Makassar (ANTARA) - Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Makassar menampilkan hasil kerajinan pelaku UMKM di hadapan para Delegasi Internasional sebagai rangkaian Indonesia Gastrodiplomacy Series (IGS) 2026.

Ketua Dekranasda Kota Makassar Melinda Aksa menyebut IGS sebagai momentum penting untuk membuka babak baru diplomasi budaya sekaligus memperkenalkan potensi ekonomi kreatif Makassar kepada dunia internasional.

“Ini adalah awal dari sebuah perjalanan panjang yang kami harapkan akan menjadi warisan berharga bagi Kota Makassar ke depannya. Makassar siap menjadi pintu gerbang yang terbuka luas bagi kerja sama antarbangsa,” ujar Melinda pada Exhibition pameran dagang lokal Kota Makassar bertajuk “The Taste and Craft of Makassar” di kawasan Tugu MNEK, Anjungan Pantai Losari, Makassar, Rabu.

Melalui pameran tersebut, berbagai produk kerajinan tangan, tenun tradisional, fesyen, hingga kuliner khas Makassar diperkenalkan kepada delegasi mancanegara sebagai representasi identitas budaya Sulawesi Selatan yang kaya dan beragam.

Menurut Melinda penyelenggaraan IGS bukan hanya ajang promosi budaya dan kuliner, tetapi juga momentum untuk membuka babak baru diplomasi budaya yang memperkuat posisi Makassar di tingkat internasional.

Ia juga menyampaikan apresiasi kepada Pemerintah Kota Makassar yang telah memberikan dukungan dan kepercayaan kepada para perajin tenun tradisional serta pelaku ekonomi kreatif untuk menampilkan karya mereka dalam forum internasional.

Melinda menilai visi strategis Pemerintah Kota Makassar telah menjadi jembatan yang menghubungkan kekayaan budaya lokal dengan peluang ekonomi global yang lebih luas, sekaligus membuka ruang promosi bagi produk-produk unggulan daerah.

Sementara itu, Ketua Bidang Kerja Sama Luar Negeri Dewan Kerajinan Nasional Indonesia Katharine Grace Fadli Zon menyampaikan apresiasinya atas penyelenggaraan kegiatan yang mempertemukan unsur budaya, ekonomi kreatif, dan diplomasi dalam satu ruang kolaborasi.

“Makassar merupakan kota yang sejak lama dikenal sebagai gerbang perjalanan di kawasan Indonesia Timur dan menjadi titik pertemuan berbagai budaya, gagasan, serta persahabatan yang terus tumbuh hingga saat ini,” ujarnya.

Bagi Katharine, semangat keterbukaan tersebut tercermin dalam penyelenggaraan pameran “The Taste and Craft of Makassar” yang menghadirkan kekayaan kuliner, kerajinan, serta produk unggulan daerah hasil karya para pelaku usaha dan perajin lokal.

Ia menambahkan bahwa setiap karya yang ditampilkan bukan sekadar produk ekonomi, melainkan juga representasi tradisi, kreativitas, dan identitas budaya yang diwariskan dari generasi ke generasi serta terus berkembang melalui inovasi para pelaku UMKM.

Melalui kegiatan ini, Dekranasda Kota Makassar berharap produk-produk lokal semakin dikenal di tingkat internasional, memperluas peluang kerja sama ekonomi kreatif, sekaligus memperkuat peran Makassar sebagai kota yang aktif membangun diplomasi budaya melalui kekayaan warisan dan kreativitas masyarakatnya.

Pewarta: Nur Suhra Wardyah
Editor: Budhi Santoso
Copyright © ANTARA 2026

Bisnis, MAKASSAR — Di salah satu sudut rak premium Toko Satu Sama dan Hero, berjejer rapi produk andalan milik Dimitri Eka Mariana, kue durian khas Makassar besutan Vinlandak Kitchen.

Bagi perempuan kelahiran Semarang, Jawa Tengah ini, kehadiran produknya di etalase ritel modern bukan sekadar pencapaian estetik, melainkan buah dari konsistensi melintasi masa-masa kritis berbisnis.

