Bisnis.com, JAKARTA — Harga beras dunia kembali menguat pada Mei 2026 seiring mengetatnya pasokan di sejumlah negara eksportir utama dan meningkatnya kekhawatiran pasar terhadap risiko cuaca yang dapat memengaruhi produksi pada musim tanam mendatang.

Data Food and Agriculture Organization (FAO) menunjukkan Indeks Harga Beras FAO rata-rata mencapai 104,8 poin pada Mei 2026. Angka tersebut naik 2,7% dibandingkan April. Meski demikian, indeks tersebut masih 1,4% lebih rendah dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Kenaikan terjadi di seluruh segmen utama perdagangan beras global. Penguatan tertinggi tercatat pada beras ketan dan beras Indica yang masing-masing naik 3,1% dan 3,0% secara bulanan.

Sementara itu, harga beras wangi meningkat sekitar 2,2%, sedangkan harga beras Japonica naik lebih moderat sebesar 0,5%.

FAO menyebut, kenaikan harga beras Indica didorong meningkatnya biaya produksi akibat kenaikan harga berbagai input pertanian. Namun, pergerakan harga berbeda-beda di setiap negara eksportir utama.

Vietnam mencatat kenaikan harga paling tajam dengan harga beras mencapai level tertinggi dalam 16 bulan terakhir. Kondisi tersebut dipicu oleh terbatasnya ketersediaan pasokan baik untuk kebutuhan domestik maupun ekspor.

Di Thailand, harga beras juga menguat signifikan. Menurut FAO, meningkatnya kekhawatiran terhadap potensi kemunculan fenomena El Nino memperkuat sentimen pasar karena berisiko mengganggu produksi lokal. Permintaan yang tetap tinggi dari negara-negara Asia Tenggara turut menopang kenaikan harga.

Sebaliknya, pasar beras di India dan Pakistan cenderung lebih stabil. Aktivitas perdagangan yang relatif terbatas membuat harga beras putih di kedua negara bergerak datar atau sedikit melemah sepanjang Mei.

FAO melaporkan tekanan lebih besar terjadi pada segmen beras parboiled India. Pasar merespons kekhawatiran terhadap prospek ekspor ke kawasan Afrika Barat yang merupakan salah satu tujuan utama pengiriman beras India.

Sentimen negatif tersebut diperparah oleh pelemahan nilai tukar rupee terhadap dolar AS serta kebijakan pengetatan impor beras oleh Benin dan larangan impor beras yang diberlakukan Burkina Faso.

Di kawasan Amerika, harga beras US N.2,4% relatif stabil dibandingkan bulan sebelumnya. Kondisi pasar yang cenderung seimbang membuat harga tidak mengalami perubahan berarti.

Sementara itu, harga beras di Brazil dan Uruguay bertahan mendekati level April berkat penjualan yang tetap stabil ke pasar regional.

Stabilitas harga di kedua negara anggota Mercosur (Pasar Bersama Selatan) tersebut terjadi meskipun panen musim 2026/2027 telah selesai.

Di Brasil, kondisi tersebut berlangsung di tengah penguatan nilai tukar real terhadap dolar AS yang berpotensi mengurangi daya saing ekspor.

Kenaikan harga beras dunia pada Mei menunjukkan pasar mulai merespons risiko pasokan yang berkembang di sejumlah wilayah produsen utama.

Ketatnya stok di Asia serta meningkatnya ketidakpastian cuaca diperkirakan akan menjadi faktor utama yang memengaruhi arah harga beras global dalam beberapa bulan mendatang.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Malaysia disebut berencana membeli beras dari Indonesia dalam jumlah besar di tengah penguatan stok pangan nasional yang mencapai rekor baru. Rencana pembelian ini muncul saat Indonesia mencatat surplus produksi dan posisi cadangan beras yang meningkat signifikan.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan, Malaysia mengajukan permintaan beras hingga 500 ribu ton dan telah menjadwalkan pembahasan lanjutan terkait rencana tersebut. Ia menilai permintaan itu mencerminkan perubahan posisi Indonesia di pasar pangan kawasan.

“Nah, ini ada saudara kita dari Malaysia. Ini minta beras 500.000 ton,” kata Amran di Surabaya, Rabu (13/5/2026).

Ia menyebut stok beras nasional saat ini mencapai 5,3 juta ton. Kondisi tersebut membuat kapasitas gudang Perum Bulog penuh sehingga pemerintah harus menyewa gudang tambahan.

