Bisnis.com, JAKARTA — Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan ketahanan pangan nasional tetap terjaga meski Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) memperkirakan musim kemarau tahun ini berpotensi lebih panjang akibat pengaruh fenomena iklim El Nino.

Keyakinan tersebut ditopang oleh surplus produksi beras, tingginya stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP), serta langkah mitigasi yang telah disiapkan sejak dini.

Sekretaris Utama Bapanas Sarwo Edhy mengatakan pemerintah telah memperkuat Cadangan Pangan Pemerintah (CPP), terutama stok beras yang dikelola Perum Bulog, sekaligus memperkuat Cadangan Pangan Pemerintah Daerah (CPPD) untuk mengantisipasi potensi gangguan pasokan selama musim kemarau.

Menurutnya, hingga saat ini kondisi cuaca belum memberikan dampak signifikan terhadap pertanaman sehingga target peningkatan produksi pangan masih dapat dicapai. Pemerintah juga terus berkoordinasi dengan BMKG dan mendorong petani menyesuaikan pola tanam sesuai perkembangan kondisi iklim.

"Terkait dengan cuaca selama ini masih cukup normal sehingga belum berpengaruh terhadap pertanaman. Jadi peningkatan produksi tetap dapat tercapai. Kita selalu koordinasi dengan BMKG dan sudah menyosialisasikan pola tanam sesuai anjuran pemerintah," ujar Sarwo dalam keterangan resmi, dikutip Senin (29/6/2026).

Berdasarkan Proyeksi Neraca Pangan Bapanas, produksi beras nasional sepanjang Januari hingga Juni 2026 diperkirakan mencapai 19,2 juta ton, lebih tinggi dibandingkan kebutuhan konsumsi sebesar 15,4 juta ton. Dengan demikian, pada semester pertama tahun ini diperkirakan terjadi surplus sekitar 3,7 juta ton.

Surplus tersebut sebagian besar telah dikonversi menjadi Cadangan Beras Pemerintah melalui penyerapan gabah dan beras oleh Bulog. Hingga 26 Juni 2026, Bulog telah menyerap setara beras sekitar 3,2 juta ton dari petani.

Di sisi lain, realisasi penyaluran CBP melalui berbagai program pemerintah telah mencapai sekitar 1,07 juta ton. Meski demikian, stok beras yang tersimpan di gudang Bulog masih mencapai sekitar 5,17 juta ton atau menjadi yang tertinggi sepanjang sejarah.

Kepala Bapanas sekaligus Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan pemerintah telah belajar dari pengalaman menghadapi El Niño pada 2023 sehingga berbagai langkah antisipasi telah dilakukan lebih awal, terutama melalui penguatan stok pangan nasional.

"Kami memang sudah siapkan jauh hari sebelumnya menghadapi El Nino. Dulu pengalaman kita tahun 2023, Alhamdulillah kita lolos. Stok beras kita tertinggi sepanjang sejarah. Insyaallah aman sampai Desember, bahkan sampai Mei tahun depan pun cukup," kata Amran.

Bapanas memperkirakan neraca sampai akhir 2026 masih mencatat stok beras nasional sekitar 16,24 juta ton. Angka tersebut berasal dari stok awal tahun sebesar 12,54 juta ton ditambah proyeksi produksi sepanjang tahun sebesar 34,76 juta ton, kemudian dikurangi kebutuhan konsumsi sekitar 31,1 juta ton.

Dengan proyeksi tersebut, persediaan beras nasional diperkirakan mampu memenuhi kebutuhan konsumsi hingga sekitar lima bulan pada 2027 sebelum kembali diperkuat oleh panen raya yang diperkirakan berlangsung pada Maret hingga April tahun depan.

Optimisme pemerintah tersebut muncul di tengah meningkatnya kewaspadaan terhadap potensi El Nino yang diperkirakan memperpanjang musim kemarau dan meningkatkan risiko kekeringan di sejumlah wilayah.

Pemerintah menilai keberhasilan menjaga produksi, memperkuat cadangan pangan, dan memastikan distribusi tetap berjalan akan menjadi faktor utama dalam menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan sepanjang semester II/2026.

Bisnis.com, JAKARTA — Pemerintah menyatakan Cadangan Beras Pemerintah (CBP) yang dikelola bersama Perum Bulog terus dimanfaatkan untuk menjaga keterjangkauan pangan dan stabilitas pasokan di dalam negeri.

