Bank Indonesia Luncurkan Buku Kopi Gayo, Pusaka Aceh yang Mendunia
Bank Indonesia meluncurkan buku "Kopi Gayo, Pusaka Aceh yang Mendunia" untuk mendukung ekonomi Aceh dan memperluas pasar kopi Gayo secara global.
(Bisnis.Com) 15/11/25 20:56 39566
Bisnis.com, TAKENGON, Aceh — Komoditas kopi Gayo diharapkan bisa menjadi penopang ekonomi masyarakat Aceh di dataran tinggi Gayo di Aceh, yang mencakup kabupaten-kabupaten seperti Aceh Tengah dan Bener Meriah sebagai wilayah penghasil.
Kantor Perwakilan Bank Indonesia Lhokseumawe secara serius melakukan pendampingan dan pembinaan terhadap petani dan wirausaha kopi Gayo dengan tujuan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat secara luas di wilayah ekosistem kopi tersebut, sekaligus berkontribusi bagi pengembangan ekonomi Aceh.
Salah satu langkah yang ditempuh Bank Indonesia bekerjasama dengan Bisnis Indonesia untuk menerbitkan buku berjudul ‘Kopi Gayo, Pusaka Aceh Yang Mendunia\' untuk memperkuat daya saing Kopi Gayo sebagai komoditas unggulan Aceh.
Dalam acara peluncuran sekaligus ajang Gayo Coffee Expo 2025 itu, Yan Ramerta Putra Deputi Kepala Perwakilan BI Lhokseumawe didampingi Kepala Perwakilan Bisnis Indonesia Wilayah Sumut-Aceh, Irsad menyerahkan buku tersebut kepada Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Aceh Tengah, Mursyid sebagai tanda resminya buku tersebut sudah beredar di tengah masyarakat.
Yan mengatakan buku tersebut menjelaskan banyak hal tentang kopi Gayo sebagai produk pertanian dari kegiatan hulu hingga hilir dari komersialisasi produk kopi.
“Kami ingin masyarakat semakin luas mengetahui kopi Gayo sehingga semakin banyak dikonsumsi tidak hanya di Indonesia tapi juga ekspor ke luar negeri. Jangka panjang, kopi Gayo bisa mengangkat perekonomian Aceh,” katanya di Takengon, Aceh Tengah, Sabtu (15/11/2025).
Buku tersebut mengulas banyak hal tentang perlakuan terhadap kopi sebagai komoditas gaya hidup masyarakat perkotaan dan pedesaan, mulai dari penggunaan kopi sebagai minuman, aroma terapi, produk kecantikan hingga produk kesehatan.
Sementara itu, Sekda Kabupaten Aceh Tengah Mursyid mengharapkan kopi Gayo terus berkembang menjadi produk kopi unggulan sehingga konsumennya bisa semakin meluas.
Program promosi menjadi salah satu cara untuk terus memperluas jangkauan pasar kopi Gayo sehingga semakin banyak produk kopi itu diserap oleh konsumen.
Dinas Pertanian dan Perkebunan Aceh mengungkapkan nilai ekspor kopi Gayo terus meningkat yang terlihat dari kinerja ekspor kopi Aceh pada triwulan I/2024 mencapai Rp789,59 miliar, sedangkan pada 2023 mencapai Rp919 miliar.
Permintaan ekspor Kopi Gayo terus meningkat, terutama dari pasar Amerika Serikat yang menjadi tujuan utama ekspor dengan komposisi pasar mencapai 80%.
Deputi Kepala Perwakilan BI Lhokseumawe mengharapkan ajang Gayo Coffee Expo 2025 yang merupakan event pertama yang diadakan di pusat pengembangan kopi Gayo bisa membuka pasar yang lebih luas untuk pemasaran komoditas tersebut.
“Saya harapkan penerbitan buku kopi Gayo dan pelaksanaan expo ini memberikan dampak besar bagi pengembangan ekosistem kopi Gayo di masa mendatang,” ujarnya.
#kopi #kopi-gayo #aceh #bank-indonesia #buku-kopi-gayo #kopi-gayo-aceh #ekonomi-aceh #gayo-coffee-expo #ekspor-kopi-gayo #kopi-gayo-indonesia #kopi-gayo-dunia #kopi-gayo-amerika #kopi-gayo-unggulan #ko