Amran mengatakan, kondisi tersebut ditopang produksi beras nasional yang kuat. Data Badan Pusat Statistik (BPS), Food and Agriculture Organization (FAO), hingga United States Department of Agriculture (USDA) mencatat produksi beras Indonesia berada di kisaran 34,6 juta ton dengan surplus sekitar 4 juta ton.

Menurut Amran, Indonesia kini berada dalam posisi berbeda dibanding beberapa tahun lalu saat masih menjadi salah satu importir beras terbesar dunia. Penghentian impor dalam dua tahun terakhir juga disebut ikut memengaruhi dinamika harga beras global.

Ia menyebut harga beras dunia turun dari sekitar 660 dolar AS per ton menjadi kisaran 340 hingga 380 dolar AS per ton setelah Indonesia tidak lagi masuk pasar impor dalam volume besar. “Indonesia adalah importir beras terbesar dunia dan tiba-tiba stop. Pasti harga turun kan?” ujarnya.

Amran menegaskan stok pangan nasional saat ini dinilai cukup untuk menghadapi potensi gangguan produksi akibat El Nino maupun krisis pangan global. Ia menyebut cadangan beras dan produksi dalam negeri diperkirakan mampu memenuhi kebutuhan hingga sekitar 11 bulan ke depan.

Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengatakan, stok beras nasional berada pada level aman. Hingga saat ini, cadangan beras Bulog tercatat 5,3 juta ton.

Bulog memperkirakan stok akan meningkat menjadi sekitar 6 juta ton pada akhir Mei 2026. Angka tersebut menjadi rekor tertinggi dalam sejarah lembaga tersebut.

“Insya Allah aman. Jadi, kalau melihat stok yang sekarang sudah mencapai 5,3 juta ton, kami pastikan menghadapi El Nino itu akan aman,” kata Rizal di Jakarta, Senin (11/5/2026).

Ia menyebut capaian tersebut melampaui rekor sebelumnya di kisaran 4,2 juta ton. Bulog juga terus memperkuat penyerapan gabah dan distribusi pangan untuk menjaga stabilitas harga.

Sementara itu, Presiden Prabowo Subianto sebelumnya menyoroti risiko perubahan iklim dan El Nino terhadap produksi pangan kawasan ASEAN. Dalam KTT ASEAN ke-48 di Cebu, Filipina, Presiden Prabowo mendorong penguatan kerja sama pangan regional, termasuk melalui cadangan pangan ASEAN Plus Three Emergency Rice Reserve (APTERR).

Bisnis.com, JAKARTA — Presiden Prabowo Subianto menyatakan Indonesia telah resmi mencapai swasembada beras per 31 Desember 2025, lebih cepat dari target empat tahun yang dicanangkannya sejak awal masa pemerintahan.

Pernyataan itu disampaikan Prabowo saat memberikan sambutan dalam Perayaan Natal Nasional 2025 di Tennis Indoor Stadium Senayan, Jakarta, Senin (5/1/2026).

“Begitu lewat 31 Desember 2025, bangsa Indonesia sekarang sudah swasembada beras. Tahun 2025 kita tidak impor beras sama sekali,” kata Prabowo.

Lebih lanjut, dia menegaskan, swasembada pangan—khususnya beras—merupakan agenda yang konsisten dia suarakan sejak puluhan tahun lalu, jauh sebelum menjabat sebagai presiden.

“Saya selalu bicara Indonesia harus swasembada pangan. Waktu saya masih di Golkar pun saya sudah bicara itu. Saya tidak berubah,” ujarnya.

Prabowo mengungkapkan, saat mulai menjabat sebagai presiden, dia menetapkan target swasembada beras dalam waktu empat tahun. Namun, capaian tersebut berhasil diraih hanya dalam satu tahun pemerintahan.

Menurut Prabowo, keberhasilan Indonesia menghentikan impor beras tidak hanya berdampak positif bagi ketahanan pangan nasional, tetapi juga berkontribusi pada stabilitas pangan global.

“Dengan kita tidak impor beras, harga beras dunia turun. Turun ratusan dolar. Banyak negara berterima kasih kepada kita,” ujarnya.

Dalam kesempatan itu, Prabowo juga menegaskan pemerintah akan terus bekerja berbasis bukti dan hasil nyata, bukan sekadar janji politik, meski di tengah kritik dan sikap sinis dari sebagian pihak.