Berdasarkan data Badan Pangan Nasional (Bapanas), total penyaluran CBP sepanjang 2023–2025 mencapai 7,75 juta ton melalui berbagai program, mulai dari stabilisasi harga, bantuan pangan, hingga penanganan bencana.

Deputi Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas I Gusti Ketut Astawa mengatakan CBP tidak hanya berfungsi sebagai instrumen stabilisasi pasar, tetapi juga menjadi bantalan bagi masyarakat berpenghasilan rendah.

Menurut dia, penyaluran dilakukan melalui sejumlah program utama, seperti Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP), bantuan pangan beras, serta bantuan untuk wilayah terdampak bencana.

"Pemerintah konsisten menyalurkan stok CBP untuk masyarakat melalui banyak program. Mulai dari program SPHP beras, bantuan pangan dengan jutaan penerima, dan juga demi membantu masyarakat di daerah yang sedang mengalami bencana alam," ujar Ketut dalam keterangan resmi, dikutip Senin (22/6/2026).

Data Bapanas menunjukkan penyaluran CBP mencapai 2,76 juta ton pada 2023 dan meningkat menjadi 3,37 juta ton pada 2024. Adapun sepanjang 2025, realisasinya tercatat sebesar 1,62 juta ton.

Pada 2025, penyaluran terbesar berasal dari program SPHP sebanyak 802.900 ton, disusul bantuan pangan beras sebesar 710.800 ton. Sisanya dialokasikan untuk golongan anggaran dan kebutuhan tanggap darurat.

Ketut menegaskan program penyaluran akan terus dilanjutkan pada 2026 seiring upaya pemerintah memperkuat stok nasional melalui penyerapan produksi petani dalam negeri.

"Saat ini pemerintah fokus penyerapan panen petani kita untuk CBP. Ini juga diiringi dengan pelaksanaan program penyaluran ke masyarakat sampai akhir tahun nanti. Tentunya upaya ini harus kontinyu diimplementasikan agar hulu dan hilir selalu terjaga kestabilannya," katanya.

Hingga 18 Juni 2026, realisasi penyaluran CBP telah mencapai 946.800 ton. Jumlah tersebut terdiri atas bantuan pangan beras sebanyak 550.100 ton, SPHP 348.500 ton, golongan anggaran 36.800 ton, dan tanggap darurat 11.300 ton.

Di sisi lain, stok beras yang dikuasai Bulog saat ini mencapai sekitar 5,2 juta ton. Jumlah tersebut berasal dari pengadaan setara beras dalam negeri sebesar 3,18 juta ton sejak awal tahun dan sisa stok akhir 2025.

Kepala Bapanas Andi Amran Sulaiman menilai kondisi tersebut menunjukkan pasokan beras nasional berada pada level yang sangat aman.

"Beras kita melimpah. Semua gudang kita penuh dengan beras sekarang ini. Stok sekarang 5,2 juta ton. Kemampuan gudang kita 3 juta ton. Kita sudah sewa 2,3 juta ton dan ini tertinggi selama merdeka," kata Amran.

Menurut dia, tingginya stok juga membuat pemerintah belum melihat kebutuhan untuk melakukan impor beras.

"Kalau dulu, stok di Bulog hanya 1 juta ton kemudian harga naik, kesimpulannya impor. Sekarang berbeda. Kita surplus. Kita sudah swasembada," tambahnya.

Peningkatan produksi beras Indonesia juga mendapat sorotan dalam laporan Rice Outlook Mei 2026 yang diterbitkan oleh United States Department of Agriculture (USDA).

Dalam laporan tersebut, Indonesia tercatat sebagai salah satu negara dengan kenaikan produksi beras terbesar bersama Nigeria, Pantai Gading, dan Vietnam. Indonesia juga menjadi satu-satunya negara dalam kelompok tersebut yang mencatat produksi tahunan di atas 30 juta ton.

JAKARTA, KOMPAS.com - Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono alias Mas Dar, menyebut saat ini stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP) mencapai 5,47 juta ton.

Informasi itu Mas Dar sampaikan dalam Rapat Kerja Kementerian Pertanian bersama Komisi IV DPR RI Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta, Selasa (19/5/2026).

Mas Dar mengatakan, data stok CBP tersebut merujuk pada data Perum Bulog selaku BUMN pangan yang ditugaskan menyerap gabah dan beras dari petani.

"Cadangan beras sampai dengan 18 Mei mencapai 5,37 juta ton, tertinggi sepanjang sejarah Republik Indonesia," kata Mas Dar sebagaimana dikutip dari keterangan resmi Badan Komunikasi Pemerintah (Bakom) RI Selasa.

