Apa cerita di balik kopi yang kita minum setiap hari? Barangkali, di meja kita, kopi hanya berlangsung lima belas menit: diseduh, dihirup, lalu habis. Tetapi di Gayo, ada petani yang pikirannya jauh lebih panjang daripada durasi kita menikmati secangkir kopi.

Ia menjaga kebun, mempertahankan tanaman penaung, merawat tanah, dan mengolah limbah agar kerusakan tidak makin jauh. Mereka paham sesuatu yang sering luput dari meja-meja kota: ketika wilayah hulu rusak, petani kecil, perempuan, anak-anak, dan warga desa adalah pihak pertama yang menanggung longsor, jalan putus, gagal panen, dan biaya hidup yang naik.

Dari Gampong Kekuyang, Kecamatan Ketol, Aceh Tengah, Kelompok Tani Hutan (KTH) Mumuger memberi pelajaran kecil tetapi penting. Di sana, kopi tidak dibayangkan sekadar sebagai komoditas ekspor. Kopi hidup bersama lamtoro, alpukat, durian, gamal, dan pohon-pohon lain yang menjaga kebun tetap teduh. Pohon penaung bukan hiasan lanskap. Ia adalah payung ekologis: menahan panas, menjaga kelembapan, memperlambat erosi, dan memberi kehidupan bagi tanah.

Bagi Mumuger kopi tidak hanya soal devisa dan cita rasa. Kopi di Kekuyang adalah cara masyarakat dalam menjaga tutupan pohon, mempertahankan sumber air, dan merawat tanah agar tetap subur. Karena itulah, masa depan kopi seyogyanya tidak bisa dipisahkan dari masa depan hutan dan masa depan Aceh. Ketika wilayah hulu rusak, yang pertama menanggung justru petani kecil yang hidup di sekitarnya.

Praktik yang dijalankan petani Mumuger bukan sekadar cerita lokal. Kajian di kawasan tersebut menunjukkan bahwa kebun kopi yang dipadukan dengan beragam pohon penaung mampu menyimpan karbon dan menjaga kualitas lingkungan. Dengan kata lain, kebun kopi dapat menjadi ruang produksi sekaligus ruang pemulihan.

Pasar dunia juga sedang berubah. Uni Eropa, misalnya, menempatkan kopi sebagai salah satu komoditas yang harus dibuktikan tidak berasal dari lahan yang baru terdeforestasi atau menyebabkan degradasi hutan. Aturan bebas deforestasi ini mulai berlaku bagi operator besar dan menengah pada 30 Desember 2026, serta bagi operator mikro dan kecil pada 30 Juni 2027. Artinya, menjaga hutan bukan hanya tuntutan moral, tetapi juga syarat daya saing.

Bagi petani di Kekuyang, menjaga tutupan pohon bukan sekadar pilihan budidaya. Praktik itu kini menjadi syarat untuk memasuki pasar yang semakin menuntut keberlanjutan. Di sinilah muncul pertanyaan penting: apakah pasar juga bersedia membayar biaya menjaga keberlanjutan tersebut?

Dunia ingin menikmati kopi enak serta kopi ramah lingkungan tetapi ongkos menjaga hutannya dibebankan sepenuhnya kepada petani. Apakah kerja ekologis semacam ini adil bagi petani? Semakin tinggi permintaan kopi yang menjaga lingkungan semakin berat pula beban yang harus dipikul petani.

Namun, standar hijau global juga menyimpan risiko baru. Tanpa dukungan pendampingan dan pembiayaan, tuntutan keberlanjutan dapat berubah menjadi beban tambahan bagi petani kecil. Ketertelusuran, sertifikasi, data lahan, dan bukti bebas deforestasi membutuhkan pendampingan. Bila negara dan pasar hanya menuntut bukti, tetapi tidak menyediakan infrastruktur, pembiayaan, data, dan insentif harga, maka ekonomi hijau hanya akan menjadi nama baru dari ketimpangan lama.