Memulai usaha dari nol pada tahun 2020 di kediamannya, Jalan Banta-bantaeng Lorong 3, Kecamatan Rappocini, Kota Makassar, wanita berusia 38 tahun ini awalnya hanya ingin mengisi waktu luang setelah ikut pindah bersama sang suami.

Namun, geliat bisnis rumahan tak selamanya manis. Memasuki tahun 2023, Vinlandak Kitchen justru dihantam kejenuhan ekstrem. Merasa usahanya jalan di tempat dan didera kelelahan fisik, Dimitri hampir memilih kibarkan bendera putih.

"Waktu itu sempat ingin berhenti karena capek dan bosan, usaha ini begitu-begitu saja," kenangnya saat diwawancarai Bisnis, Kamis (4/6/2026).

Beruntung, sebuah saran dari rekan sejawat untuk bergabung dengan program binaan Rumah BUMN BRI Makassar menjadi titik balik yang mengubah lanskap bisnisnya. Melalui inkubasi selama enam bulan, baik secara daring maupun luring, Dimitri digembleng.

Vinlandak Kitchen tidak hanya dibantu menyelesaikan urusan legalitas seperti Nomor Induk Berusaha (NIB) dan sertifikasi halal, tetapi juga diajarkan packaging, strategi pemasaran digital, hingga taktik menembus jaringan ritel modern dan perhotelan.

Dampak dari pendampingan tersebut langsung tercermin pada performa keuangan perusahaan. Setelah berhasil menembus pasar ritel modern, omzet Vinlandak Kitchen melonjak hingga 50%. Volume produksi harian yang biasanya berada di angka rata-rata 150 kue durian, kini kerap meroket hingga 1.000 kue saat permintaan memuncak.

Dimitri menjelaskan, keunggulan produk Vinlandak terletak pada komitmen bahan baku. Dia menggunakan 100% durian asli pilihan asal Palopo, tanpa campuran kelapa maupun bahan pengawet.

Kendati nihil pengawet, formulasi kuenya mampu bertahan hingga dua bulan. Dijual dengan harga Rp25.000 untuk isi 5 dan Rp50.000 untuk isi 10, kue durian ini sukses menjadi ikon.

"Selain itu, kami sekarang tidak hanya menjual kue durian saja. Lini produk Vinlandak juga diperkuat oleh kue bangket kenari seharga Rp20.000, brownies, hingga paket nasi bento," ungkap Dimitri.

Ekspansi pasar Vinlandak kini tidak lagi terbatas di ibu kota Sulawesi Selatan. Produknya telah merambah sektor korporasi dengan menjadi menu di hotel ternama seperti Hotel Claro dan Swiss-Belhotel Makassar.

Bahkan melalui lokapasar Shopee, produk barunya seperti brownies mulai menjangkau wilayah Papua dan provinsi lain di Pulau Sulawesi.

Menariknya, pertumbuhan bisnis Vinlandak Kitchen turut memicu multiplier effect bagi ekonomi domestik sekitar. Selain mempekerjakan dua karyawan tetap, Dimitri secara aktif memberdayakan ibu-ibu tetangga sekitar dan kurir lokal saat pesanan membeludak, khususnya pada momentum Ramadan dan musim liburan.

Koordinator Rumah BUMN BRI Makassar Muhammad Aslidin mengungkapkan bahwa Vinlandak merupakan potret sukses dari total 6.100 UMKM lintas sektor yang telah mereka dampingi secara terjadwal berdasarkan kebutuhan riil pelaku usaha.

Setiap UMKM yang terdaftar sebagai binaan BRI bakal masuk dalam program BRIncubator, begitu juga dengan Vinlandak Kitchen. Pendampingan yang dilakukan berupa fasilitas pelatihan manajemen keuangan, digitalisasi, hingga cara memperluas pasar.

“Selain pendampingan terjadwal, kami juga kerap mengikutkan para UMKM ke beberapa pameran, baik lokal maupun nasional. Tujuannya agar mereka semakin dikenal dan bisa mengembangkan pasar," papar Aslidin.