Mas Dar menyebut, sepanjang tahun 2026, Bulog telah menyerap 2,8 juta ton beras dari petani.

Jumlah itu setara dengan 70 persen dari total tugas penyerapan beras yang diperintahkan pemerintah kepada Bulog sebesar 4 juta ton pada 2026.

Mas Dar memperkirakan, hingga akhir semester I tahun 2026, Bulog bisa menyerap 3,3 juta ton beras dan setara beras, setara 82 persen dari target tahun ini.

"Angka ini (proyeksi semester I) naik 25,54 persen dari realisasi tahun sebelumnya, yaitu 2,65 juta ton,” ujar Mas Dar.

Lebih lanjut, orang dekat Presiden Prabowo Subianto itu yakin Bulog bakal mencapai target penyerapan beras yang ditetapkan pemerintah.

Keyakinan ini berdasar pada luasan lahan panen yang mencapai 929 ribu hektar pada Mei.

Sementara, luas lahan panen pada Juni mendatang diproyeksikan mencapai 841 ribu hektar.

Berdasarkan pada data tersebut, pemerintah yakin pada semester II mendatang Bulog akan memenuhi target 4 juta ton.

"Pada Juli hingga Desember, target pengadaan sebesar 670 ribu ton, atau naik 24,16 persen dari tahun sebelumnya," kata dia.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Malaysia disebut berencana membeli beras dari Indonesia dalam jumlah besar di tengah penguatan stok pangan nasional yang mencapai rekor baru. Rencana pembelian ini muncul saat Indonesia mencatat surplus produksi dan posisi cadangan beras yang meningkat signifikan.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan, Malaysia mengajukan permintaan beras hingga 500 ribu ton dan telah menjadwalkan pembahasan lanjutan terkait rencana tersebut. Ia menilai permintaan itu mencerminkan perubahan posisi Indonesia di pasar pangan kawasan.

“Nah, ini ada saudara kita dari Malaysia. Ini minta beras 500.000 ton,” kata Amran di Surabaya, Rabu (13/5/2026).

Ia menyebut stok beras nasional saat ini mencapai 5,3 juta ton. Kondisi tersebut membuat kapasitas gudang Perum Bulog penuh sehingga pemerintah harus menyewa gudang tambahan.

Amran mengatakan, kondisi tersebut ditopang produksi beras nasional yang kuat. Data Badan Pusat Statistik (BPS), Food and Agriculture Organization (FAO), hingga United States Department of Agriculture (USDA) mencatat produksi beras Indonesia berada di kisaran 34,6 juta ton dengan surplus sekitar 4 juta ton.

Menurut Amran, Indonesia kini berada dalam posisi berbeda dibanding beberapa tahun lalu saat masih menjadi salah satu importir beras terbesar dunia. Penghentian impor dalam dua tahun terakhir juga disebut ikut memengaruhi dinamika harga beras global.

Ia menyebut harga beras dunia turun dari sekitar 660 dolar AS per ton menjadi kisaran 340 hingga 380 dolar AS per ton setelah Indonesia tidak lagi masuk pasar impor dalam volume besar. “Indonesia adalah importir beras terbesar dunia dan tiba-tiba stop. Pasti harga turun kan?” ujarnya.

Amran menegaskan stok pangan nasional saat ini dinilai cukup untuk menghadapi potensi gangguan produksi akibat El Nino maupun krisis pangan global. Ia menyebut cadangan beras dan produksi dalam negeri diperkirakan mampu memenuhi kebutuhan hingga sekitar 11 bulan ke depan.

Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengatakan, stok beras nasional berada pada level aman. Hingga saat ini, cadangan beras Bulog tercatat 5,3 juta ton.

Bulog memperkirakan stok akan meningkat menjadi sekitar 6 juta ton pada akhir Mei 2026. Angka tersebut menjadi rekor tertinggi dalam sejarah lembaga tersebut.

“Insya Allah aman. Jadi, kalau melihat stok yang sekarang sudah mencapai 5,3 juta ton, kami pastikan menghadapi El Nino itu akan aman,” kata Rizal di Jakarta, Senin (11/5/2026).

Ia menyebut capaian tersebut melampaui rekor sebelumnya di kisaran 4,2 juta ton. Bulog juga terus memperkuat penyerapan gabah dan distribusi pangan untuk menjaga stabilitas harga.