Karena itu, perhutanan sosial perlu dibaca sebagai kontrak keadilan, bukan sekadar izin kelola. Petani yang menjaga tutupan pohon harus memperoleh dukungan nyata: jalan produksi yang layak, jembatan yang aman, penyuluhan budidaya yang praktis, pengendalian penyakit tanaman, akses pembiayaan yang tidak menjerat, serta penghargaan atas jasa lingkungan yang mereka hasilkan. Bila petani menjaga air, tanah, karbon, dan tutupan pohon, maka rantai nilai kopi juga harus menjaga mereka.

Di tengah perdebatan tentang ekonomi hijau, petani seperti anggota KTH Mumuger sesungguhnya telah lebih dahulu mempraktikkannya. Mereka menjaga pohon bukan karena tuntutan pasar internasional, melainkan karena memahami bahwa masa depan kebun tidak dapat dipisahkan dari masa depan hutan. Tantangannya adalah memastikan agar kerja menjaga lanskap itu tidak berhenti sebagai kewajiban moral petani, melainkan menjadi tanggung jawab bersama negara, pasar, dan konsumen.

Aceh memiliki pilihan besar. Hutan dapat terus dipandang sebagai ruang produksi yang menunggu giliran untuk dikonversi. Atau hutan dapat dipahami sebagai fondasi ekonomi jangka panjang: sumber air, penjaga tanah, pengatur iklim mikro, rumah keanekaragaman hayati, dan penyangga kopi Gayo.

Jika suatu masa longsor mengubur hutan, air sulit ditemukan, tanah kehilangan unsur hara, dan petani mengganti pekerjaannya, kopi gayo mungkin dalam beberapa tahun masih bisa dinikmati di meja kita yang berlangsung lima belas menit itu. Tetapi lebih lama dari itu, aroma kopi pada akhirnya hanya menjadi kenangan dan sejarah mencatat bahwa kita pernah gagal menjaga lanskap. Atau kita memilih belajar dari KTH Mumuger?

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menyiapkan anggaran sekitar Rp30 miliar hingga Rp40 miliar untuk membangun kembali pusat pembibitan kopi di Aceh menyusul kerusakan kebun kopi Gayo akibat banjir besar akhir tahun lalu.

Amran mengatakan langkah pemulihan itu akan dilakukan melalui kerja sama dengan Universitas Syiah Kuala (USK).

"Aku sudah ketemu tadi Rektor USK, datang pagi-pagi dengan Pak Dirjen. Kita akan kembangkan kerja sama dengan rektor Unsyiah. Nah, itu kita kerja sama bangun pembibitan bersama-sama bangun kembali. Anggarannya kami siapkan tadi kurang lebih Rp30 miliar-Rp40 miliar," kata Amran di kediamannya, Jakarta Selatan, Rabu (6/5).

Pernyataan itu disampaikan Amran saat merespons laporan dampak bencana banjir dan longsor yang menghantam dataran tinggi Gayo, Aceh, pada November 2025 lalu. Kawasan tersebut merupakan sentra utama produksi kopi arabika nasional.

Langkah ini juga diambil di tengah kekhawatiran terganggunya produksi kopi Gayo yang selama ini menjadi salah satu andalan ekspor kopi Indonesia.

Sebelumnya, peneliti Pusat Riset Kopi dan Kakao Universitas Syiah Kuala Abu Bakar menyebut banjir dan longsor mempercepat tekanan terhadap sektor kopi di Aceh yang sebelumnya sudah tertekan perubahan iklim.

Ia menjelaskan longsor menyebabkan hilangnya lapisan tanah atas yang penting bagi tanaman kopi, sementara banjir memicu stres pada tanaman sehingga kualitas dan produktivitas buah menurun.

Dampak paling besar dirasakan di dataran tinggi Gayo yang meliputi Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah. Selain kehilangan tanaman, petani juga menghadapi kerusakan lahan, gangguan distribusi hasil panen, hingga meningkatnya ancaman hama dan penyakit tanaman.

Sejumlah petani setempat juga melaporkan kebun mereka tertutup material longsor sehingga membutuhkan proses pemulihan yang tidak singkat serta biaya penanaman ulang yang besar.