“Kita akan bekerja dengan bukti, bukan dengan janji saja,” tegas Prabowo.

Ternyata kita ini pembeli beras terbesar di dunia. Dulu waktu saya Menteri Perdagangan, itu beras 650 dolar AS per tonnya, sekarang karena kita tidak belanja beras, itu di bawah 400 dolar AS. Jadi pengaruh ke harga dunia, luar biasa,

Jakarta (ANTARA) - Menteri Koordinator Bidang Pangan (Menko Pangan) Zulkifli Hasan (Zulhas) menyebut, kebijakan Indonesia untuk menghentikan impor beras telah mempengaruhi harga beras global.

Menurutnya, Indonesia pernah menduduki posisi sebagai importir beras terbesar di dunia. Namun dalam waktu singkat, Indonesia berhasil meningkatkan produksi nasional sehingga tidak perlu lagi melakukan impor.

"Ternyata kita ini pembeli beras terbesar di dunia. Dulu waktu saya Menteri Perdagangan, itu beras 650 dolar AS per tonnya, sekarang karena kita tidak belanja beras, itu di bawah 400 dolar AS. Jadi pengaruh ke harga dunia, luar biasa," kata Zulhas di Jakarta, Selasa.

Pada 2024, Indonesia melakukan impor sebesar 4,5 juta ton beras. Namun di 2025, Indonesia berhasil mencetak surplus produksi beras sebesar 4,7 juta ton. Saat ini stok beras yang berada di gudang Bulog telah mencapai 3,7 juta ton.

Berdasarkan data Kemenko Pangan, pada periode Januari-Desember 2025 produksi beras Indonesia mencapai 34,77 juta ton atau naik 13,54 persen dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya.

Selain itu, produksi jagung Indonesia juga mencapai 16,55 juta ton atau naik 9,34 persen dibandingkan periode tahun sebelumnya.

Produksi yang meningkat ini, kata Zulhas, dipengaruhi oleh pemangkasan regulasi, salah satunya pada pengadaan pupuk bersubsidi.

Sebagai contoh, dulu terdapat sekitar 148 aturan terkait dengan pengadaan pupuk. Kini, regulasi tersebut dipangkas menjadi 33 aturan, sehingga petani dapat dengan mudah mendapatkan pupuk sesuai dengan jadwal waktu tanam.

"Jadi pupuk sampai sebelum tanam. Sebelum tanam, pupuk sudah diterima. Itu pengaruhnya luar biasa, pengaruh terhadap produksi beras itu luar biasa," ujarnya.

Zulhas juga menyampaikan pada akhir tahun ini atau awal tahun akan diumumkan bahwa Indonesia telah berhasil mencapai swasembada beras.

"Satu tahun ini kita sudah swasembada, nanti Mentan (Menteri Pertanian) akan umumkan bahwa Indonesia berhasil swasembada beras," imbuhnya.

Pewarta: Maria Cicilia Galuh Prayudhia
Editor: Abdul Hakim Muhiddin
Copyright © ANTARA 2025

Bisnis.com, JAKARTA — Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengungkapkan motif pelaku impor beras ilegal sejumlah 250 ton asal Thailand ke wilayah Sabang, Aceh.

Amran menyampaikan bahwa aktivitas tersebut dilakukan di tengah capaian swasembada beras Tanah Air pada tahun ini, dengan produksi beras dalam negeri yang diproyeksikan mencapai 34,7 juta ton hingga Desember 2025 nanti.

“Dia tujuannya cari untung, karena di luar negeri itu harga [beras] lagi jatuh. Dulu US$650 per ton, sekarang US$340 dolar per ton,” kata Amran usai rapat kerja dengan Komisi IV DPR RI di Jakarta, Senin (24/11/2025).

Menurutnya, swasembada beras Indonesia dan kebijakan menutup keran impor telah membuat harga pangan dunia lebih murah.

Pasalnya, dalam rentang 2 tahun berturut-turut, impor beras Taanah Air sempat menyentuh angka 7 juta ton. Kebijakan untuk menghentikan impor sepanjang tahun ini dinilai memicu upaya impor ilegal agar pemangku kepentingan terkait tak kehilangan untung.

“Sehingga dia berupaya. Bahkan kami dilobi untuk menerima impor dari negara tetangga, termasuk menyampaikan ke Bapak Presiden,” ujar Amran.