Sementara itu, Presiden Prabowo Subianto sebelumnya menyoroti risiko perubahan iklim dan El Nino terhadap produksi pangan kawasan ASEAN. Dalam KTT ASEAN ke-48 di Cebu, Filipina, Presiden Prabowo mendorong penguatan kerja sama pangan regional, termasuk melalui cadangan pangan ASEAN Plus Three Emergency Rice Reserve (APTERR).

Bisnis.com, MALANG—Realisasi penyerapan beras oleh Bulog Malang mencapai 55,1 juta kg atau setara 108,1 juta kg gabah kering panen (GKP) sampai dengan Kamis (23/4/2026).

Pemimpin Cabang BULOG Malang, M. Nurjuliansyah Rachman, menegaskan hal itu saat menerima rombongan pelajar Madrasah Aliyah Negeri 1 Kota Malang itu tiba di gudang Bulog Kebon Agung, ke sawah melihat panen, serta proses penggilingan pada Kamis (23/4/2026).

“Dengan penyerapan sebesar itu, maka stok beras kami melimpah. Stok kami mencapai 79.000 ton atau 79 juta kg,” ucapnya dikutip Jumat (24/4/2026).

Dengan beras sebanyak itu, dia meyakinkan, cukup untuk memenuhi kebutuhan penyaluran selama 10-11 bulan.

Menurutnya, penyerapan beras sebanyak 55,1 juta kg itu setara dengan dengan 45,49% dari target.

Meski begitu, dia optimistis, target sebesar itu dapat terpenuhi karena beras di tingkat petani hasil mustim tanam I masih banyak. HPP juga juga kompetitif.

Sementara itu, saat melakukan kunjungan ke Bulog Malang, para sikswa diberikan singkat olej petugas tentang fungsi Bulog, mulai dari pengadaan, penyimpanan, hingga distribusi beras kepada masyarakat.

Para siswa tampak kagum melihat tumpukan karung beras yang tersusun rapi dan terjaga kebersihannya serta jumlahnya yang banyak.

Mereka diajak memahami bagaimana proses penyimpanan dilakukan agar kualitas beras tetap terjaga dalam jangka waktu tertentu. Petugas juga menjelaskan tentang sistem pengawasan stok, pengendalian hama, serta pentingnya menjaga kelembapan gudang.

Anung, panggilan akrab M. Nurjuliansyah Rachman, mengatakan kunjungan ini bukan sekadar wisata biasa, melainkan bagian dari edukasi untuk mengenal lebih dekat peran penting Bulog dalam menjaga ketahanan pangan nasional.

Para siswa juga diberikan pemahaman tentang peran Bulog dalam menstabilkan harga pangan di pasar.

Dia meyakinkan pula, kegiatan ini membuka wawasan mereka bahwa sektor pangan memiliki peran strategis dalam kehidupan sehari-hari.

Dari penjelasan Anung, para siswa menyadari bahwa gudang Bulog bukan sekadar tempat penyimpanan beras, tetapi juga menjadi bagian penting dalam menjaga stabilitas ekonomi dan kesejahteraan masyarakat.

Wisata edukasi ini memberikan pengalaman berharga, sekaligus menumbuhkan kesadaran akan pentingnya ketahanan pangan bagi masa depan bangsa.

“Kegiatan ini penting bagi siswa dan kami untuk memberikan edukasi dan literasi pangan. Jadi pangan yang beredar di pasar untuk butuh proses yang panjang sehingga akhirnya bisa dikonsumsi,” ujarnya.

Bisnis.com, BALIKPAPAN — Perum Bulog Kanwil Kalimantan Timur dan Kalimantan Utara menggandeng sektor swasta dan mitra melalui skema gudang sewa di tengah euforia pencapaian stok beras nasional yang menembus rekor 5 juta ton.

Pemimpin Wilayah Perum Bulog Kanwil Kaltim dan Kaltara, Musazdin Said, menyatakan wilayah kewenangannya berkontribusi sebesar 22.876,837 ton terhadap total stok per Kamis (23/4) pagi.

Angka tersebut tersebar di lima kantung cadangan strategis, meliputi Kancab Paser, Kancab Samarinda, Kancab Berau, Kancab Tarakan, dan Kancab Bulungan.

"Stok beras di gudang Bulog di seluruh wilayah Indonesia saat ini memang betul mencapai 5 juta ton, dan untuk wilayah Kaltim dan Kaltara sebesar 22.876,837 ton yang tersebar di sejumlah wilayah kerja. Dan ini juga merupakan stok beras tertinggi," ujarnya dalam keterangan resmi, Jumat (24/4/2026).

