JAKARTA, KOMPAS.com - Perum Bulog telah menyiapkan 200.000 ton beras yang siap diekspor ke Malaysia, Singapura hingga Uni Emirat Arab (UEA). Beras tersebut jenis premium dengan tingkat pecahan 5 persen.

Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, mengatakan selain memastikan pemenuhan beras dalam negeri, Bulog juga mendorong ekspor ke sejumlah negara.

"Sekarang ada sekitar 200.000 ton sudah standby dengan kriteria beras premium pecahan 5 persen. Kalau sewaktu-waktu diminta cepat, kita bisa kirimkan," ujarnya di Gudang Bulog Kantor Wilayah DKI Jakarta dan Banten, Jakarta, Senin (29/6/2026).

Ahmad Rizal menuturkan, perusahaan sedang dalam pembicaraan ekspor beras ke sejumlah negara tetangga, seperti Malaysia sebanyak 500.000 ton, Singapura 10.000 ton, serta UEA 50.000 ton per bulan.

"Ditambah lagi ke depan adanya potensi dari negara-negara tetangga kita Timor Leste maupun PNG (Papua Nugini)," kata Rizal.

Terkait penjajakan dengan Malaysia, Ahmad Rizal bilang bakal melakukan pertemuan lebih lanjut dengan pemerintah negara tersebut untuk membahas penawaran harga.

"Mungkin dalam waktu dekat kami akan ke Malaysia untuk mendiskusikan harga yang cocok sesuai dengan penawaran," ucapnya.

Menurut Rizal, langkah mengekspor beras bertujuan memperluas bisnis perusahaan, seiring dengan tingginya stok cadangan beras yang ada di gudang Bulog.

Ia bilang, hingga 29 Juni 2026, realisasi penyerapan beras Bulog sudah mencapai lebih dari 3,2 juta ton atau sekitar 80 persen dari target 4 juta ton.

Dengan waktu enam bulan yang masih tersisa, Bulog memperkirakan total penyerapan pada akhir tahun bisa melampaui target, yakni mencapai 4,5 juta ton hingga 5 juta ton.

Rizal bilang, tingginya penyerapan tersebut perlu diimbangi dengan penyaluran atau pengeluaran stok, termasuk melalui peluang ekspor ke sejumlah negara.

"Jadi insyaallah, kami mohon doa restunya dari seluruh masyarakat se-Tanah Air, agar Bulog bisa juga menjual produk-produknya beras-beras Indonesia ke pasar-pasar internasional," ucap dia.

Sebelumnya, Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengungkapkan, pemerintah telah menawarkan kepada Singapura untuk memasok beras premium dari Indonesia sebanyak 10.000 ton.

Tawaran itu disampaikan Amran dalam pertemuan dengan Menteri Keberlanjutan dan Lingkungan Singapura Grace Fu Hai Yien di Kementerian Pertanian (Kementan), Jakarta, Senin (29/6/2026).

"Kami tadi sudah mengusulkan ekspor beras 10.000 ton minimal, 10.000 ton rice from Indonesia to Singapore," kata Amran di Kantor Kementan, Jakarta.

Ia mengatakan, kerja sama kedua negara saling menguntungkan dan dilakukan di tengah kondisi surplus beras

Amran bilang, stok cadangan beras pemerintah (CBP) di Gudang Perum Bulog sudah lebih dari 5,1 juta ton.

Bulog yang hanya memiliki gedung dengan kapasitas 3 juta ton bahkan harus menyewa 2 juta ton gudang dari swasta.

"Kami akan insya Allah ekspor minimal 10.000 ton ke Singapura," kata Amran.

Bisnis.com, JAKARTA — Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono menyebut pemerintah telah menyiapkan cadangan beras untuk diekspor ke sejumlah negara di tengah stok nasional yang disebut mencapai level tertinggi dalam beberapa tahun terakhir.