Langkah maju Vinlandak Kitchen ini pun mendapat apresiasi dari regulator lokal. Kepala Dinas Koperasi dan UKM Kota Makassar Arlin Ariesta menegaskan bahwa sektor kuliner berbasis komoditas lokal seperti durian memiliki potensi besar.

Ke depan, pemerintah daerah bakal lebih berkomitmen mendorong UMKM yang telah mapan di pasar domestik seperti Vinlandak untuk naik kelas ke pasar global.

"Kami nantinya akan fokus pada pendampingan usaha, optimalisasi ekonomi kreatif, digitalisasi, serta kolaborasi untuk penguatan ekosistem guna meningkatkan daya saing ekspor," pungkas Arlin.

Dari sebuah gang kecil di Banta-bantaeng, Dimitri telah membuktikan bahwa durian lokal mampu naik kasta dan menggerakkan ekonomi warga, asalkan dikelola dengan standar modern dan pendampingan yang tepat.

Bisnis.com, MAKASSAR — Makassar Half Marathon 2026 resmi bergulir dan dilepas langsung oleh Wali Kota Makassar Munafri Arifuddin di titik start Pantai Losari, Sabtu (30/5/2026).

Event ini menjadi simbol kebangkitan sport tourism Kota Makassar dengan menghadirkan perpaduan antara kompetisi, promosi wisata, dan geliat ekonomi.

Ajang olahraga lari tahunan yang berlangsung pada 30–31 Mei 2026 tersebut diproyeksikan mampu menyuntikkan stimulus ekonomi yang signifikan melalui lonjakan konsumsi domestik, industri perhotelan, hingga transaksi UMKM lokal.

Dalam sambutannya, Munafri menyatakan bahwa ajang yang memasuki tahun kelima penyelenggaraannya ini bukan sekadar agenda rekreasi, melainkan instrumen strategis untuk memperkuat citra Makassar sebagai kota yang progresif, terbuka, dan sehat.

Pemerintah Kota Makassar memproyeksikan total pergerakan pengunjung, termasuk pendamping dan keluarga peserta, dapat menembus angka 15.000 hingga 20.000 orang sepanjang akhir pekan ini.

"Tahun ini kami mencatat partisipasi hingga 12.400 pelari, di mana mayoritas berasal dari luar Sulawesi Selatan. Pergerakan arus manusia ini membawa dampak langsung bagi geliat ekonomi daerah," ujarnya, Sabtu (30/5/2026).

Sebagai gambaran pertumbuhan, pada pelaksanaan perdana pascapandemi pada 2022, jumlah peserta tercatat sebanyak 3.500 orang. Angka ini kemudian melonjak 68,5% menjadi 5.900 peserta pada 2023 dan terus meningkat hingga melampaui 7.000 pelari pada 2024.

Tren positif berlanjut pada 2025 dengan mencatatkan 10.000 peserta, hingga akhirnya menyentuh rekor tertinggi baru sebanyak 12.400 pelari pada 2026 atau tumbuh 24% secara tahunan (year-on-year).

Dampak berganda dari lonjakan volume peserta ini langsung dirasakan sektor perhotelan. Tingkat keterisian kamar hotel di sepanjang kawasan Anjungan Pantai Losari hingga pusat kota diklaim melonjak tajam, mendekati kapasitas penuh.

Sektor riil seperti kuliner khas, transportasi lokal, dan kerajinan tangan UMKM setempat diperkirakan turut merasakan dampak positif dari belanja para pelari luar daerah yang sekaligus berwisata di Makassar.

Di sisi lain, PT Telekomunikasi Selular (Telkomsel) memberikan dukungan penuh dengan menghadirkan infrastruktur jaringan 5G terintegrasi di sepanjang rute lintasan lari.

General Manager Mobile Consumer Business Telkomsel Region Sulawesi, Andrew S. T. Mamahit, mengatakan pihaknya menghadirkan layanan video streaming untuk kategori 10K dan Half Marathon (21K).

Layanan ini menayangkan seluruh rangkaian lomba secara menyeluruh, mulai dari garis start hingga finis, dengan dukungan empat kamera bergerak yang menangkap berbagai momen penting di sepanjang rute.