Kondisi tersebut sempat memicu kekhawatiran pasar terhadap pasokan kopi arabika lokal, termasuk potensi kenaikan harga akibat berkurangnya produksi dari salah satu sentra kopi terbesar di Indonesia.

[Gambas:Youtube]

Kerusakan lahan akibat longsor bisa menghilangkan lapisan tanah atas yang penting bagi tanaman kopi. Ini berdampak langsung pada produktivitas

Jakarta (ANTARA) - Peneliti Pusat Riset Kopi dan Kakao Universitas Syiah Kuala (USK) Abu Bakar mengatakan bencana hidrometeorologi seperti banjir dan longsor mempercepat tekanan terhadap sektor kopi

Sebelumnya sektor tersebut sudah terdampak perubahan iklim, sehingga berpotensi menurunkan produktivitas kopi Gayo di dataran tinggi Aceh.

“Kerusakan lahan akibat longsor bisa menghilangkan lapisan tanah atas yang penting bagi tanaman kopi. Ini berdampak langsung pada produktivitas,” kata Abu Bakar dalam keterangannya pada Rabu.

Ia menjelaskan banjir dan longsor yang melanda sejumlah wilayah di Sumatra pada akhir 2025 turut berdampak pada kawasan dataran tinggi Gayo yang mencakup Kabupaten Bener Meriah dan Aceh Tengah sebagai sentra produksi kopi arabika.

Selain kehilangan tanaman, kata dia, petani juga menghadapi risiko penurunan kualitas hasil panen karena tanaman yang terdampak air berlebih cenderung mengalami stres sehingga memengaruhi pembentukan buah kopi.

Abu Bakar menyebutkan perubahan pola curah hujan memperburuk kondisi tersebut. Berdasarkan data jangka panjang, terjadi peningkatan curah hujan tahunan, namun distribusinya tidak merata sehingga hujan intens dalam waktu singkat meningkatkan potensi longsor di wilayah perbukitan tempat kopi ditanam.

Menurut dia, kondisi tersebut juga memicu peningkatan serangan hama dan penyakit, seperti karat daun dan penggerek buah, yang semakin menekan hasil produksi.

Sementara itu, seorang petani kopi di Desa Wih Delung, Kecamatan Bale Redelong, Kabupaten Bener Meriah, Zubaidah (59), mengaku sebagian kebun kopinya rusak akibat banjir disertai material longsor.

“Pagi setelah kejadian, kebun sudah tertutup tanah dan banyak tanaman rusak,” kata Zubaidah.

Ia menyebutkan dari total 20 rante kebun kopi miliknya, sekitar delapan rante mengalami kerusakan.

Selain merusak tanaman, material longsor menutup permukaan tanah dan berpotensi mengganggu kesuburan lahan sehingga membutuhkan waktu lama untuk pemulihan.

Zubaidah menambahkan akses jalan yang sempat terputus selama beberapa hari juga menghambat distribusi hasil kebun serta pasokan kebutuhan petani.

Sejumlah petani mulai melakukan upaya pemulihan dengan membersihkan lahan tertimbun material dan menanam kembali tanaman yang rusak, meski proses tersebut membutuhkan biaya dan waktu yang tidak sedikit.

Petani juga mulai menerapkan langkah adaptasi seperti penggunaan tanaman naungan dan sistem tumpang sari untuk menjaga kelembapan tanah dan menekan risiko kerusakan lahan.

Abu Bakar menilai dengan kopi sebagai penopang ekonomi utama di dataran tinggi Gayo, dampak bencana hidrometeorologi berpotensi memengaruhi produksi regional dalam jangka menengah jika pemulihan tidak dilakukan secara cepat.

Pewarta: Ida Nurcahyani
Editor: Agus Salim
Copyright © ANTARA 2026

ini menjadi bagian dari upaya perusahaan dalam memperkuat entitas usaha baru di sektor kopi yang berkelanjutan ke pasar global

Banda Aceh (ANTARA) - BUMD PT Pembangunan Aceh (PEMA) melalui anak usahanya Sumatera Noble Coffee KSO telah mengekspor perdana 19 ton kopi arabika Gayo Aceh jenis triple pick ke Amerika Serikat pada April 2026 ini.

