Malang, Jawa Timur (ANTARA) - Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa berharap semen beku dari sapi jenis Belgian Blue yang dikembangkan oleh Balai Besar Inseminasi Buatan (BBIB) Singosari, Kabupaten Malang bisa mempercepat tercapainya swasembada daging.

Khofifah di BBIB Singosari, Minggu, mengatakan, pengembangan semen beku dari sapi Belgian Blue sukses dijalankan oleh BBIB Singosari dan sudah cukup banyak dimanfaatkan di Jawa Timur, seperti di Mojokerto, Situbondo, Bondowoso, dan Jember.

"Saya berharap bahwa apa yang menjadi kekuatan dari BBIB Singosari bisa dimanfaatkan oleh seluruh daerah karena pada dasarnya Indonesia punya potensi swasembada daging. Untuk uji coba Belgian Blue sudah relatif sukses," kata Khofifah.

BBIB Singosari memiliki lima ekor pejantan sapi jenis Belgian Blue dan setiap bulannya mampu menghasilkan 1.000-2.000 dosis semen beku.

Sedangkan, secara keseluruhan BBIB Singosari mengelola 165 sapi jantan unggul yang terdiri dari berbagai jenis.

Selain sapi, fasilitas tersebut juga terdapat 30 kambing jantan, 279 sapi perah, dan 411 bibit kambing sebagai sumber pengembangan bibit ternak nasional.

Hingga Juni 2026, jumlah semen beku yang diproduksi oleh fasilitas inseminasi di Kabupaten Malang ini sebanyak 895.559 dosis.

Menurut Gubernur,apabila potensi tersebut bisa dimaksimalkan maka paling tidak swasembada daging sudah bisa diwujudkan dalam kurun waktu tiga tahun.

Selain itu, BBIB Singosari disebutnya kini terus mengembangkan semen beku dari sapi jenis Wagyu.

Jenis sapi asal Jepang memiliki nilai ekonomis yang tergolong tinggi dan banyak diminati oleh restoran hingga hotel bintang lima. Dimana rata-rata harga daging di pasaran menyentuh Rp1 juta per kilogram.

Sementara itu, Kepala BBIB Singosari drh Akbar, menyampaikan, semen beku dari sapi Belgian Blue memang paling diminati oleh peternak, karena harga pasaran untuk anakan dengan usia 1 bulan sudah menembus kisaran harganya Rp15-20 juta.

Potensi yang ada pada akhirnya membuat tingginya kebutuhan terhadap semen beku sapi Belgian Blue.

"Di kami (harga semen beku) sekitar Rp15 ribu (per dosis) untuk Belgian Blue, jenis Simental dan Limosin Rp10 ribu. Kemudian, kalau Wagyu Rp7 ribu," kata Akbar.

Akbar menambahkan setiap straw semen beku dari BBIB Singosari memiliki standar yang minimal harus berisi 25 juta sel sperma.

"Di Jawa Timur tingkat keberhasilannya 1,5-1,8 kali inseminasi buatan untuk bunting dan yang dikawin bobotnya body condition score (bcs) skala 3 (ideal), kalau standar betina 400-450 kilogram," katanya.

Pewarta: Ananto Pradana
Editor: Budhi Santoso
Copyright © ANTARA 2026

JAKARTA, KOMPAS.com-Wakil Menteri Pertanian Sudaryono atau Mas Dar menyebut populasi sapi harus diperbesar untuk mencapai target swasembada daging dalam empat tahun.

Target tersebut sebelumnya disampaikan Presiden Prabowo Subianto saat memanen udang di kawasan tambak Kebumen, Jawa Tengah, Sabtu (23/5/2026).

“Swasembada daging dan swasembada susu katakanlah ya kuncinya satu, kuncinya memang populasi populasi sapinya mesti banyak,” kata Mas Dar saat ditemui setelah penyerahan kurban di Kementerian Pertanian, Jakarta, Rabu (27/5/2026).

Mas Dar mengatakan pemerintah sedang mendorong swasembada daging dan susu sapi tanpa menggunakan Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN).

Pemerintah mendorong pengusaha swasta berinvestasi dengan mendatangkan sapi bakalan ke Indonesia.

Menurut Mas Dar, banyak pengusaha lokal dan luar negeri tertarik berinvestasi di sektor peternakan sapi Indonesia karena ada jaminan permintaan dari program Makan Bergizi Gratis (MBG).

“Yang membuat mereka semangat tuh kan adalah namanya ada jaminan offtake guarantee-nya itu dari BGN e sori ulangi offtake guarantee-nya bukan dari BGN tapi offtake guarantee dari potensi market besarnya Makan Bergizi Gratis,” ujar Mas Dar.

Mas Dar mengatakan Indonesia pernah mengalami surplus susu sapi sampai komoditas itu dibuang peternak.

Namun, sejak program MBG berjalan, banyak daerah kini mengalami kekurangan susu.