Kendati demikian, capaian gemilang ini diiringi oleh kebutuhan mendesak untuk memperluas kapasitas penyimpanan.

Dia mengungkapkan strategi utama yang ditempuh adalah mengoptimalkan pemanfaatan gudang sewa milik mitra dan sektor swasta guna mengimbangi volume serapan target dengan daya tampung infrastruktur milik pemerintah.

"Kami juga terus optimis pencapaian serapan di Kaltim dan Kaltara akan meningkat dibanding tahun lalu. Untuk itu Bulog Kanwil Kaltim dan Kaltara telah menyiapkan sejumlah strategi, salah satunya dengan menambah kapasitas penyimpanan melalui pemanfaatan gudang sewa milik mitra dan swasta," ungkapnya.

Hingga saat ini, Perum Bulog Kanwil Kaltim dan Kaltara baru mencatatkan realisasi pengadaan sebesar 6.473 ton setara beras dari target 12.253 ton atau sekitar 52,84% pada tahun 2026.

Di sisi lain, Musazdin menegaskan bahwa seluruh gabah yang diserap kemudian diolah menjadi beras untuk dialokasikan sepenuhnya sesuai penugasan pemerintah, termasuk program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP), Bantuan Pangan (Banpang), serta bantuan darurat bencana alam.

"Beras-beras tersebut saat ini telah menjadi stok yang merata di wilayah Kaltim dan Kaltara. Bulog sebagai operator pemerintah untuk mengelola pangan pokok beras memiliki tugas untuk menyerap gabah langsung dari petani dengan harga Rp6.500 per kilogram," tegasnya.

Kendati demikian, capaian stok tertinggi ini tetap menjadi momentum positif bagi Bulog Kanwil Kaltim dan Kaltara untuk memperkuat sinergi dengan petani, pemerintah daerah, serta seluruh pemangku kepentingan.

Adapun, dia menuturkan semangat kolaborasi tersebut akan terus dijaga dan ditingkatkan guna mewujudkan kemandirian pangan regional yang berkelanjutan.

Bisnis.com, SURABAYA — Menteri Pertanian (Mentan) RI Andi Amran Sulaiman menyatakan bahwa data mengenai surplus produksi beras nasional adalah hasil perhitungan yang valid dari lembaga ataupun institusi yang kredibel.

Hal tersebut disampaikan Mentan saat kunjungannya di Komplek Pergudangan Banjarkemantren Perum Bulog Kantor Cabang Surabaya, Minggu (19/4/2026).

Amran menegaskan bahwa data kalkulasi mengenai pasokan beras nasional yang hingga saat ini telah mencapai angka 4,9 juta ton adalah hasil perhitungan valid yang dilakukan oleh antar lembaga.

Dia bahkan mengeklaim data mengenai capaian surplus beras tersebut juga dikeluarkan dan diamini oleh sejumlah lembaga maupun institusi lain di luar Bulog.

Seperti, Badan Pusat Statistik (BPS) hingga Food and Agricultural Organization (FAO), yakni organisasi pangan dan pertanian di bawah naungan langsung Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB).

"Siapapun yang ragu dengan data ini, silahkan ke Bulog. Data ini dikeluarkan oleh Bulog, BPS, kemudian FAO. Ini semua kredibel," tegas Amran.

Lebih lanjut, Amran juga mengapresiasi kehadiran mahasiswa dari sejumlah organisasi ekstra kampus maupun badan eksekutif mahasiswa (BEM) yang berasal dari bidang keilmuan pertanian yang turut serta bersama dengannya dalam kunjungan tersebut.

Amran menyebut bahwa kehadiran mahasiswa hingga tenaga pengajar tersebut untuk ikut memeriksa ketersediaan pasokan pangan di gudang Bulog tersebut adalah bentuk kontibusi masyarakat dalam melakukan pemeriksaan ulang atas data atau informasi yang beredar dengan fakta empiris yang terjadi di lapangan.

"Ada HMI, IMM, PMII, Badan Eksekutif Mahasiswa sektor pertanian untuk melihat langsung stok kita. Ini saya bangga supaya ada second opinion, ada kroscek langsung dari masyarakat. Aku senang. Ini teman-teman, termasuk semua dosen, mahasiswa, aktivis, masuk semua mengecek," ungkapnya.

Amran juga menegaskan kembali bahwa stok beras yang tersimpan di gudang-gudang milik Bulog di seluruh Indonesia yang telah mencapai angka 4,9 juta ton akan terus bertambah seiring dengan lahan-lahan pertanian yang akan memasuki masa panen dalam waktu dekat.