Sudaryono mengatakan pemerintah mengalokasikan sekitar 500.000 ton beras untuk kebutuhan ekspor ke sejumlah negara mitra. Namun, ekspor beras akan dilakukan secara hati-hati agar tidak mengganggu kebutuhan domestik.

“Kita alokasikan ada sekitar 500.000 ton yang kita cadangkan untuk kebutuhan ekspor,” ujar Sudaryono di Jakarta, Selasa (19/5/2026).

Menurutnya, sejumlah negara telah menyampaikan kebutuhan untuk impor beras dari Indonesia. Negara tujuan tersebut antara lain Malaysia, Papua Nugini, Timor Leste, hingga Aljazair.

Pemerintah juga membuka peluang ekspor beras lebih luas ke kawasan Timur Tengah, termasuk Arab Saudi.

“Kita ingin ekspor konkret ke Arab Saudi misalnya. Kita ke Palestina sudah kita kirim 10.000 ton, terus kemarin di Arab Saudi sudah kita kirim sekitar 2.000 ton,” katanya.

Meski mulai membuka keran ekspor, Sudaryono menegaskan pemerintah tetap memprioritaskan ketahanan pangan nasional. Seluruh rencana ekspor akan dihitung berdasarkan ketersediaan stok dan kebutuhan konsumsi dalam negeri.

“Semua ekspor ini tentu akan dihitung secara cermat. Jangan sampai kemudian kita mengorbankan kebutuhan dalam negeri,” ujarnya.

Dia menyebut stok beras pemerintah saat ini mencapai sekitar 5,37 juta ton, yang tertinggi sepanjang sejarah. Volume tersebut menjadi modal pemerintah untuk mulai memperluas distribusi beras ke negara-negara yang mengalami tekanan pangan akibat krisis global.

Sudaryono mengatakan pelaksanaan ekspor telah sesuai arahan Presiden Prabowo Subianto yang menyebutkan bahwa Indonesia harus siap membantu negara sahabat yang membutuhkan pangan selama pasokan domestik tetap aman.

“Instruksi dari Presiden adalah di situasi sulit yang krisis global ini, di mana kita mampu, maka kita harus siap untuk mengalokasikan beras kita untuk negara atau sahabat yang membutuhkan,” katanya.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Malaysia disebut berencana membeli beras dari Indonesia dalam jumlah besar di tengah penguatan stok pangan nasional yang mencapai rekor baru. Rencana pembelian ini muncul saat Indonesia mencatat surplus produksi dan posisi cadangan beras yang meningkat signifikan.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan, Malaysia mengajukan permintaan beras hingga 500 ribu ton dan telah menjadwalkan pembahasan lanjutan terkait rencana tersebut. Ia menilai permintaan itu mencerminkan perubahan posisi Indonesia di pasar pangan kawasan.

“Nah, ini ada saudara kita dari Malaysia. Ini minta beras 500.000 ton,” kata Amran di Surabaya, Rabu (13/5/2026).

Ia menyebut stok beras nasional saat ini mencapai 5,3 juta ton. Kondisi tersebut membuat kapasitas gudang Perum Bulog penuh sehingga pemerintah harus menyewa gudang tambahan.

Amran mengatakan, kondisi tersebut ditopang produksi beras nasional yang kuat. Data Badan Pusat Statistik (BPS), Food and Agriculture Organization (FAO), hingga United States Department of Agriculture (USDA) mencatat produksi beras Indonesia berada di kisaran 34,6 juta ton dengan surplus sekitar 4 juta ton.

Menurut Amran, Indonesia kini berada dalam posisi berbeda dibanding beberapa tahun lalu saat masih menjadi salah satu importir beras terbesar dunia. Penghentian impor dalam dua tahun terakhir juga disebut ikut memengaruhi dinamika harga beras global.

Ia menyebut harga beras dunia turun dari sekitar 660 dolar AS per ton menjadi kisaran 340 hingga 380 dolar AS per ton setelah Indonesia tidak lagi masuk pasar impor dalam volume besar. “Indonesia adalah importir beras terbesar dunia dan tiba-tiba stop. Pasti harga turun kan?” ujarnya.