Cakupan tayangan meliputi pelari terdepan, dinamika di sepanjang rute, serta berbagai momen seperti area water station hingga suasana di garis finis. Seluruh tayangan dapat disaksikan secara real-time melalui platform MaxStream dan tetap dapat ditonton kembali setelah acara berlangsung.

Selain itu, teknologi ini juga memungkinkan pemantauan performa dan posisi pelari secara visual, termasuk memantau pelari unggulan secara langsung selama lomba.

Andrew mengungkapkan seluruh kamera menggunakan konektivitas 5G untuk mendukung mobilitas tinggi dan menangkap momen secara real-time tanpa gangguan.

"Kehadiran layanan ini menjadi nilai tambah baru dalam Makassar Half Marathon 2026, sekaligus memperkuat pengalaman digital bagi peserta dan pengunjung melalui dukungan teknologi Telkomsel," ujarnya.

Bisnis.com, MAKASSAR - Para pedagang pasar tradisional di Kota Makassar, Sulawesi Selatan (Sulsel), kini mulai mengandalkan metode pembayaran menggunakan Quick Response Code Indonesian Standard (QRIS) guna memperluas jangkauan konsumen dan mengerek omzet penjualan.

Intar, salah satu pedagang di Pasar Pa’Baeng-Baeng Makassar, mengaku adopsi QRIS tidak hanya mengubah cara bertransaksi, tetapi juga mengubah model bisnisnya. Saat ini, basis konsumennya meluas hingga ke pelanggan yang tidak datang langsung ke pasar.

Guna menyiasati konsumen yang enggan ke pasar untuk membeli komoditas dalam jumlah sedikit, Intar menyediakan jasa pesan antar melalui aplikasi WhatsApp dengan syarat pembayaran wajib menggunakan QRIS.

Untuk memikat pelanggan, dia mematok biaya antar gratis untuk jarak dekat di sekitar Pasar Pa'Baeng-Baeng dengan minimal pembelanjaan Rp100.000. Sementara itu, untuk pengantaran jarak jauh, biaya tambahan akan disesuaikan dengan jarak tempuh.

"Palingan hanya sekitar 2-3 orang saja per hari yang memanfaatkan fasilitas pengantaran ini. Namun, dengan penerapan itu, omzet bisa sedikit bertambah sekitar 10% hingga 20% dibandingkan sebelum menerapkan pembayaran QRIS," ujar Intar kepada Bisnis, Senin (25/5/2026).

Langkah adaptasi serupa juga dilakukan oleh Iwan Nasrun, pedagang di Pasar Parangtambung Makassar. Menurutnya, penggunaan QRIS menjadi instrumen penting untuk menarik minat pembeli dari kalangan generasi muda, khususnya mahasiswa.

Lokasi Pasar Parangtambung yang berdekatan dengan kampus Universitas Negeri Makassar (UNM) membuat wilayah sekitarnya padat oleh hunian kos mahasiswa.

"Para mahasiswa ini terkadang lebih senang menggunakan pembayaran digital, jadi kami harus menyesuaikan menggunakan QRIS agar mereka bisa membeli barang dagangan," kata Iwan.

Salah satu pelanggan, Nurul Khatimah yang tinggal di Jalan Andi Tonro Makassar, sekitar 500 meter dari Pasar Pa'Baeng-Baeng, mengatakan dirinya kerap berbelanja di kios milik Intar menggunakan jasa pengantaran.

Sejak menggunakan QRIS, dia biasanya hanya menghubungi Intar via WhatsApp dengan melakukan pembayaran secara digital dari barcode yang dikirimkannya. Cara tersebut dianggap lebih efisien, tidak perlu mengeluarkan energi lebih dengan berjalan kaki ke pasar.

"Kalau hanya beli beras atau gula, tepung, tidak perlu saya ke pasar. Tinggal hubungi Bu Intar saja. Dia antar gratis dan bayarnya juga gampang karena pakai barcode QRIS," ujar Nurul.