“Alhamdulillah, kami bersyukur atas capaian perdana bisa menembus pasar internasional di sektor trading komoditas kopi Gayo," kata Direktur Utama PT PEMA, Mawardi Nur di Banda Aceh, Selasa.

Ia mengatakan langkah strategis ini menjadi bagian dari upaya perusahaan dalam memperkuat entitas usaha baru di sektor kopi yang berkelanjutan ke pasar global.

Menjaga kesinambungan pasar, Sumatera Noble Coffee KSO saat ini sedang mempersiapkan pengiriman berikutnya.

Pemenuhan kuota ekspor lanjutan tersebut dijadwalkan bakal kembali dikirim ke Amerika Serikat pada awal Mei 2026.

"Proses ini menunjukkan kesinambungan bisnis serta meningkatnya kepercayaan pasar internasional terhadap kualitas kopi Aceh," ujarnya.

Mawardi mengatakan dalam proses ekspor ini, PT PEMA bersinergi dengan mitra lokal serta para petani. Kolaborasi menjadi kekuatan utama memastikan kualitas, kuantitas, serta komitmen perusahaan.

Ia menuturkan PT PEMA terus berupaya membangun ekosistem usaha di sektor kopi dengan melibatkan seluruh pihak, sehingga nilai tambahnya dapat dirasakan secara merata.

“Kami ingin terus melangkah bersama untuk bisa terus menjaga dan membawa kebaikan bagi ekonomi Aceh,” katanya.

Mawardi menambahkan, selain fokus ke pasar internasional, PEMA juga mencatatkan performa positif di pasar domestik. Perusahaan juga melakukan penjualan lokal ke Medan, Sumatera Utara sebanyak 21 ton.

Dalam kesempatan ini, ia menegaskan bahwa capaian ini merupakan hasil kerja bersama dari banyak pihak, terutama dukungan Gubernur Aceh, Muzakir Manaf serta pihak lainnya.

"Kami mengucapkan terima kasih kepada seluruh tim, mitra perusahaan, para petani, koperasi, serta semua pihak yang telah bekerja keras dan saling mendukung hingga ekspor ini bisa terwujud,” demikian Mawardi Nur.

Pewarta: Rahmat Fajri
Editor: Agus Salim
Copyright © ANTARA 2026

Bisnis.com, JAKARTA — Edisi perdana Indonesia Coffee Expo (ICX) 2026 akan segera berlangsung. Ajang ini diproyeksikan menjadi etalase besar yang mempertemukan produsen kopi lokal dengan berbagai peluang pasar.

Pameran kopi berskala nasional yang diinisiasi oleh Dyandra Promosindo, Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI), serta didukung oleh PT Bank Tabungan Negara (Persero) ini akan berlangsung di tiga kota sekaligus.

Rangkaian penyelenggaraan akan dimulai di Grand City Convention, Surabaya, pada 29—31 Mei 2026, kemudian berlanjut ke Tiara Convention Center pada 31 Juli—2 Agustus 2026. Seri terakhir dijadwalkan berlangsung di Nusantara International Convention Exhibition (NICE) pada 4—6 September 2026.

Ketua Umum Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI) Daryanto Witarsa mengatakan Indonesia telah lama dikenal sebagai negara dengan cita rasa kopi yang kuat. Meski demikian, dia menilai upaya promosi kopi lokal masih perlu ditingkatkan agar mampu menjangkau pasar yang lebih luas.

Dia menambahkan, keberhasilan Indonesia menjadi tuan rumah ajang bergengsi World of Coffee pada tahun lalu menjadi indikator bahwa industri kopi nasional tengah berada dalam fase pertumbuhan yang menjanjikan. Momentum tersebut, menurutnya, perlu dimanfaatkan secara optimal untuk memperluas eksposur dan memperkuat daya saing kopi Indonesia di tingkat global.

Daryanto mengatakan suksesnya Indonesia menjadi tuan rumah World of Coffee telah mendorong meningkatnya perhatian terhadap kopi Indonesia, baik di pasar domestik maupun internasional. Namun, perlu diketahui bahwa ajang tersebut bukan merupakan agenda tahunan yang dapat diselenggarakan secara rutin di Indonesia.