Amran menegaskan stok pangan nasional saat ini dinilai cukup untuk menghadapi potensi gangguan produksi akibat El Nino maupun krisis pangan global. Ia menyebut cadangan beras dan produksi dalam negeri diperkirakan mampu memenuhi kebutuhan hingga sekitar 11 bulan ke depan.

Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengatakan, stok beras nasional berada pada level aman. Hingga saat ini, cadangan beras Bulog tercatat 5,3 juta ton.

Bulog memperkirakan stok akan meningkat menjadi sekitar 6 juta ton pada akhir Mei 2026. Angka tersebut menjadi rekor tertinggi dalam sejarah lembaga tersebut.

“Insya Allah aman. Jadi, kalau melihat stok yang sekarang sudah mencapai 5,3 juta ton, kami pastikan menghadapi El Nino itu akan aman,” kata Rizal di Jakarta, Senin (11/5/2026).

Ia menyebut capaian tersebut melampaui rekor sebelumnya di kisaran 4,2 juta ton. Bulog juga terus memperkuat penyerapan gabah dan distribusi pangan untuk menjaga stabilitas harga.

Sementara itu, Presiden Prabowo Subianto sebelumnya menyoroti risiko perubahan iklim dan El Nino terhadap produksi pangan kawasan ASEAN. Dalam KTT ASEAN ke-48 di Cebu, Filipina, Presiden Prabowo mendorong penguatan kerja sama pangan regional, termasuk melalui cadangan pangan ASEAN Plus Three Emergency Rice Reserve (APTERR).

Bisnis.com, JAKARTA — Pemerintah menyebut bahwa ekspor beras 2.280 ton ke Arab Saudi dapat berjalan lancar, meskipun terdapat gejolak keamanan di Timur Tengah imbas serangan Israel dan Amerika Serikat (AS) ke Iran beberapa hari lalu.

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menyampaikan bahwa ekspor beras produksi Perum Bulog ini akan dilakukan bertahap melalui jalur laut, meskipun terdapat peluang perlintasan ditutup imbas eskalasi konflik.

“Insyallah aman, aman sampai di Jeddah. Kita masuk pada saat [jalur perlintasan laut] buka,” kata Amran dalam pelepasan ekspor beras Befood Nusantara di Kompleks Kanwil Bulog Jakarta-Banten, Jakarta Utara pada Rabu (4/3/2026).

Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani menambahkan bahwa menurut rencana, beras untuk jemaah haji Tanah Air ini akan diberangkatkan mulai 7 Maret 2026 menggunakan 3 buah kapal.

Pihaknya menyatakan bakal terus mengikuti perkembangan geopolitik di Timur Tengah, termasuk dengan melibatkan institusi terkait seperti Badan Intelijen Strategis (BAIS) TNI, Badan Intelijen Negara (BIN), hingga Kementerian Luar Negeri.

“Kami juga sudah bersurat ke BAIS TNI, ke BIN, kemudian ke Kemenlu, mohon asesmen terkait dengan pemberangkatan beras haji ini,” ujar Rizal.

Ketika ditanya perihal adanya potensi keterlambatan ekspor untuk tiba di tujuan, dia menyatakan bahwa Bulog akan mengikuti hasil asesmen dari tiga institusi tersebut.

Terlepas dari risiko itu, Rizal menyebut bahwa ekspor beras untuk jemaah haji Indonesia menjadi titik awal bagi produk pertanian dalam negeri untuk berekspansi ke pasar komersial Saudi, misalnya untuk kebutuhan jemaah umrah.

Saat ini, ekspor beras dari Bulog untuk jemaah haji Indonesia dilakukan oleh dua importir Saudi, yakni Noha Catering Company dan Najmat Tabah Trading Company LLC.