“Ini mentrigger banyak pihak untuk kemudian pelihara sapi susu ya kemudian juga sapi daging,” tutur Mas Dar.

Program MBG juga mendorong masyarakat membangun peternakan ayam pedaging dan ayam petelur.

Harga telur sempat anjlok di tingkat kandang. Pemerintah kemudian meningkatkan serapan melalui program MBG agar telur kembali dibeli sesuai Harga Acuan Pembelian (HAP) produsen.

“Karena itu tadi kalau terlalu murah peternaknya rugi tapi kalau terlalu mahal kan konsumennya juga yang dirugikan gitu,” tuturnya.

Sebelumnya, Presiden Prabowo Subianto menargetkan Indonesia bisa mencapai swasembada daging dalam empat tahun ke depan.

Prabowo mengatakan sejumlah komoditas pangan strategis sudah mencapai swasembada.

Beras, jagung, daging ayam, dan telur ayam disebut sudah mencapai swasembada, bahkan surplus.

Namun, Prabowo mengakui komoditas daging masih mengandalkan pasokan impor.

“Daging kita masih belum. Ini sedang kita kerjakan, mungkin kita 4 tahun lagi, 5 tahun lagi kita swasembada daging, ya,” kata Prabowo, Sabtu (23/5/2026).

Pemerintah menetapkan kuota impor daging sapi beku tahun 2026 sebanyak 17.098 ton untuk klaster produsen dan 30.000 ton untuk klaster trader.

Badan Usaha Milik Negara (BUMN) pangan mendapat kuota 180.000 ton. Kuota itu terdiri dari 100.000 ton daging kerbau India dan 80.000 ton daging sapi Brasil.

Selain itu, pemerintah menerbitkan izin impor 700.000 sapi bakalan atau sapi kecil yang akan dibesarkan peternak di Indonesia.

Seluruh kuota sapi bakalan diberikan kepada pengusaha swasta.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono menyebut program Makan Bergizi Gratis (MBG) mulai memicu peningkatan minat masyarakat untuk beternak ayam dan sapi perah di berbagai daerah. Kenaikan permintaan susu, telur, dan daging mulai menggerakkan investasi baru di sektor peternakan nasional.

Sudaryono mengatakan pemerintah tengah membangun ekosistem peternakan di 20 titik untuk mendukung pengembangan usaha ayam pedaging maupun petelur. Ekosistem itu mencakup pabrik pakan, vaksin, hingga penyediaan bibit ayam atau day old chick (DOC) agar masyarakat lebih mudah masuk ke sektor peternakan.

“Ini men-trigger banyak pihak untuk kemudian pelihara sapi susu, kemudian sapi daging juga sama, termasuk ayam tadi juga sama,” kata Wamentan di Kompleks Kantor Pusat Kementerian Pertanian, Jakarta, Rabu (27/5/2026).

Sudaryono menjelaskan permintaan susu nasional meningkat setelah program MBG berjalan. Kondisi itu berbeda dibandingkan dengan beberapa waktu lalu ketika pasokan susu sempat berlebih hingga terbuang.

Menurut dia, potensi pasar dari program MBG membuat pelaku usaha mulai tertarik mendatangkan sapi dan memperbesar investasi peternakan di Indonesia. Pemerintah juga mendorong keterlibatan swasta untuk mempercepat target swasembada daging dan susu tanpa bergantung penuh pada APBN.

“Yang membuat mereka semangat itu kan ada jaminan offtake guarantee dari potensi market besar Makan Bergizi Gratis,” ujar Sudaryono.

Saat ini pemerintah fokus meningkatkan populasi sapi sebagai kunci menuju swasembada daging dan susu dalam empat tahun ke depan. Langkah itu ditempuh dengan mendorong masuknya sapi dari luar negeri, termasuk dari Brasil, yang dinilai memiliki kesamaan iklim tropis dengan Indonesia.

Sudaryono menyebut pemerintah menyiapkan alokasi impor sapi dari Brasil sebanyak 100 ribu ekor. Pemerintah berharap sapi dari negara tropis tersebut dapat tumbuh optimal di Indonesia dan mendukung kebutuhan susu serta daging nasional.

Presiden RI Prabowo Subianto menargetkan Indonesia bisa mencapai swasembada daging dalam empat hingga lima tahun ke depan setelah pemerintah mengklaim berhasil mencapai swasembada beras dan jagung.

Prabowo mengklaim, berbagai capaian di sektor pangan berhasil diraih dalam 19 bulan sejak dirinya memimpin pemerintahan pada 20 Oktober 2024 lalu.

"Alhamdulillah dalam bisa dikatakan 19 bulan saya memimpin pemerintahan dari Oktober [2024]. Alhamdulillah banyak yang sudah kita capai," ujar Prabowo dalam acara Panen Raya Udang di Tambak Budidaya Udang Berbasis Kawasan, Kebumen, Sabtu (23/5).