Ia bahkan menyebut selambat-lambatnya pada pekan depan, stok beras Bulog akan menyentuh 5 juta ton dan akan menjadi capaian tertinggi sepanjang Republik Indonesia berdiri.

"Insya Allah, paling lambat Kamis atau Jumat minggu depan sudah mencapai 5 juta ton, dan tertinggi selama Republik ini merdeka," pungkasnya.

Bisnis.com, SURABAYA — Stok beras yang dikelola Perum Bulog Kanwil Jawa Timur (Jatim) menembus 1,17 juta ton, seiring dengan penyerapan gabah kering panen (GKP) yang mencapai 500.000 ton setara beras per 15 April 2026.

Pemimpin Wilayah Perum Bulog Kanwil Jawa Timur Langgeng Wisnu mengemukakan capaian tersebut menjadi penanda baik bagi stabilitas pangan nasional, mengingat status Provinsi Jawa Timur sebagai lumbung pangan utama nasional.

Dia menambahkan percepatan penyerapan beras juga merupakan langkah nyata dalam memperkuat kuantitas Cadangan Beras Pemerintah (CBP). Penyerapan sendiri dilakukan dengan mengacu pada Instruksi Presiden Nomor 4 Tahun 2026 tentang Pengadaan dan Pengelolaan Gabah/Beras Dalam Negeri.

"Saat ini, mayoritas wilayah di Jawa Timur masih dalam masa panen raya. Kami hadir secara masif untuk menyerap gabah petani dengan harga yang terjaga," ungkap Langgeng dalam keterangannya, Sabtu (18/4/2026).

Berdasarkan ketentuan yang berlaku, Harga Pembelian Pemerintah (HPP) terhadap gabah para petani senilai Rp6.500 per kilogram. Sementara itu, Perum Bulog pusat menargetkan total serapan gabah sebesar 883.912 ton, dengan realisasi hingga saat ini telah mencapai lebih dari 500.000 ton.

Langgeng menyatakan pihaknya percaya diri target tersebut dapat tercapai mengingat potensi panen di wilayah Jawa Timur masih tergolong cukup tinggi.

Untuk memastikan seluruh hasil panen dapat tersedia dengan baik, Langgeng menyebut Perum Bulog Kanwil Jatim bahkan telah melakukan berbagai langkah antisipatif dengan menambah kapasitas ruang simpan.

Lebih lanjut, penambahan kapasitas gudang tersebut ditempuh Bulog Kanwil Jatim melalui skema kerja sama sewa pergudangan agar seluruh beras hasil kerja keras para petani dapat terjaga kualitas maupun kuantitasnya.

"Stok kita melimpah, cukup untuk kebutuhan penyaluran 14 bulan ke depan dan akan terus bertambah seiring panen yang masih berlangsung. Jadi masyarakat tidak perlu khawatir," ucapnya.

Selain beras, Langgeng menyatakan Bulog Kanwil Jatim juga mencatat realisasi penyerapan jagung pipil kering telah mencapai 48.132 ton atau 48,1% dari target yang dipatok sebesar 100.000 ton.

HPP untuk jagung pipil kering seharga Rp6.400 tiap kilogram untuk kadar air 14% di gudang Bulog. Untuk komoditas serupa dengan kandungan kadar air 18–20% dihargai Rp5.500 per kilogram langsung di lokasi panen, dengan keadaan sudah dipipil dan dalam kemasan karung.

"Sinergi ini adalah kunci. Dengan stok beras dan jagung yang kuat, ketahanan pangan kita semakin kokoh, dan yang paling penting, kesejahteraan petani kita di Jawa Timur tetap terjaga," pungkas Langgeng.

Bisnis.com, MALANG—Bulog Malang mengejar target penyerapan beras sebesar 79.000 ton sampai akhir 2026.

Kepala Bulog Malang, M. Nurjuliansyah, mengatakan sampai saat ini penyerapan beras telah mencapai 50.000 ton atau sekitar 66% dari total target penyerapan 79.000 ton beras sampai akhir tahun.

“Beras di tingkat petani masih ada, terutama di sentra-sentra produksi seperti Ngawi, Bojonegoro, Kab. Malang, Kab. Jombang, dan Kab. Pasuruan,” ujarnya di sela-sela pemantauan beras SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan) dan Minyakita di Pasar Bunul Kota Malang, Sabtu (18/4/2026).