Rizal memperkirakan nilai ekspor 2.280 ton beras ini mencapai Rp38 miliar. Harga jual beras untuk jemaah haji ini disebutnya berkisar Rp16.000 per kilogram, yang sebagian telah disubsidi oleh pemerintah.

“Harapannya nanti bisa untung di penjualan komersial pada saat kita kirim beras untuk jemaah umrah dan mukimin yang ada di Saudi, karena potensinya di sana lebih kurang hampir 2 juta orang yang setiap tahunnya melaksanakan umrah. Potensi ini akan terus berlanjut,” ujar Purnawirawan TNI berpangkat Letjen ini.

Bisnis.com, JAKARTA — Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman memperkirakan bahwa cadangan beras pemerintah (CBP) dapat mencapai 5 juta ton hingga 6 juta ton pada Mei 2026.

Dia menjelaskan bahwa hingga awal Maret tahun ini, stok beras di gudang Perum Bulog telah mencapai 3,7 juta ton. Jumlah tersebut telah mencakup hasil serapan panen raya yang dikebut pada Februari lalu.

“Stok beras 3,7 juta ton, terbanyak selama Republik Indonesia berdiri. Sudah termasuk [panen raya awal tahun]. Kemungkinan dua bulan lagi ke depan stok kita mencapai 5 juta sampai 6 juta ton,” kata Amran usai pelepasan ekspor beras Befood Nusantara di Kompleks Kanwil Bulog Jakarta-Banten, Jakarta Utara pada Rabu (4/3/2026).

Lebih lanjut, Amran menuturkan bahwa perkiraan produksi beras itu bahkan melampaui kapasitas gudang beras Bulog di Tanah Air yang berkisar 3 juta ton.

Dia lantas mencanangkan agar Bulog dapat menyiapkan gudang tambahan dengan sistem sewa demi kapasitas penyimpanan beras yang lebih besar, hingga mendorong ekspor beras ke sejumlah negara.

Untuk itu, Amran menyebut bahwa pemerintah berfokus untuk meningkatkan produksi guna mencapai target 34,77 juta ton produksi beras maupun komoditas lainnya pada tahun ini, kendati tak memerinci langkah-langkahnya.

Terkait ekspor beras, pemerintah telah mulai mengirim 2.280 ton beras ke Arab Saudi untuk memenuhi kebutuhan jemaah haji Indonesia 2026. Dia berharap ekspor beras dapat diperbanyak dan diperluas ke negara lain pada tahun ini.

“Karena untuk jemaah haji Indonesia, targetnya 20.000 sampai 50.000 ton. Doakan mudah-mudahan negara-negara lain, ada 4 negara target ekspor beras kita ke depan,” ujar pria yang juga merangkap Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) ini.

Dalam perkembangan sebelumnya, Bapanas memproyeksikan stok beras nasional mengalami surplus 14,5 juta ton pada Maret 2026.

Direktur Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Bapanas Maino Dwi Hartono menyampaikan bahwa dalam Proyeksi Neraca Pangan Nasional per 6 Januari 2026, ketersediaan beras periode Januari–Maret 2026 dapat mencapai 22,2 juta ton, terdiri dari stok awal tahun sebanyak 12,4 juta ton dan proyeksi produksi tiga bulan yang dapat mencapai 9,8 juta ton.

“Sementara, total kebutuhan konsumsi berada di 7,7 juta ton, sehingga masih ada surplus di akhir Maret sebanyak 14,5 juta ton,” kata Maino dalam keterangan resmi, dikutip pada Minggu (1/2/2026).

Bisnis.com, JAKARTA — Pemerintah menargetkan perluasan ekspor beras ke sejumlah negara tetangga seperti Malaysia, Papua Nugini, dan Filipina, usai ekspor perdana dilakukan ke Arab Saudi untuk kebutuhan jemaah haji Indonesia 2026.

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menyampaikan bahwa ekspor beras Befood Nusantara untuk kebutuhan jemaah haji 2026 sebanyak 2.280 ton mulai dilakukan secara bertahap ke Arab Saudi.