Oleh sebab itu, pihaknya berinisiatif menghadirkan pameran berskala nasional yang dapat digelar secara berkala. Dengan demikian, para produsen kopi lokal diharapkan tetap memperoleh eksposur dan panggung promosi yang berkelanjutan.

"Ini adalah momentum untuk menaikkan kelas perkopian Indonesia," katanya dalam acara launching ICX 2026 di Common Grounds, Menteng, Kamis, (26/2/2026).

Daryanto Witarsa mengatakan pada edisi perdana ini, pihaknya secara khusus mengusung tema Brewing Business, Shaping Lifestyle and Coffee Excellence. Tema ini dipilih untuk menegaskan posisi kopi yang kini tidak lagi sekadar dipandang sebagai komoditas. Menurutnya, kopi telah berkembang menjadi penggerak ekonomi kreatif sekaligus bagian dari gaya hidup modern masyarakat Indonesia.

Kemudian, saat ini perkembangan industri kopi juga terlihat dari berbagai inovasi yang terus bermunculan, mulai dari teknik penyeduhan, praktik budidaya, hingga meningkatnya perhatian terhadap aspek kesehatan.

Nantinya, selama expo akan ada beberapa program kunci. Dimulai dari Indonesia Brewers Cup Championship (IBrC), kompetisi bergengsi yang menguji keterampilan manual brewing para barista terbaik Indonesia melalui sistem kualifikasi regional menuju babak final nasional.

Selain itu, terdapat Experience Area “Origin Trip”, program interaktif yang mengajak pengunjung menelusuri perjalanan kopi dari biji hingga menjadi minuman siap saji. Lalu, akan ada pula sesi workshop bertajuk The Coffee Lab SCAI Lecture dan terakhir akan ada Roaster Alley.

Presiden Direktur Dyandra Promosindo Daswar Marpaung menambahkan ada alasan khusus di balik pemilihan tiga kota untuk menjadi tuan rumah penyelenggaraan tahun ini. Surabaya dipilih sebagai gerbang perdagangan Indonesia Timur, Medan merepresentasikan kekuatan kopi Sumatra, dan Jakarta menjadi episentrum pertemuan industri, investor, serta konsumen urban.

Sementara itu, Direktur Utama PT Bank Tabungan Negara (Persero) Tbk. (BBTN) Nixon LP Napitupulu mengatakan bahwa konsumsi kopi domestik terus meningkat setiap tahun. Hal ini menunjukkan pasar dalam negeri sangat kuat dan berkembang.

Menurutnya, hal ini menunjukkan bahwa kopi bukan lagi semata komoditas ekspor. Namun, juga telah menjadi bagian penting dari budaya dan ekonomi kreatif nasional

Selain itu, katanya, secara data Indonesia secara konsisten juga masuk lima besar produsen kopi dunia. Produksi nasional mencapai ratusan ribu ton per tahun, dengan jutaan petani menggantungkan hidup pada sektor ini.

“Nama-nama seperti Kopi Gayo, Toraja, Flores, Kintamani, hingga Mandailing sudah dikenal luas di pasar global. Tak hanya unggul dari sisi volume, specialty coffee Indonesia juga memiliki reputasi sangat baik karena kualitas dan cerita asal-usulnya,” kata Nixon.

Dia pun berharap ajang pameran ICX dapat menjadi platform kolaboratif yang menghubungkan petani, roaster, barista, pelaku UMKM, brand lifestyle, hingga institusi keuangan dalam satu ekosistem terintegrasi.

REPUBLIKA.CO.ID, BANDA ACEH — Banjir bandang dan longsor yang melanda Aceh Tengah pada 26 November 2025 merusak 12.638 hektare kebun kopi. Kerusakan ini memukul sektor pertanian yang menjadi tulang punggung ekonomi masyarakat dataran tinggi Gayo.

Kepala Dinas Komunikasi dan InformatikaKabupaten Aceh TengahMustafa Kamal mengatakan, dampak bencana tidak hanya merusak rumah dan fasilitas publik, tetapi juga menghantam lahan pertanian.