Dia memperkirakan, beras di tingkat petani yang belum diserap pasar masih ada sampai dengan Mei 2026 panen dari musim tanam (MT) I. Untuk panen padi dari MT II, biasanya dapat diserap pasar seluruhnya.

Karena itulah, dia optimistis, target penyerapan beras sebanyak 79.000 ton bakal tercapai. Apalagi HPP cukup kompetitif, yakni Rp6.500 GKP/kg.

“Jadi kalau harga padi di bawah HPP, maka Bulog wajib menyerap, tetapi jika diatasnya maka berarti petani sejahtera karena harga padi tinggi,” ujarnya.

Terkait dengan stok beras di Bulog Malang, dia meyakinkan, masih sangat mencukupi, yakni sebesar 70.000 ton. Beras sebesar itu cukup untuk memenuhi kebutuhan operasional Bulog Malang selama 10 bulan.

Terkait realisasi Bantuan Pangan periode Februari-Maret, kata dia, sudah terealisasi 17%. Namun pada awal pekan depan penyalurannya akan digenjot dan sampai akhir April diperkirakan sudah tuntas.

Saat ini, kata dia, Bulog Malang telah menyalurkan bantuan pangan sebanyak 12.574 ton, sedangkan Minyakita 2,5 juta liter.Jumlah penerima bantuan di wilayah kerja Bulog Malang mencapai 623.725 penerima bantuan 20 kg beras dan 4 liter Minyakita.

“Penyaluran bantuan pangan agak tersendat karena ada penataan gudang. Tapi awal pekan depan sudah rampung dan akan kami genjot penyaluran Bantuan Pangan-nya,” ujarnya.(K24)

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Produksi beras nasional yang meningkat berpotensi menciptakan surplus lebih besar tahun ini. Pemerintah membuka opsi ekspor untuk menjaga keseimbangan pasokan di dalam negeri jika surplus terus bertambah.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan peluang ekspor muncul apabila produksi beras melampaui kebutuhan domestik secara signifikan. “Kalau surplus 8 juta ton, solusinya apa kira-kira?” kata Amran saat berdialog dengan wartawan di Jakarta, Jumat (6/3/2026).

Amran menjelaskan cadangan pangan nasional saat ini berada pada level kuat. Perhitungan Kementerian Pertanian menunjukkan cadangan pangan tersedia hingga sekitar 324 hari, ditopang stok pemerintah, pasokan di sektor perdagangan dan hotel-restoran, serta potensi produksi yang masih berjalan setiap bulan.

Cadangan tersebut mencakup stok beras pemerintah di Perum Bulog sekitar 3,76 juta ton serta produksi dari lahan yang sedang memasuki masa panen. Produksi beras nasional juga terus berlangsung dengan kisaran 2,6 juta ton hingga 5,7 juta ton per bulan.

“Cadangan kita saat ini cukup hingga 324 hari. Di saat yang sama produksi terus berjalan setiap bulan sekitar 2,6 juta ton, bahkan bisa mencapai 5,7 juta ton,” ujar Amran.

Menurut Amran, beras menjadi penopang utama ketahanan pangan nasional karena porsinya mencapai sekitar 65 hingga 70 persen dari konsumsi masyarakat Indonesia. Stabilitas pasokan beras menjadi faktor kunci dalam menjaga stabilitas pangan nasional.

Amran juga menyebut cadangan beras pemerintah saat ini mencapai sekitar 3,76 juta ton. Dalam dua bulan ke depan, stok diperkirakan meningkat hingga minimal 5 juta ton seiring masuknya masa panen di sejumlah daerah.

“Sekarang stok kita 3,76 juta ton. Ini tertinggi sepanjang sejarah untuk posisi bulan Maret,” kata Amran.

Bisnis.com, JAKARTA — Pengamat pertanian mewanti-wanti adanya ancaman fenomena El Nino yang dapat berdampak terhadap produksi pertanian pada pertengahan 2026.

Guru Besar Ekonomi Pertanian Universitas Lampung, Bustanul Arifin mencermati peluang munculnya ENSO (El-Nino Southern Oscillation) pada pertengahan tahun ini, berdasarkan laporan Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG).

Menurut Bustanul, laporan itu berbasis pada data IRI (International Research Institute) di Columbia University, Amerika Serikat (AS).

“Jika prakiraan El-Nino itu benar-benar terjadi, berarti ada peluang terjadinya penurunan produksi padi dan komoditas pertanian lain,” kata Bustanul kepada Bisnis, Rabu (4/3/2026).