Dia menjelaskan bahwa cadangan beras pemerintah di gudang Perum Bulog saat ini mencapai 3,7 juta ton per awal Maret 2026, sehingga pihaknya turut mendorong agar ekspor diperluas ke sejumlah negara.

“Kita sudah menjajaki beberapa negara, Arab Saudi, Papua Nugini, Malaysia, dan Filipina. Mudah-mudahan ke depan bisa kita ekspor beras lebih besar lagi,” kata Amran dalam pelepasan ekspor beras Befood Nusantara di Kompleks Kanwil Bulog Jakarta-Banten, Jakarta Utara pada Rabu (4/3/2026).

Dia melanjutkan bahwa ke depannya, pemerintah memproyeksikan ekspor beras ke Arab Saudi mencapai 20.000 hingga 50.000 ton, dan diharapkan terlaksana hingga akhir tahun ini. Amran belum membeberkan potensi besaran ekspor beras ke negara lainnya.

Pria yang juga menjabat Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) ini menyampaikan bahwa stok beras pemerintah akan mencapai 5 juta hingga 6 juta ton dalam dua bulan ke depan.

Namun demikian, dia menyebut bahwa gudang Bulog akan kesulitan menampung stok tersebut mengingat kapasitas yang berkisar 3 juta ton. Oleh karena itu, dia menyatakan siap bilamana terdapat permintaan ekspor.

“Berasnya siap kapan saja diminta, berasnya sudah siap. Pokoknya berapa saja, kalau minta 100.000 ton, 100.000 ton kita kirim," ujar Amran.

Pada kesempatan yang sama, Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengeklaim bahwa beras Befood Nusantara yang diekspor ke Arab Saudi untuk kebutuhan jemaah haji Indonesia merupakan beras berkualitas super premium dengan tingkat pecahan (broken) hanya 4%.

Dia menjelaskan, kualitas beras ini lebih tinggi dibandingkan beras premium komersil di Tanah Air yang memiliki tingkat pecahan 15%. Rizal juga menggarisbawahi bahwa beras yang diekspor ke Arab Saudi bukan berasal dari stok di Gudang Bulog, melainkan dari hasil pengadaan gabah segar petani dalam negeri yang diproses melalui penggilingan.

“Ini beras premium yang pecahannya di bawah 5%, bahkan ini 4%. Kemudian juga kadar airnya di bawah 14%. Jadi kalau menurut kami, ini beras super premium yang pernah dibuat oleh Bulog,” kata Rizal dalam sambutannya.

Bisnis.com, JAKARTA — Pemerintah akan mengekspor 2.280 ton beras ke Arab Saudi untuk memenuhi kebutuhan jemaah haji Indonesia pada musim haji 2026. Ekspor tersebut akan dilakukan secara bertahap yang dimulai pada 28 Februari 2026.

Adapun, beras tersebut merupakan kategori premium dengan tingkat pecahan sekitar 5% dan kadar air di bawah 14%, sesuai dengan spesifikasi yang diminta pembeli di Arab Saudi.

Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) mengatakan rapat koordinasi terbatas (rakor) memutuskan untuk mengekspor beras perdana untuk kebutuhan jamaah haji. Ke depan, Indonesia juga akan membuka peluang ekspor beras ke negara tetangga, seperti Malaysia.

“Untuk tahap pertama ini, perdana, untuk perdana ini kira-kira 2.280 ton. Nanti lanjut akan Malaysia dan lain-lain, tapi ini perdana ke Arab Saudi 2.280 ton,” kata Zulhas dalam rapat koordinasi terbatas di Kemenko Pangan, Jakarta, Senin (23/2/2026).

Sementara itu, Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengatakan ekspor beras senilai Rp150 miliar ke Arab Saudi tersebut akan dibagi menjadi dua tahap pemberangkatan.

“Jadi 2.280 ton yang akan kami berangkatkan, direncanakan tanggal 28 Februari 2026 gelombang pertama dan gelombang keduanya tanggal 4 Maret 2026,” kata Ahmad saat ditemui seusai rakortas.

