Bisnis.com, JAKARTA — Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat harga beras pada Mei 2026 masih mengalami kenaikan, baik di tingkat penggilingan, grosir, maupun eceran. Kenaikan paling tinggi terjadi pada beras premium di tingkat penggilingan yang melonjak dua digit secara tahunan (year-on-year/yoy).

Deputi Bidang Metodologi dan Informasi Statistik BPS Pudji Ismartini mengatakan rata-rata harga beras di penggilingan pada Mei 2026 mengalami kenaikan baik secara bulanan maupun tahunan.

“Untuk rata-rata harga beras di penggilingan pada Mei 2026 ini, secara total naik 0,58% secara month-to-month dan naik sebesar 8,10% secara year-on-year,” kata Pudji dalam Rilis Berita Resmi Statistik BPS, Selasa (2/6/2026).

Data menunjukkan, rata-rata harga beras di tingkat penggilingan mencapai Rp13.765 per kilogram pada Mei 2026 atau naik 0,58% dibandingkan bulan sebelumnya di level Rp13.685 per kilogram. Secara tahunan, harga beras di tingkat penggilingan juga meningkat 8,10%.

Jika dirinci berdasarkan kualitas, kenaikan harga terjadi pada beras premium maupun medium, baik secara bulanan maupun tahunan.

“Kalau kita pilah menurut kualitas beras di penggilingan, maka beras premium naik 0,56% secara month-to-month dan naik 12,81% secara year-on-year. Sementara untuk beras medium naik 0,79% secara month-to-month atau naik 6,57% secara year-on-year,” ujarnya.

Kenaikan harga juga terjadi di tingkat grosir. Rata-rata harga beras grosir pada Mei 2026 tercatat sebesar Rp14.574 per kilogram, naik 0,68% secara bulanan dibandingkan April 2026 sebesar Rp14.476 per kilogram. Sementara itu, secara tahunan harga beras grosir juga meningkat 6,11%.

Selanjutnya di tingkat eceran, rata-rata harga beras pada Mei 2026 mencapai Rp15.358 per kilogram. Angka tersebut meningkat 0,38% dibandingkan bulan sebelumnya Rp15.300 per kilogram dan naik 4,55% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Adapun secara tren, harga beras di ketiga level perdagangan menunjukkan kecenderungan meningkat sejak 2022.

Pudji menjelaskan bahwa data harga beras yang disampaikan BPS merupakan rata-rata nasional yang mencakup seluruh kualitas beras dan seluruh wilayah Indonesia.

“Sebagai informasi, harga beras yang kami sampaikan ini merupakan rata-rata harga beras yang mencakup semua jenis kualitas dan juga mencakup seluruh wilayah di Indonesia,” pungkasnya.

Bisnis.com, JAKARTA — Kenaikan harga beras berlanjut pada April 2026 di seluruh rantai perdagangan, mulai dari tingkat penggilingan hingga eceran, sehingga menambah tekanan inflasi pangan di tengah percepatan inflasi tahunan nasional ke level 2,42%.

Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa Badan Pusat Statistik Ateng Hartono mengatakan rata-rata harga beras di tingkat penggilingan naik 0,50% secara bulanan dibandingkan Maret 2026. Sementara itu, secara tahunan, harga beras di tingkat penggilingan meningkat 7,47%.

“Rata-rata harga beras di penggilingan pada April 2026 secara total naik 0,50% month-to-month dan naik 7,47% year-on-year,” kata Ateng dalam rilis data BPS Mei 2026, Senin (4/5/2026).

Kenaikan juga terjadi di tingkat grosir. Pada April 2026, inflasi beras grosir tercatat sebesar 0,39% secara bulanan dan 5,45% secara tahunan.

Sementara itu, di tingkat eceran, harga beras naik lebih tinggi dibanding grosir, yakni 0,58% secara bulanan dan 4,36% secara tahunan.

BPS menegaskan harga beras tersebut merupakan rata-rata nasional yang mencakup berbagai kualitas beras serta seluruh wilayah Indonesia.

Data ini menunjukkan tekanan harga beras masih cukup merata dan belum sepenuhnya reda, meskipun pemerintah terus melakukan intervensi melalui cadangan beras pemerintah dan operasi pasar.

Pada saat bersamaan, inflasi tahunan nasional pada April 2026 meningkat menjadi 2,42%, terutama didorong kelompok makanan, minuman, serta perawatan pribadi.