Lebih lanjut, dia menilai bahwa pemerintah perlu menyiapkan strategi adaptasi dan mitigasi untuk produk pertanian dalam negeri, khususnya beras, seiring adanya risiko tersebut.

Ketika ditanya apakah faktor cuaca ekstrem dapat menjadi penghalang target produksi beras pemerintah sebanyak 34,77 juta ton tahun ini, Bustanul enggan berbicara terlalu dini.

Dia hanya menduga bahwa produksi beras pada 2026 tak akan berbeda jauh dari capaian tahun lalu, yaitu pada kisaran 34 juta ton. Menurutnya, ketepatan prakiraan akan bergantung pada perhitungan dan data ekonometrika.

“Prakiraan saya akan lebih akurat nanti jika data produksi musim panen rendeng April-Mei sudah keluar,” ujar Bustanul.

Adapun, Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman memperkirakan bahwa cadangan beras pemerintah (CBP) dapat mencapai 5 juta ton hingga 6 juta ton pada Mei 2026.

Dia menjelaskan bahwa hingga awal Maret tahun ini, stok beras di gudang Perum Bulog telah mencapai 3,7 juta ton. Jumlah tersebut telah mencakup hasil serapan panen raya yang dikebut pada Februari lalu.

“Stok beras 3,7 juta ton, terbanyak selama Republik Indonesia berdiri. Sudah termasuk [panen raya awal tahun]. Kemungkinan dua bulan lagi ke depan stok kita mencapai 5 juta sampai 6 juta ton,” kata Amran usai pelepasan ekspor beras Befood Nusantara di Kompleks Kanwil Bulog Jakarta-Banten, Jakarta Utara pada Rabu (4/3/2026).

Bisnis.com, JAKARTA — Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman memperkirakan bahwa cadangan beras pemerintah (CBP) dapat mencapai 5 juta ton hingga 6 juta ton pada Mei 2026.

Dia menjelaskan bahwa hingga awal Maret tahun ini, stok beras di gudang Perum Bulog telah mencapai 3,7 juta ton. Jumlah tersebut telah mencakup hasil serapan panen raya yang dikebut pada Februari lalu.

“Stok beras 3,7 juta ton, terbanyak selama Republik Indonesia berdiri. Sudah termasuk [panen raya awal tahun]. Kemungkinan dua bulan lagi ke depan stok kita mencapai 5 juta sampai 6 juta ton,” kata Amran usai pelepasan ekspor beras Befood Nusantara di Kompleks Kanwil Bulog Jakarta-Banten, Jakarta Utara pada Rabu (4/3/2026).

Lebih lanjut, Amran menuturkan bahwa perkiraan produksi beras itu bahkan melampaui kapasitas gudang beras Bulog di Tanah Air yang berkisar 3 juta ton.

Dia lantas mencanangkan agar Bulog dapat menyiapkan gudang tambahan dengan sistem sewa demi kapasitas penyimpanan beras yang lebih besar, hingga mendorong ekspor beras ke sejumlah negara.

Untuk itu, Amran menyebut bahwa pemerintah berfokus untuk meningkatkan produksi guna mencapai target 34,77 juta ton produksi beras maupun komoditas lainnya pada tahun ini, kendati tak memerinci langkah-langkahnya.

Terkait ekspor beras, pemerintah telah mulai mengirim 2.280 ton beras ke Arab Saudi untuk memenuhi kebutuhan jemaah haji Indonesia 2026. Dia berharap ekspor beras dapat diperbanyak dan diperluas ke negara lain pada tahun ini.

“Karena untuk jemaah haji Indonesia, targetnya 20.000 sampai 50.000 ton. Doakan mudah-mudahan negara-negara lain, ada 4 negara target ekspor beras kita ke depan,” ujar pria yang juga merangkap Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) ini.

Dalam perkembangan sebelumnya, Bapanas memproyeksikan stok beras nasional mengalami surplus 14,5 juta ton pada Maret 2026.

Direktur Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Bapanas Maino Dwi Hartono menyampaikan bahwa dalam Proyeksi Neraca Pangan Nasional per 6 Januari 2026, ketersediaan beras periode Januari–Maret 2026 dapat mencapai 22,2 juta ton, terdiri dari stok awal tahun sebanyak 12,4 juta ton dan proyeksi produksi tiga bulan yang dapat mencapai 9,8 juta ton.

“Sementara, total kebutuhan konsumsi berada di 7,7 juta ton, sehingga masih ada surplus di akhir Maret sebanyak 14,5 juta ton,” kata Maino dalam keterangan resmi, dikutip pada Minggu (1/2/2026).