Nantinya, beras untuk jemaah haji tersebut akan diberangkatkan melalui armada kapal dari Pelabuhan Tanjung Priok sampai dengan Pelabuhan Jeddah.

Setelahnya, dua importir akan bertanggung jawab setibanya 2.280 ton beras di Pelabuhan Jeddah, yang kemudian akan didistribusikan ke setiap dapur di Arab Saudi.

“Estimasi perjalanan dari Indonesia, dari Priok sampai ke Jeddah itu paling cepat 1 bulan 1 minggu, paling lambat 1 bulan setengah. Itu yang hasil informasi kami dengan maskapai kapal yang akan mengirim ke Saudi Arabia,” ujarnya.

Seperti diketahui, Bulog telah menyiapkan gabah kering panen (GKP) segar untuk memenuhi kebutuhan beras jemaah haji Indonesia pada musim haji 2026. Gabah tersebut akan digiling menggunakan fasilitas dan teknologi penggilingan milik Wilmar Group.

Menurut Rizal, fasilitas Wilmar memiliki peralatan modern berbasis komputer yang mampu menghasilkan beras dengan kualitas sangat baik. Selain itu, penggunaan fasilitas tersebut telah mengantongi izin resmi pinjam pakai dari Kabareskrim Polri.

Sebagai informasi, pada tahun lalu Bareskrim Polri sempat menyita bahan baku dan peralatan produksi PT Padi Indonesia Maju (PIM), anak usaha Wilmar Group, terkait perkara beras yang tidak memenuhi standar mutu atau beras oplosan. Adapun, PT PIM diketahui memproduksi sejumlah merek beras premium seperti Sania, Fortune, Sovia, dan Siip.

Bisnis.com, JAKARTA — Perum Bulog mengeklaim bahwa produk beras super premium untuk jemaah haji Indonesia menarik minat importir dari Arab Saudi.

Hal tersebut disampaikan Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani usai memperkenalkan sekaligus menawarkan produk beras Bulog dalam agenda business matching di Konsulat Jenderal Republik Indonesia (KJRI) Jeddah.

“Setelah pemaparan dan uji cita rasa bersama para importir, respons yang kami terima sangat baik dan cukup menarik minat mereka,” kata Rizal dalam keterangan resmi, Sabtu (14/2/2026).

Dia lantas menyebut bahwa beras asal Tanah Air dinilai oleh para importir memiliki tekstur pulen, aroma yang baik, serta cita rasa yang sesuai dengan preferensi pasar Arab Saudi.

Menurut Rizal, hal ini menjadi sinyal positif bagi peluang ekspor beras Indonesia untuk kebutuhan jemaah haji dan umrah di Tanah Suci.

Pihaknya pun optimistis importir di Makkah, Madinah, maupun Jeddah dapat menyerap beras super premium Bulog itu dalam jumlah signifikan.

“Harapan kami, langkah ini menjadi berkah bagi bangsa Indonesia sekaligus memperkuat posisi produk pangan nasional di pasar internasional,” tambah purnawirawan TNI berpangkat Letnan Jenderal ini.

Sebelumnya, Kementerian Haji dan Umrah (Kemenhaj) menyatakan bakal mendorong ekspor bahan makanan seperti bumbu hingga ikan untuk kebutuhan jemaah haji Indonesia di Arab Saudi. Hal ini menyusul persetujuan pemerintah untuk ekspor beras premium ke Tanah Suci pada tahun ini.

Menteri Haji dan Umrah (Menhaj) Mochamad Irfan Yusuf menyampaikan bahwa hal ini diwujudkan melalui kerja sama dengan Badan Pangan Nasional (Bapanas), Perum Bulog, hingga Kementerian Koordinator (Kemenko) Bidang Pangan.

