Makassar (ANTARA) - Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Makassar menampilkan hasil kerajinan pelaku UMKM di hadapan para Delegasi Internasional sebagai rangkaian Indonesia Gastrodiplomacy Series (IGS) 2026.

Ketua Dekranasda Kota Makassar Melinda Aksa menyebut IGS sebagai momentum penting untuk membuka babak baru diplomasi budaya sekaligus memperkenalkan potensi ekonomi kreatif Makassar kepada dunia internasional.

“Ini adalah awal dari sebuah perjalanan panjang yang kami harapkan akan menjadi warisan berharga bagi Kota Makassar ke depannya. Makassar siap menjadi pintu gerbang yang terbuka luas bagi kerja sama antarbangsa,” ujar Melinda pada Exhibition pameran dagang lokal Kota Makassar bertajuk “The Taste and Craft of Makassar” di kawasan Tugu MNEK, Anjungan Pantai Losari, Makassar, Rabu.

Melalui pameran tersebut, berbagai produk kerajinan tangan, tenun tradisional, fesyen, hingga kuliner khas Makassar diperkenalkan kepada delegasi mancanegara sebagai representasi identitas budaya Sulawesi Selatan yang kaya dan beragam.

Menurut Melinda penyelenggaraan IGS bukan hanya ajang promosi budaya dan kuliner, tetapi juga momentum untuk membuka babak baru diplomasi budaya yang memperkuat posisi Makassar di tingkat internasional.

Ia juga menyampaikan apresiasi kepada Pemerintah Kota Makassar yang telah memberikan dukungan dan kepercayaan kepada para perajin tenun tradisional serta pelaku ekonomi kreatif untuk menampilkan karya mereka dalam forum internasional.

Melinda menilai visi strategis Pemerintah Kota Makassar telah menjadi jembatan yang menghubungkan kekayaan budaya lokal dengan peluang ekonomi global yang lebih luas, sekaligus membuka ruang promosi bagi produk-produk unggulan daerah.

Sementara itu, Ketua Bidang Kerja Sama Luar Negeri Dewan Kerajinan Nasional Indonesia Katharine Grace Fadli Zon menyampaikan apresiasinya atas penyelenggaraan kegiatan yang mempertemukan unsur budaya, ekonomi kreatif, dan diplomasi dalam satu ruang kolaborasi.

“Makassar merupakan kota yang sejak lama dikenal sebagai gerbang perjalanan di kawasan Indonesia Timur dan menjadi titik pertemuan berbagai budaya, gagasan, serta persahabatan yang terus tumbuh hingga saat ini,” ujarnya.

Bagi Katharine, semangat keterbukaan tersebut tercermin dalam penyelenggaraan pameran “The Taste and Craft of Makassar” yang menghadirkan kekayaan kuliner, kerajinan, serta produk unggulan daerah hasil karya para pelaku usaha dan perajin lokal.

Ia menambahkan bahwa setiap karya yang ditampilkan bukan sekadar produk ekonomi, melainkan juga representasi tradisi, kreativitas, dan identitas budaya yang diwariskan dari generasi ke generasi serta terus berkembang melalui inovasi para pelaku UMKM.

Melalui kegiatan ini, Dekranasda Kota Makassar berharap produk-produk lokal semakin dikenal di tingkat internasional, memperluas peluang kerja sama ekonomi kreatif, sekaligus memperkuat peran Makassar sebagai kota yang aktif membangun diplomasi budaya melalui kekayaan warisan dan kreativitas masyarakatnya.

Pewarta: Nur Suhra Wardyah
Editor: Budhi Santoso
Copyright © ANTARA 2026

Perum Bulog menargetkan untuk menyerap empat juta ton setara beras atau dan satu juta ton jagung petani sepanjang 2026. Selain itu, Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mendorong transformasi pembayaran gabah secara nontunai mulai tahun ini.

Rizal mendorong transaksi gabah nontunai dengan dalih memperkuat keamanan, meningkatkan transparansi, efisiensi, serta mendorong modernisasi tata kelola pengadaan pangan nasional.