“Banjir tidak hanya merusak rumah dan fasilitas publik serta merengut korban jiwa, tapi juga berdampak pada sektor pertanian,” kata Mustafa di Banda Aceh,Ahad (11/1/2026).

Mustafa menjelaskan, berdasarkan data sementara, lahan perkebunan kopi arabika yang rusak mencapai lebih dari 12 ribu hektare. Kopi arabika merupakan komoditas unggulan Aceh Tengah yang menjadi sumber penghidupan utama masyarakat.

“Kami terus melakukan verifikasi terhadap data kerusakan sehingga khususnya sektor pertanian agar nantinya mendapat penangan secara cepat dan tepat,” ujarnya.

DataBPBD Aceh Tengahhingga 9 Desember mencatat sebanyak 234.710 jiwa terdampak bencana di 14 kecamatan dan 295 kampung. Sebanyak 6.752 jiwa mengungsi yang tersebar di 54 titik.

Bencana tersebut juga menyebabkan 24 orang meninggal dunia, empat orang hilang, serta 4.221 unit rumah mengalami kerusakan.

Bisnis.com, SURABAYA – Menteri Koordinator Bidang Pemberdayaan Masyarakat (Menko PM) Muhaimin Iskandar mengungkapkan bahwa bencana banjir hingga tanah longsor yang melanda Aceh–Sumatera menyebabkan banyak masyarakat kehilangan mata pencaharian.

Cak Imin, sapaan akrabnya, menjelaskan bahwa mereka yang menggantungkan hidup pada sektor pertanian adalah satu dari banyak pihak yang terkena dampak signifikan akibat dari bencana ekologis tersebut.

Ia menyebut salah satu kelompok masyarakat yang terdampak luas akibat peristiwa tersebut adalah para petani ataupun produsen kopi di Kabupaten Gayo Lues, Provinsi Aceh.

Cak Imin menerangkan bahwa banyak petani perkebunan kopi di kawasan Gayo Lues sangat terpukul akibat peristiwa yang bencana yang berdampak pada satu dari sekian komoditas alam andalan Serambi Makkah tersebut.

Para petani dan produsen kopi yang susah-payah telah menembus pasar ekspor dan meraup penghasilan sebesar puluhan hingga ratusan juta rupiah harus mengulang kembali penanaman bibit atau replanting.

Sebagai informasi, kawasan perkebunan kopi Aceh tersebar di tiga kabupaten, yaitu Aceh Tengah (Takengon), Bener Meriah, dan Gayo Lues termashyur sebagai daerah-daerah penghasil kopi Arabika berkualitas tinggi.

"Di Gayo, saya kemarin ke sana, Gayo Lues itu, semua produsen kopi yang biasanya ekspor, pendapatannya petani rata-rata sudah di atas Rp15 juta per bulan, kira-kira satu tahun bisa hampir Rp200 juta, itu tiba-tiba nol lagi," ungkap Cak Imin di Sidoarjo, Kamis (11/12/2025).

Menurutnya, akibat dari bencana banjir hingga tanah longsor yang merusak tanah serta seluruh tanaman milik petani kopi Gayo Lues tersebut membuat roda perekonomian akan terhambat.

"Yang jelas kita akan memikirkan dampaknya yang paling mendasar adalah kehilangan mata pencarian, kelas ekonominya turun," bebernya.

Ketua Umum Partai Kebangkitan Bangsa (PKB) ini pun menegaskan, seluruh proses rekonstruksi dan rehabilitasi, termasuk sawah serta kebun milik warga akan dilakukan pemerintah usai status tanggap darurat dicabut sepenuhnya.

"Sekarang masih tanggap darurat, semua dikoordinasi oleh BNPB. Nanti sama Kemenko PMK. Nah, setelah tanggap darurat selesai, kita nantikan rehabilitasi dan rekonstruksi. Nanti akan kita sampaikan apa saja yang bisa dilakukan," beber Cak Imin.