Perkembangan tersebut menandakan sumber tekanan inflasi mulai bergeser dari komponen energi menuju konsumsi rumah tangga, terutama pangan pokok.

Secara historis, laju inflasi sepanjang 2025 hingga awal 2026 sempat menyentuh puncak di kisaran 3,48% sebelum melandai. Namun, level April 2026 masih lebih tinggi dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.

Kenaikan harga beras di seluruh level distribusi menjadi perhatian karena komoditas ini memiliki bobot besar dalam pengeluaran rumah tangga, khususnya kelompok berpendapatan rendah.

Jakarta: Menjelang Hari Raya Idulfitri, harga sejumlah bahan pangan mulai menjadi perhatian masyarakat.

Data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia menunjukkan pergerakan harga berbagai komoditas di tingkat pedagang eceran secara nasional.

Melansir Antara, Selasa, 17 Maret 2026, berdasarkan data yang dirilis pagi ini harga cabai rawit merah tercatat mencapai Rp90.000 per kilogram (kg), sementara daging ayam ras berada di kisaran Rp42.750 per kg.

Harga bawang hingga beras

Selain cabai dan daging ayam, sejumlah komoditas lain juga mengalami pergerakan harga.

Bawang merah: Rp44.400 per kg
Bawang putih: Rp40.200 per kg

Sementara itu, harga beras bervariasi tergantung kualitasnya:

Beras kualitas bawah I & II: Rp14.500 per kg
Beras medium I: Rp16.000 per kg
Beras medium II: Rp15.850 per kg
Beras super I: Rp17.200 per kg
Beras super II: Rp16.750 per kg

Harga cabai dan daging

Selanjutnya PIHPS juga mencatat harga cabai dan daging

Berikut rinciannya:
Cabai merah besar: Rp52.500 per kg
Cabai merah keriting: Rp52.300 per kg
Cabai rawit hijau: Rp57.550 per kg

Daging sapi kualitas I: Rp148.150 per kg
Daging sapi kualitas II: Rp139.300 per kg

Harga gula dan minyak goreng

Lalu, untuk kebutuhan pokok lain seperti gula dan minyak goreng juga menjadi perhatian masyarakat menjelang Lebaran.

Gula pasir premium: Rp20.000 per kg
Gula pasir lokal: Rp18.750 per kg

Sedangkan untuk harga minyak goreng tercatat sebagai berikut:

Minyak goreng curah: Rp19.450 per liter
Minyak goreng kemasan I: Rp22.950 per liter
Minyak goreng kemasan II: Rp21.850 per liter

Harga telur ayam

Berdasarkan data PIHPS, harga telur ayam ras saat ini berada di kisaran Rp33.400 per kilogram.

Memantau harga pangan menjadi langkah penting bagi masyarakat untuk mengatur anggaran belanja, terutama menjelang hari besar keagamaan seperti Idulfitri.

Dengan mengetahui harga terkini, masyarakat bisa merencanakan kebutuhan dapur secara lebih efisien sekaligus mengantisipasi potensi kenaikan harga di hari-hari mendekati Lebaran.

(ANN)

Bisnis.com, JAKARTA — Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat rata-rata harga beras pada Februari 2026 mengalami kenaikan secara bulanan (month-to-month/mtm) maupun tahunan (year-on-year/yoy) di tingkat grosir dan eceran pada Februari 2026.

Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS Ateng Hartono mengatakan inflasi beras di tingkat grosir mencapai 0,45% secara mtm dan 4,98% secara yoy pada Februari 2026. Begitu pula di tingkat eceran, harga beras tercatat naik 0,43% dibandingkan bulan sebelumnya dan naik 3,61% secara tahunan.

“Untuk inflasi beras pada tingkat grosir dan eceran. Di tingkat grosir terjadi inflasi 0,45% secara mtm dan 4,98% secara yoy, sedangkan di tingkat eceran terjadi inflasi mtm 0,43% dan secara yoy terjadi inflasi 3,61%,” kata Ateng dalam Rilis BPS, Senin (2/3/2026).

Dari sisi harga, rata-rata harga beras di tingkat grosir mencapai Rp14.282 per kilogram pada Februari 2026 dibandingkan bulan sebelumnya di level Rp14.218 per kilogram.