Penetrasi QRIS di pasar tradisional Makassar ini tidak lepas dari kolaborasi antara Perusahaan Umum Daerah (Perumda) Pasar Makassar Raya dengan PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk. yang diinisiasi sejak 2022.

Langkah tersebut bertujuan mempermudah transaksi, mengeliminasi repotnya uang kembalian, sekaligus memperluas pasar pelaku usaha.

Wali Kota Makassar Munafri Arifuddin menegaskan bahwa penerapan QRIS merupakan langkah pihaknya untuk mendorong efisiensi, transparansi, dan akuntabilitas transaksi di sektor publik. Selain itu, digitalisasi ini dimanfaatkan untuk memperkuat sistem pengawasan pendapatan daerah.

Bagi pelaku UMKM, QRIS menawarkan keunggulan pencatatan otomatis sehingga laporan keuangan menjadi lebih rapi dan akuntabel. Kemudian di sisi konsumen, harga transaksi menjadi lebih tepat tanpa perlu pembulatan atau kembalian berupa permen.

"Target kami adalah membuat masyarakat Makassar melek digital. Banyak keuntungan yang bisa diperoleh jika kita memanfaatkan teknologi, terutama dalam metode pembayaran. Digitalisasi akan menghilangkan celah permainan angka. Semua transaksi tercatat, bisa ditelusuri, dan diawasi oleh regulator," tegas Munafri.

Sementara itu RCEO BRI Regional 15 Makassar Argo Prabowo mengungkapkan bahwa pada awal penetrasi di tahun 2022, BRI bersama otoritas pasar telah menyebar sebanyak 350 merchant QRIS di Pasar Pa'Baeng-Baeng. Hingga saat ini, jumlah tersebut terus diperbanyak bahkan ke beberapa pasar tradisional lainnya.

BRI bahkan mengintegrasikan perluasan QRIS melalui instruksi ke para tenaga pemasarannya di lapangan, khususnya mantri.

"Seluruh tenaga kerja kami itu punya KPI (Key Performance Index), di mana 10% di sana diwajibkan untuk meningkatkan QRIS pada setiap nasabah kelolaannya," ungkap Argo.

Pihaknya juga menginstruksikan seluruh tenaga marketing untuk memasang QRIS bagi nasabah yang memiliki perputaran transaksi harian atau maksimal mingguan, yang dibarengi dengan upaya edukasi berkelanjutan.

Argo mengklaim tren pertumbuhan alat akseptasi digital dan volume transaksi ini menunjukkan peningkatan yang signifikan dari tahun ke tahun.

Bisnis.com, MAKASSAR — Pemerintah Kota Makassar, Sulawesi Selatan (Sulsel) tengah mematangkan rencana transformasi kawasan Pasar Sentral menjadi New Makassar Mall guna menghidupkan kembali aktivitas ekonomi di kawasan perdagangan legendaris tersebut.

Melalui konsep integrasi modern, Pasar Sentral Makassar direncanakan direvitalisasi dengan mengadopsi konsep pengelolaan kawasan seperti yang diterapkan di Blok M Jakarta.

Wali Kota Makassar Munafri Arifuddin mengatakan pihaknya telah melakukan kunjungan kerja ke Jakarta untuk melakukan benchmarking terhadap keberhasilan revitalisasi ruang publik berbasis ekonomi dan sosial yang dikelola oleh PT MRT Jakarta.

Revitalisasi Pasar Sentral nantinya tidak hanya mencakup perbaikan fisik bangunan, tetapi juga diarahkan menjadi kawasan terpadu yang adaptif terhadap kebutuhan gaya hidup masyarakat perkotaan saat ini.

"Kami menargetkan kawasan Pasar Sentral dapat bertransformasi menjadi pusat ekonomi baru. Melalui benchmarking ini, kami ingin memastikan Pasar Sentral kembali diaktivasi sebagai pusat ekonomi yang hidup dan relevan," ujar Munafri di Makassar, Kamis (23/4/2026).

Pemerintah kota menyoroti penurunan aktivitas di Pasar Sentral yang sebelumnya menjadi ikon perdagangan utama kota. Untuk memulihkan kinerjanya, Pemkot Makassar berencana mengadopsi prinsip dasar pengembangan kawasan Blok M.