"Untuk tahun 2026, kami sedang kembangkan Bulog itu pembayarannya tidak menggunakan uang tunai, tapi kami gunakan uang digital," kata Rizal dalam jumpa pers bertajuk Capaian Krusial Bulog 2025 dan Langkah Strategis 2026, di Jakarta, Jumat (2/1) seperti dikutip dari Antara.

Dia menyampaikan kebijakan itu mengalihkan pembayaran tunai ke uang digital agar petani memiliki rekening bank, sehingga transaksi lebih aman, risiko kejahatan berkurang, dan aktivitas serapan gabah berlangsung nyaman di lapangan.

Menurutnya dengan pembayaran digital maka petani tidak lagi membawa uang besar saat panen, dapat menabung langsung, serta memperoleh akses ke layanan keuangan formal yang mendukung keberlanjutan usaha tani mereka secara aman berkelanjutan.

"Nanti teman-teman petani harapannya sudah punya nomor rekening. Tujuannya apa? Satu, biar aman. Enggak ada rampok dan lain sebagainya. Kalau bawa uang banyak ratusan juta kan bahaya juga ini kan," kata Rizal.

Selain itu, menurutnya dengan sistem transaksi gabah dengan cara nontunai itu juga mempercepat pencatatan oleh pihaknya. Sebab, dengan data tersinkron hingga pusat secara real time, memungkinkan pemantauan nominal serapan harian bahkan per detik oleh manajemen BUMN pangan itu.

"Begitu klik itu langsung terdata sampai pusat. Berapa jumlah nominal yang akan diserap hari ini. Bahkan per detik itu pun bisa terlihat," jelasnya.

Rizal juga menegaskan digitalisasi pembayaran menjadi instrumen pencegahan korupsi dengan menutup celah penyimpangan di lapangan, memastikan akuntabilitas petugas, serta membangun kepercayaan publik terhadap proses pengadaan gabah Bulog secara konsisten, adil, aman, dan berintegritas.

"Ini juga untuk meminimalisir korupsi. Ya korupsi bisa aja anak-anak Bulog yang di lapangan juga ada yang nakal," tambah Rizal.

Lebih lanjut pihaknya akan bekerja sama dengan perbankan negara yakni BRI, BNI, hingga Mandiri agar mereka aktif jemput bola ke desa guna mempercepat pembukaan rekening petani sebagai nasabah baru.

Menjelang musim panen, Bulog akan mengumpulkan perbankan nasional untuk menyelaraskan kesiapan layanan, memastikan pembayaran digital berjalan mulus, serta meningkatkan inklusi keuangan petani desa sentra produksi pangan nasional berkelanjutan stabil merata.

"Kita akan kumpulkan perbankan nasional. Jadi harapannya mereka juga sudah mulai menjadi, memberikan apa petani-petani ini menjadi nasabah baru sehingga nanti lebih mudah, lebih aman dan lebih terkontrol gitu," bebernya.

Melalui langkah itu, Bulog menargetkan transaksi lebih aman, terkontrol, dan transparan, sekaligus memperkuat ekosistem pangan modern yang melindungi petani serta menjaga stabilitas pangan nasional.

Hingga 31 Desember 2025, Bulog telah menyerap 3,1 juta ton gabah setara beras. Sebanyak 4,5 juta ton di antaranya merupakan Gabah Kering Panen (GKP), 6.863 ton Gabah Kering Giling (GKG), serta 765,5 ribu ton beras.

Pada periode yang sama, Bulog juga menyerap 101,96 ribu ton jagung. Sekitar 101,77 ribu ton di antaranya diserap melalui skema PSO dan 198 ton komersial.

Lebih lanjut, pada awal 2026, stok cadangan beras pemerintah (CBP) Bulog tercatat mencapai 3,24 juta ton dan komersial 133 ribu ton.

Rapat Koordinasi Terbatas (Rakortas) Kementerian Koordinator Bidang Pangan menetapkan cadangan pangan pemerintah (CPP) untuk komoditas beras naik dari 3 juta ton menjadi 4 juta ton pada 2026.

Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan atau Zulhas menyampaikan penetapan ini dilakukan untuk menghadapi panen raya yang diproyeksikan akan terjadi pada Februari mendatang agar harga bisa terus stabil.

Selain itu, peningkatan cadangan untuk kebutuhan program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dan bantuan pangan lainnya.

Perum Bulog menargetkan untuk menyerap empat juta ton setara beras atau dan satu juta ton jagung petani sepanjang 2026.

Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengungkapkan penyerapan itu sebagai bagian dari rencana strategis penguatan ketahanan pangan nasional.

Besaran target penyerapan beras mengacu pada hasil rapat koordinasi terbatas terkait penetapan cadangan pangan pemerintah (CPP) di Kementerian Koordinator Bidang Pangan pada Senin (29/12) lalu.

"Ini rencana strategis Bulog ke depan, rencana strategis 2026, yang pertama adalah ke depan Bulog akan melaksanakan serapan sesuai dengan keputusan Rakortas adalah empat juta ton," ujar Rizal dalam konferensi pers 'Capaian Krusial Bulog 2025 dan Langkah Strategis 2026', di Jakarta, Jumat (3/1).

Sementara, untuk jagung, penyerapan dilakukan untuk memperkuat cadangan pangan dan menjaga stabilitas harga pakan ternak di dalam negeri.

Hingga 31 Desember 2025, Bulog telah menyerap 3,1 juta ton gabah setara beras. Sebanyak 4,5 juta ton di antaranya merupakan Gabah Kering Panen (GKP), 6.863 ton Gabah Kering Giling (GKG), serta 765,5 ribu ton beras.

Pada periode yang sama, Bulog juga menyerap 101,96 ribu ton jagung. Sekitar 101,77 ribu ton di antaranya diserap melalui skema PSO dan 198 ton komersial.

Lebih lanjut, pada awal 2026, stok cadangan beras pemerintah (CBP) Bulog tercatat mencapai 3,24 juta ton dan komersial 133 ribu ton.

"Ini juga stok tertinggi di awal tahun sepanjang berdirinyabulogberdiri dari tahun 1968 sampai sekarang," ujar Rizal.

Rapat Koordinasi Terbatas (Rakortas) Kementerian Koordinator Bidang Pangan menetapkan cadangan pangan pemerintah (CPP) untuk komoditas beras naik dari 3 juta ton menjadi 4 juta ton pada 2026.

Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan atau Zulhas menyampaikan penetapan ini dilakukan untuk menghadapi panen raya yang diproyeksikan akan terjadi pada Februari mendatang agar harga bisa terus stabil.

Selain itu, peningkatan cadangan untuk kebutuhan program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dan bantuan pangan lainnya.

Pemerintah juga menaikkan cadangan jagung dari 300 ribu menjadi 1 juta ton untuk mengantisipasi meningkatnya permintaan ayam untuk kebutuhan program makan bergizi gratis (MBG).

Menteri Pertanian dan Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Amran Sulaiman mengungkapkan apabila program MBG sudah beroperasi penuh maka kebutuhan ayam akan meningkat menjadi 1 juta ton dan kebutuhan telur 700 ribu ton.

"Pakannya tentu harus naik. Ini pakannya naik agar peternak-peternak ini, peternak untuk petelur dengan ayam, itu bisa diantisipasi kenaikan harga pakan yang melonjak tinggi," ujar Amran usai menghadiri Rakortas yang sama.

Bisnis.com, JAKARTA-Dua saham emiten konglomerat PT Dian Swastatika Sentosa Tbk. (DSSA) dan PT DCI Indonesia Tbk. (DCII) masuk dalam kategori multibagger pada 2025. Kedua emiten punya sejumlah ekspansi dan proyek yang bakal rampung pada 2026.

Mengutip Bloomberg (Rabu 17/12), saham DSSA yang berada pada Rp106.300 per lembar, telah naik 187,30% sejak awal tahun (year to date/YtD). Setali tiga uang, saham DCII yang dihargai Rp245.000 per lembar juga telah naik 481,95% (YtD).