Sementara di tingkat eceran, harga rata-ratanya naik dari Rp15.036 per kilogram pada Januari 2026 menjadi Rp15.100 per kilogram pada Februari 2026.

Lebih lanjut, rata-rata harga beras di penggilingan tercatat turun 0,33% mtm dan meningkat 5,94% yoy. Secara rata-rata harga, beras di penggilingan mencapai Rp13.543 per kilogram pada Februari 2026 dari bulan sebelumnya di level Rp13.588 per kilogram.

“Jika kita pilah menurut kualitas beras di penggilingan, maka beras premium naik 0,30% mtm dan yoy beras premium naik 9,46%. Beras medium mengalami penurunan 0,14% secara mtm dan secara yoy mengalami peningkatan 4,64%,” jelasnya.

Ateng menjelaskan sejumlah harga aneka beras ini merupakan harga rata-rata beras yang mencakup berbagai jenis kualitas dan juga mencakup seluruh wilayah di Indonesia.

Bisnis.com, JAKARTA — Perum Bulog menegaskan bahwa rencana pemerintah menerapkan beras satu harga eceran tertinggi (HET) hanya akan berlaku untuk jenis beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP).

Hal tersebut disampaikan Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani usai rapat koordinasi terbatas di Kantor Kemenko Pangan, Jakarta Pusat pada Senin (12/1/2026).

“Kami sudah menghitung untuk merencanakan beras satu harga dari Sabang sampai Merauke adalah beras SPHP-nya, bukan beras premium, ya,” kata Rizal.

Dia menjelaskan, rencana HET beras SPHP yang dijual kepada masyarakat nantinya ialah sebesar Rp12.500 per kilogram.

Sementara itu, di tingkat pengecer, Bulog akan menerapkan harga Rp11.000 per kilogram dari beras SPHP di gudang Bulog di seluruh Tanah Air.

“Keluar gudang itu dari gudang bulog, jadi para pengecer itu mendapat keuntungan Rp1.500,” ujar Rizal.

Ketika ditanya kapan rencana ini akan mulai berlaku, dia menyampaikan bahwa pada prinsipnya, jajaran kementerian hingga Presiden Prabowo Subianto telah memberikan lampu hijau.

Namun demikian, Bulog masih menunggu arahan lebih lanjut, khususnya mengenai peningkatan margin fee penugasan serapan pemerintah yang sebesar 7%. Hal ini akan menentukan mekanisme subsidi silang dalam penerapan beras SPHP satu harga di seluruh Tanah Air.

Sebelumnya, pemerintah tengah berancang-ancang menerapkan skema beras satu harga eceran tertinggi (HET) pada 2026, beralih dari yang saat ini terbagi ke dalam tiga zona.

Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan Zulkifli Hasan menyampaikan bahwa pemerintah ingin harga beras baik di Pulau Jawa maupun di luar Pulau Jawa memiliki harga jual yang sama, seperti skema yang telah berjalan dalam penjualan bahan bakar minyak.

“Sehingga perlu ada transportasi yang ditanggung oleh pemerintah, satu harga. Ini kita akan usahakan di tahun 2026 ini beras satu harga di mana pun berada,” kata Zulhas dalam kesempatan yang sama.

Bisnis.com, CIREBON- Tekanan kenaikan harga beras di tingkat produsen mulai terasa di wilayah Cirebon, Indramayu, Majalengka, dan Kuningan (Ciayumajakuning) pada awal 2026. Data Survei Harga Produsen Beras di penggilingan yang dirilis Badan Pusat Statistik (BPS) Jawa Barat menunjukkan adanya tekanan harga yang konsisten, baik secara bulanan maupun tahunan, terutama pada beras kualitas premium dan medium.

Pada Januari 2026, rata-rata harga beras di penggilingan Jawa Barat tercatat sebesar Rp13.199 per kilogram. Angka ini mengalami kenaikan 0,87% dibandingkan November 2025.

Plt Kepala BPS Jawa Barat, Darwis Sitorus, menjelaskan kenaikan harga pada saat ini didorong oleh peningkatan harga beras kualitas premium dan medium di tingkat produsen. “Kenaikan harga beras pada Desember 2025 terjadi secara merata, dengan kontribusi terbesar berasal dari beras kualitas premium yang mengalami peningkatan cukup signifikan,” ujar Darwis, Selasa (6/12/2026).