Oleh sebab itu, Cak Imin berjanji bahwa pemerintah tidak akan tinggal diam untuk melakukan pemulihan atas seluruh dampak kerusakan pada sektor pertanian akibat bencana tersebut. Khususnya pada komoditas berkualitas yang memiliki nilai ekonomis tinggi.

"Nah, kita akan cek pemberdayaan dalam aspek apa namanya sektor-sektor atau jenis-jenis usaha yang unggulan akan kita mulai kopi, cokelat ini akan kita mulai [rehabilitasi]," pungkasnya.

Bisnis.com, TAKENGON, Aceh — Komoditas kopi Gayo diharapkan bisa menjadi penopang ekonomi masyarakat Aceh di dataran tinggi Gayo di Aceh, yang mencakup kabupaten-kabupaten seperti Aceh Tengah dan Bener Meriah sebagai wilayah penghasil.

Kantor Perwakilan Bank Indonesia Lhokseumawe secara serius melakukan pendampingan dan pembinaan terhadap petani dan wirausaha kopi Gayo dengan tujuan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat secara luas di wilayah ekosistem kopi tersebut, sekaligus berkontribusi bagi pengembangan ekonomi Aceh.

Salah satu langkah yang ditempuh Bank Indonesia bekerjasama dengan Bisnis Indonesia untuk menerbitkan buku berjudul ‘Kopi Gayo, Pusaka Aceh Yang Mendunia' untuk memperkuat daya saing Kopi Gayo sebagai komoditas unggulan Aceh.

Dalam acara peluncuran sekaligus ajang Gayo Coffee Expo 2025 itu, Yan Ramerta Putra Deputi Kepala Perwakilan BI Lhokseumawe didampingi Kepala Perwakilan Bisnis Indonesia Wilayah Sumut-Aceh, Irsad menyerahkan buku tersebut kepada Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Aceh Tengah, Mursyid sebagai tanda resminya buku tersebut sudah beredar di tengah masyarakat.

Yan mengatakan buku tersebut menjelaskan banyak hal tentang kopi Gayo sebagai produk pertanian dari kegiatan hulu hingga hilir dari komersialisasi produk kopi.

“Kami ingin masyarakat semakin luas mengetahui kopi Gayo sehingga semakin banyak dikonsumsi tidak hanya di Indonesia tapi juga ekspor ke luar negeri. Jangka panjang, kopi Gayo bisa mengangkat perekonomian Aceh,” katanya di Takengon, Aceh Tengah, Sabtu (15/11/2025).

Buku tersebut mengulas banyak hal tentang perlakuan terhadap kopi sebagai komoditas gaya hidup masyarakat perkotaan dan pedesaan, mulai dari penggunaan kopi sebagai minuman, aroma terapi, produk kecantikan hingga produk kesehatan.

Sementara itu, Sekda Kabupaten Aceh Tengah Mursyid mengharapkan kopi Gayo terus berkembang menjadi produk kopi unggulan sehingga konsumennya bisa semakin meluas.

Program promosi menjadi salah satu cara untuk terus memperluas jangkauan pasar kopi Gayo sehingga semakin banyak produk kopi itu diserap oleh konsumen.

Dinas Pertanian dan Perkebunan Aceh mengungkapkan nilai ekspor kopi Gayo terus meningkat yang terlihat dari kinerja ekspor kopi Aceh pada triwulan I/2024 mencapai Rp789,59 miliar, sedangkan pada 2023 mencapai Rp919 miliar.

Permintaan ekspor Kopi Gayo terus meningkat, terutama dari pasar Amerika Serikat yang menjadi tujuan utama ekspor dengan komposisi pasar mencapai 80%.

Deputi Kepala Perwakilan BI Lhokseumawe mengharapkan ajang Gayo Coffee Expo 2025 yang merupakan event pertama yang diadakan di pusat pengembangan kopi Gayo bisa membuka pasar yang lebih luas untuk pemasaran komoditas tersebut.

“Saya harapkan penerbitan buku kopi Gayo dan pelaksanaan expo ini memberikan dampak besar bagi pengembangan ekosistem kopi Gayo di masa mendatang,” ujarnya.