Konsep tersebut antara lain mengakomodasi pelaku UMKM dan ruang kreatif, menyediakan ruang interaksi sosial yang humanis, hingga memperkuat daya tarik kawasan melalui destinasi gaya hidup.

Selain itu, terdapat pula rencana penerapan konsep Transit Oriented Development (TOD), yakni integrasi sistem transportasi publik dengan kawasan komersial dan ruang publik untuk menciptakan mobilitas yang efisien sekaligus meningkatkan trafik pengunjung.

Lebih lanjut, meskipun merujuk pada Jakarta, Munafri menegaskan bahwa implementasi di New Makassar Mall akan disesuaikan dengan karakteristik lokal.

"Konsep yang akan diterapkan tidak serta-merta meniru secara utuh, melainkan mengadaptasi prinsip dasar pengembangan kawasan. Kami ingin menciptakan ekosistem perkotaan yang modern dan berkelanjutan," tambahnya.

Makassar (ANTARA) - Pemerintah Kota Makassar bekerja sama GoFood dan Komunitas Tangan Di Atas (TDA) terus menggerakkan para pelaku UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) khususnya pada sektor kuliner agar melek digitalisasi dengan menjajal inovasi Daftar Cepat 5 Menit.

Inovasi ini mengajak ratusan pelaku UMKM kuliner di Makassar untuk bergabung dan mulai berjualan secara daring hanya dengan waktu 5 menit melalui
aplikasi GoFood Merchant.

"Inisiatif ini sejalan dengan visi Pemerintah Kota Makassar untuk mewujudkan kota yang inovatif, inklusif, dan mandiri secara ekonomi, dengan menempatkan pelaku UMKM sebagai tulang punggung pertumbuhan ekonomi daerah,” ujar Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Kota Makassar Arlin pada giat Maju Bersama GoFood di Makassar, Kamis.

Tahun ini, ratusan pelaku UMKM Kuliner yang berkesempatan untuk berjejaring dengan sesama mitra usaha GoFood lainnya, serta mendapatkan informasi seputar program dan dukungan GoFood untuk mendukung pertumbuhan usaha UMKM.

Arlin berharap, giat ini dapat menjadi ruang kolaborasi bagi banyak UMKM kuliner Makassar untuk tumbuh dan mampu bersaing secara digital.

"Dengan begitu, pelaku usaha bisa melangkah maju dengan dukungan teknologi yang inklusif, mudah, dan cepat,” kata Dani.

Inisiatif ini menjadi wujud nyata konsistensi GoFood dalam mengembangkan UMKM kuliner Makassar agar bisa naik kelas.

Dani Oktobianto selaku VP of Sales Gojek menyampaikan pihaknya telah melihat langsung bagaimana UMKM kuliner terus bertumbuh dengan sajian menu beragam mulai dari rasa lokal hingga tren makanan kekinian sejak 10 tahun terakhir di Makassar.

"Inovasi ini menjadi bentuk komitmen kami untuk terus menjadi mitra pertumbuhan terbaik bagi UMKM kuliner di Makassar,” ujar Dani.

Dani menambahkan, selama beberapa tahun terakhir, GoFood terus konsisten menggerakkan roda ekonomi UMKM kuliner Makassar melalui berbagai inisiatif berkelanjutan.

Ketua Tim Penggerak (TP) Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Melinda Aksa menyebut sektor kuliner merupakan salah satu kekuatan utama ekonomi kreatif di Kota Makassar.

Melalui kegiatan yang digelar, para pelaku UMKM tidak hanya diberikan ruang untuk promosi produk, tetapi juga kesempatan untuk meningkatkan kapasitas, memperluas jejaring usaha, serta beradaptasi dengan ekosistem digital yang semakin berkembang.

"Kami secara aktif juga terus memberikan berbagai pelatihan bagi pelaku usaha kuliner bekerjasama dengan banyak mentor melalui program inkubator UMKM," ujar dia.

Pewarta: Nur Suhra Wardyah
Editor: Biqwanto Situmorang
Copyright © ANTARA 2025