Beras premium, dengan persentase patah maksimal 15,00%, mencatat kenaikan harga sebesar 1,38% secara bulanan. Harga beras jenis ini naik dari Rp13.284 per kilogram pada November 2025 menjadi Rp13.467 per kilogram pada Desember 2025. Sementara itu, beras medium dengan persentase patah antara 15,01–25,00% juga mengalami kenaikan, meski lebih terbatas, yakni sebesar 0,39% dari Rp12.886 menjadi Rp12.937 per kilogram.

Darwis menilai, tren kenaikan harga di tingkat produsen ini menjadi sinyal awal adanya tekanan biaya yang berpotensi memengaruhi rantai distribusi hingga ke konsumen. “Wilayah Ciayumajakuning sebagai sentra produksi beras turut merasakan dinamika harga ini. Perubahan harga di penggilingan berpotensi berdampak ke harga di tingkat grosir dan eceran jika berlangsung dalam periode yang panjang,” katanya.

Tidak hanya secara bulanan, secara tahunan harga beras di tingkat produsen juga menunjukkan tren meningkat. Rata-rata harga beras pada Januari 2026 tercatat naik 1,61% dibandingkan Desember 2024 yang berada di level Rp12.989 per kilogram. Kenaikan tahunan ini kembali dipicu oleh beras kualitas premium yang mengalami lonjakan harga sebesar 2,56%, disusul beras medium yang naik 2,15%.

Menurut Darwis, kenaikan harga tahunan ini mengindikasikan bahwa level harga beras di tingkat produsen pada akhir 2025 masih lebih tinggi dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Kondisi ini mencerminkan adanya tekanan struktural pada sektor perberasan, mulai dari biaya produksi, distribusi, hingga faktor cuaca yang memengaruhi pasokan gabah.

Di wilayah Ciayumajakuning, kenaikan harga beras produsen menjadi perhatian karena kawasan ini berperan penting dalam menjaga pasokan beras regional. Darwis menegaskan, pemantauan harga produsen menjadi krusial sebagai dasar perumusan kebijakan pengendalian inflasi pangan.

“Data harga produsen memberikan gambaran awal tentang pergerakan harga beras ke depan. Ini penting untuk menjaga stabilitas pasokan dan daya beli masyarakat,” ujarnya.

Bisnis.com, JAKARTA — Harga pangan hari ini sebagian besar mengalami penurunan secara rata-rata nasional. Adapun, harga pangan yang turun yaitu beras, gula, bawang, minyak goreng, sedangkan beberapa jenis cabai mengalami kenaikan.

Menurut data Harga Pangan yang dihimpun Bank Indonesia, Jumat (2/1/2025) pukul 08.36 WIB, harga beras kualitas bawah I naik 2,45% menjadi Rp14.650 per kg dibandingkan hari sebelumnya.

Sementara harga beras kualitas bawah II naik 3,37% menjadi Rp15.350 per kg, harga beras medium naik 4,46% menjadi Rp16.400 per kg dan harga beras kualitas super I naik 2,08% menjadi Rp17.200 per kg.

Komoditas pangan yang harganya juga turun yaitu bawang merah turun 3,44% menjadi Rp50.550 per kg dan bawang putih stagnan Rp39.800 per kg.

Harga cabai merah besar turun 0,97% menjadi Rp51.050 per kg, sedangkan harga cabai merah keriting naik 0,89% menjadi Rp51.100 per kg. Harga cabai rawit hijau turun 5,94% menjadi Rp55.450 per kg.

Tak hanya itu, harga cabai rawit merah turun 6,02% menjadi Rp69.500 per kg. Di sisi lain, gula pasir lokal turun 0,55% menjadi Rp18.150 per kg.

Di samping itu, harga telur ayam ras stagnan Rp33.450 per kg dan harga daging ayam ras segar turun 1,56% menjadi Rp44.250 per kg.

Selanjutnya, harga daging sapi murni kualitas I naik 1,14% sebesar Rp142.350 per kg dan harga daging sapi kualitas 2 naik 2,79% menjadi Rp135.500 per kg.

Sementara itu, harga minyak goreng kemasan curah naik 0,52% berada di angka Rp19.400per liter dari hari sebelumnya. Harga minyak goreng kemasan bermerk 1 turun 0,65% menjadi Rp22.850 per kg.