“Kita upayakan semua makanan yang dimakan jemaah haji bisa kita ekspor dari Indonesia. Tahun ini dan tahun kemarin bumbu sudah 400 ton, hari ini 600 ton bumbu. Kita upayakan beras juga dari Indonesia,” kata Irfan saat ditemui usai rapat kerja Komisi VIII DPR RI di Jakarta, Selasa (10/2/2026).

Bisnis.com, JAKARTA — Menteri Koordinator bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) mengungkapkan bahwa Indonesia telah siap untuk mengekspor beras. Namun, pemerintah lebih memilih untuk memperkuat stok terlebih dahulu, sebelum dapat mengirimnya ke negara lain.

Zulhas, sapaannya, menyampaikan bahwa Indonesia pada dasarnya telah mencapai swasembada beras. Mengingat stok cadangan beras telah menembus empat juta ton.

“Kalau ekspor saja, hari ini pun bisa, tetapi kita kan perkuat stok,” ujarnya dalam Agrifood Summit di Menara Bank Mega, Kamis (16/10/2025)

Saat ini pun, Indonesia telah mengirimkan beras ke negara-negara tertentu, seperti Palestina. Zulhas berujar bahwa ekspor beras ke negara lain tetap terbuka, tetapi khusus apabila terjadi keadaan mendesak.

“Kalau tetangga memang kurang, enggak ada berasnya, kita juga bisa [kirim], tetapi kalau enggak mendesak, ya kita simpan,” lanjut Zulhas.

Mantan menteri perdagangan tersebut melanjutkan, saat ini Indonesia tengah menikmati stok beras yang melimpah dan produksi yang besar, tak seperti tahun-tahun sebelumnya. Untuk itu, dirinya tak ingin buru-buru ekspor besar-besaran, selagi memperkuat stok beras.

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), produksi beras nasional hingga November 2025 telah mencapai 33,1 juta ton atau tumbuh hingga 12,62% dari periode yang sama pada 2024. BPS juga memperkirakan produksi beras Tanah Air dapat menembus 34 juta ton pada akhir 2025.

Terlebih, pada tahun ini juga Indonesia tak lagi melakukan impor beras. Membandingkan dengan 2024, Indonesia masih mengirim beras dari luar negeri alias impor sebanyak 4,52 juta ton.

Untuk menjaga produksi dan stok menuju negara penyumbang pangan dunia, Zulhas tak menampik bahwa masih banyak tugas yang perlu dilakukan.

Saat ini, pemerintah baru melakukan optimalisasi lahan sawah yang tersedia sebanyak 7,4 juta hektare (ha). Ke depan, perlu varietas baru untuk mengerek produksi.

Selain itu, pemerintah juga mulai membangun kluster-kluster pangan. Misalnya, yang tengah digarap di Wanam, Merauke, sebagai food estate.

Khusus untuk beras, tiga BUMN karya yang telah merger menjadi Agrinas akan bertugas memproduksi pangan.

“Kluster itu mekanisasi, tentu pakai teknologi, itu yang kita bangun di Merauke. Nanti [Agrinas] akan membangun, kalau swasta tidak menggarap itu [beras],” tambah Zulhas.

Sebelumnya, Presiden Prabowo Subianto mengumumkan capaian penting Indonesia di sektor pangan. Untuk pertama kalinya dalam sejarah, Indonesia berhasil mencapai swasembada beras dan bahkan sudah mulai mengekspor ke sejumlah negara, termasuk memberikan bantuan pangan ke Palestina.

Dalam pidatonya di Sidang Umum PBB ke-80, Prabowo menyebut swasembada beras sebagai tonggak kemandirian yang membanggakan.

“Kami sekarang cukup untuk diri sendiri, bahkan mulai membantu negara lain. Indonesia telah mengirimkan beras ke Palestina sebagai wujud solidaritas,” ujarnya, Selasa (23/9/2025) waktu AS.

Lebih lanjut, dia menekankan bahwa pencapaian ini bukan hanya hasil kebijakan pertanian, tetapi juga komitmen pemerintah dalam memperkuat ketahanan pangan nasional.