Indonesia, sebut dia, kini telah mencapai swasembada untuk sejumlah komoditas pangan utama, termasuk beras dan jagung. Selain itu, produksi protein seperti telur dan ayam juga dinilai sudah mencukupi kebutuhan nasional.

"Kita sekarang sudah swasembada pangan, sudah swasembada beras, jagung, kemudian protein kita, telur, ayam. Daging kita masih belum, ini sedang kita kerjakan, mungkin kita 4 tahun lagi, 5 tahun lagi kita swasembada daging," jelasnya.

Menurut Prabowo, ketahanan pangan menjadi hal penting di tengah meningkatnya ketidakpastian global akibat konflik dan perang di berbagai negara. Banyak negara yang dinilai kekurangan pangan dan meminta ke Indonesia.

"Pangan relatif kita aman. Di dunia banyak sekarang pertikaian, perang di mana-mana, kita bersyukur ke Yang Mahakuasa, kita masih tidak terlibat, tapi kita waspada," katanya.

Selain sektor pangan, Prabowo juga menegaskan pemerintah terus memperkuat pengelolaan sumber daya alam nasional agar tidak lagi dikuasai pihak tertentu maupun negara asing. Oleh sebab itu, ia memperketat kegiatan dengan membuat aturan hanya boleh dilakukan oleh BUMN.

"Saya bertekad, saya akan berusaha sekeras tenaga saya dan tenaga semua pembantu saya, kita akan berbuat apa saja yang diperlukan untuk menghentikan kebocoran kekayaan rakyat Indonesia. Karena kekayaan itu harus dinikmati oleh seluruh rakyat Indonesia, tidak hanya segelintir saja," pungkasnya.

Sektor peternakan adalah masa depan Indonesia. Kalau kita serius, bukan tidak mungkin Indonesia menjadi raksasa baru di bidang ini,

Jakarta (ANTARA) - Dewan Perwakilan Daerah (DPD) RI melalui gerakan "Senator Inseminator" mendorong percepatan program inseminasi buatan (IB) sebagai strategi kunci menuju swasembada daging dan susu,

Wakil Ketua Komite II DPD RI Angelo Wake Kako mengatakan, inseminasi buatan merupakan instrumen strategis untuk meningkatkan produktivitas ternak secara cepat dan terukur.

"Sektor peternakan adalah masa depan Indonesia. Kalau kita serius, bukan tidak mungkin Indonesia menjadi raksasa baru di bidang ini," ujar dia dalam keterangannya di Jakarta, Sabtu

Program tersebut, tambahnya, juga sejalan dengan agenda besar pemerintahan Presiden Prabowo Subianto dalam mendorong “revolusi putih”, yakni target swasembada daging dan susu nasional.

Terkait hal itu, dia menyatakan telah mulai mengimplementasikan program inseminasi buatan di Nusa Tenggara Timur dan memastikan masyarakat lokal tidak hanya menjadi penerima manfaat, tetapi juga pelaku utama dalam rantai produksi peternakan.

“Konsepnya sederhana, kita ingin masyarakat terlibat langsung dalam agenda swasembada pangan, khususnya di sektor peternakan sapi,” ujarnya pada“Aksi Nyata Revitalisasi Pendidikan Vokasi dan Pelatihan Vokasi (PVPV) 2026” yang digelar Kemenko Bidang PMK di Bandung, Jawa Barat.

Melalui gerakan “Senator Inseminator”, pihaknya aktif turun ke desa-desa untuk melakukan sosialisasi sekaligus praktik langsung inseminasi buatan.

Program ini tidak hanya berfokus pada aspek teknis, tetapi juga pada pembangunan kesadaran (awareness) masyarakat serta pelibatan aktif peternak lokal.

"Pertama, kita bangun kesadaran bahwa swasembada itu penting. Kedua, kita libatkan masyarakat sebagai aktor utama, bukan sekadar penonton,” katanya.

Inseminasi buatan dinilai memiliki sejumlah keunggulan, mulai dari peningkatan mutu genetik ternak, peningkatan angka kelahiran secara teratur, hingga optimalisasi penggunaan bibit pejantan unggul.

Selain itu, metode ini juga dinilai efektif dalam menekan risiko penularan penyakit pada ternak.

Angelo berharap gerakan ini dapat menjadi model kolaborasi antara pemerintah pusat, daerah, dan masyarakat dalam mempercepat swasembada daging dan susu. Ia menekankan pentingnya sinergi lintas sektor agar program berjalan efektif dan berkelanjutan.

“Ini bukan hanya soal teknologi, tapi juga soal keberpihakan kebijakan dan keterlibatan masyarakat. Kalau semua bergerak bersama, target swasembada bukan hal yang mustahil,” katanya.

Pewarta: Subagyo
Editor: Abdul Hakim Muhiddin
Copyright © ANTARA 2026