Bisnis.com, TAKENGON, Aceh — Kantor Perwakilan Bank Indonesia Lhokseumawe menggelar Gayo Coffee Expo di Takengon sebagai bentuk kontribusi Bank Sentral di daerah bersama mitra kerjanya memperkuat ekonomi wilayah berbasis komoditas unggulan ekspor.

Sebagaimana diketahui, dataran tinggi Gayo khususnya wilayah Aceh Tengah dan Bener Meriah merupakan daerah produsen kopi Gayo yang utama di Provinsi Aceh. Kedua wilayah ini menurut data Kementerian Pertanian tahun 2020 memproduksi kopi arabika Gayo rata-rata 35,26 ribu ton (Aceh Tengah) dan 29,17 ribu ton (Bener Meriah).

Deputi Kepala Perwakilan BI Lhokseumawe Yan Ramerta Putra mengatakan BI Lhokseumawe menaruh perhatian penuh pada peningkatan kesejahteraan masyarakat. Pameran kopi Gayo ini menjadi agenda pertama yang dihelat KPw BI Lhokseumawe untuk memperluas citra Kopi Gayo yang pada akhirnya meningkatkan daya saing dan ekonomi daerah.

“Kopi Gayo ini identitas masyarakat Aceh khususnya di dataran tinggi Gayo. Namanya harum sampai ke luar negeri. Tapi, pameran-pameran Kopi Gayo seperti ini masih kurang terdengar gaungnya,” kata Yan dalam pembukaan Gayo Coffee Expo 2025 di Takengon, Sabtu (15/11/2025).

Disampaikan Yan, KPw BI Lhokseumawe memiliki peran penting dalam mendorong pertumbuhan ekonomi daerah. Sebagai bagian dari cakupan kerja KPw BI Lhokseumawe, Aceh Tengah dan Bener Meriah memiliki potensi besar untuk mendongkrak pertumbuhan ekonomi melalui penguatan dan inovasi berbasis komoditas unggulan ekspor, yakni kopi Arabika Gayo.

Gayo Coffee Expo yang dirangkaikan dengan sesi sharing bersama para penggerak usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di bidang kopi binaan KPw BI Lhokseumawe, serta aneka lomba seperti V60 brewing, cupping score, hingga lomba Tubruk blend ini diharapkan dapat memantik semangat masyarakat melahirkan inovasi baru di dunia kopi.

Ada pula wakaf kopi yang merupakan bagian dari peningkatan gerakan wakaf untuk mendukung ekonomi keuangan syariah, serta business matching untuk memperluas akses pasar dan pembiayaan pelaku UMKM kopi di wilayah Aceh Tengah, Bener Meriah, dan sekitarnya.

“Kami harap kegiatan ini menjadi wadah untuk mempererat kolaborasi dan sinergi untuk mengembangkan ekonomi daerah sehingga lahir inisiatif baru yang dapat melahirkan inovasi dan memperkuat daya saing daerah,” ujar Yan.

Sekretaris Daerah Aceh Tengah Mursyid mengapresiasi upaya KPw BI Lhokseumawe untuk semakin mengharumkan nama kopi Gayo.

Mursyid menyebut pemerintah daerah ikut memberikan dukungan lewat berbagai program seperti pemberdayaan petani, peningkatan produktivitas, hingga penguatan rantai nilai kopi Gayo.

“Kolaborasi antara pemerintah, Bank Indonesia, pelaku usaha, akademisi, dan masyarakat merupakan kunci kemajuan industri kopi kita,” ujar Mursyid.

Adapun Gayo Coffee Expo perdana ini akan digelar selama dua hari mulai tanggal 15-16 November 2025 di Takengon. Pembukaan expo ini juga menjadi momen peluncuran Buku Kopi Gayo, Pusaka Aceh yang Mendunia kolaborasi antara KPw BI Lhokseumawe dengan harian Bisnis Indonesia. Buku tersebut bercerita dari hulu ke hilir, mulai dari sejarah tanaman kopi di dataran tinggi Gayo hingga inovasi-inovasi turunan kopi Gayo yang lahir dari tangan putra-putra daerah.