Ketika ditanya perihal dampak temuan impor beras ilegal ini terhadap capaian swasembada beras Indonesia, Amran berujar bahwa hal tersebut hanya mengganggu secara politik.

Pasalnya, besaran 250 ton terbilang kecil dibandingkan proyeksi produksi beras sebesar 34,7 ton hingga akhir tahun ini.

“Lebih dari cukup, target kita adalah 32 juta ton, tetapi hasilnya 34,7 ton. Itu di atas target,” terangnya.

Pada kesempatan yang sama, Ketua Komisi IV DPR RI Siti Hediati Hariyadi alias Titiek Soeharto mendorong pemerintah menindak tegas pihak yang melakukan impor beras ilegal.

Menurutnya, aktivitas bisnis terkait mesti sejalan dengan kebijakan pemerintah bahwa tidak ada impor beras pada tahun ini.

“Kita sudah swasembada beras. Jadi, siapa pun itu yang mau coba-coba impor beras, kami minta supaya ditindak secara hukum,” kata Titiek.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menyebut Indonesia beralih peran dari importir menjadi salah satu negara yang berkontribusi menurunkan harga pangan dunia. Menurutnya, hal ini tidak lepas dari arahan langsung Presiden Prabowo Subianto yang mendorong penghentian impor beras sepanjang 2025.

Otomatis, ada upaya pemerintah memperkuat produksi dalam negeri. Amran mengatakan, langkah tersebut bukan hanya menekan ketergantungan impor, tetapi juga berdampak langsung pada penurunan harga beras global.

“Indonesia kini ikut menurunkan harga beras dunia, dari sekitar 650 dolar AS per ton turun menjadi 371 dolar. Ini berkat kerja petani dan kebijakan besar Presiden Prabowo,” ujar tokoh yang juga menjabat sebagai Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) itu dalam Rapat Pengendalian Inflasi di Kementerian Dalam Negeri, di Jakarta, dikutip Rabu (5/11/2025).

Data harga beras putih 5 persen (Free on Board/FOB) dari sejumlah negara eksportir memperlihatkan tren serupa. Rerata harga beras dari Thailand, Vietnam, Pakistan, dan Myanmar pada Januari 2024 masih berada di kisaran 622–655 dolar AS per metrik ton. Setelah pengumuman penghentian impor beras oleh Indonesia pada Desember 2024, harga mulai turun ke rentang 455–514 dolar AS per ton di pasar internasional.

Penurunan juga tercermin dalam The FAO All Rice Price Index (FARPI) yang menunjukkan indeks harga beras dunia menurun 1,2 persen pada Desember 2024 menjadi 119,2 poin, dan kembali turun menjadi 100,9 poin pada September 2025. Indikator ini menandai pergeseran keseimbangan pasar global yang turut dipengaruhi produksi besar dari Indonesia.

Amran menerangkan, peningkatan produksi nasional pada 2025 menjadi catatan tertinggi sepanjang lima tahun terakhir. “Produksi beras kita tahun ini diprediksi mencapai 34,77 juta ton. Ini kenaikan tertinggi dan stok kita juga tertinggi. Semua berkat kerja keras kita bersama,” ungkapnya.

Menurut Bapanas, produksi beras 2025 yang mencapai 34,77 juta ton mencatat selisih lebih 4,15 juta ton dibandingkan produksi 2024 sebesar 30,62 juta ton. Angka tersebut melebihi kebutuhan konsumsi nasional sebesar 30,97 juta ton, menghasilkan surplus 3,8 juta ton.

Pemerintah memperkuat stabilisasi harga melalui pembentukan Satuan Tugas (Satgas) Pengendalian Harga Beras yang melibatkan unsur Kepolisian RI, Kementerian Perdagangan, Bapanas, Perum Bulog, dan pemerintah daerah. Amran menjelaskan, Satgas telah diarahkan untuk turun langsung ke wilayah dengan harga beras tinggi.

“Kami minta Bapanas membuka posko di daerah yang harga berasnya masih tinggi. Bulog melakukan intervensi pasar, Bapanas mengawasi bersama perdagangan dan kepolisian,” katanya.

Satgas Pengendalian Harga Beras dibentuk berdasarkan Keputusan Kepala Bapanas Nomor 375 Tahun 2025 tanggal 20 Oktober 2025. Hingga 1 November, tim ini telah melakukan pengawasan di 5.648 titik di seluruh Indonesia, mencakup produsen, distributor, grosir, ritel modern, dan pengecer.