Jakarta (ANTARA) - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, yang dikelola Bank Indonesia, mencatat harga komoditas cabai rawit merah mencapai Rp64.250 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras Rp29.400 per kg pada 1 Juli.

Berdasarkan data dari PIHPS yang dilansir di Jakarta, Rabu pukul 08.38 WIB, selain cabai rawit merah dan telur ayam tercatat harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional lainnya, yakni bawang merah di harga Rp49.150 per kg, bawang putih Rp44.400 per kg.

Selain itu, beras kualitas bawah I di harga Rp14.700 per kg, beras kualitas bawah II Rp14.500 per kg. Sedangkan beras kualitas medium I Rp16.300 per kg, dan beras kualitas medium II di harga Rp16.100 per kg.

Lalu, beras kualitas super I di harga Rp17.600 per kg, dan beras kualitas super II Rp17.100 per kg.

Selanjutnya, PIHPS mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp52.200 per kg, cabai merah keriting Rp52.000 per kg, dan cabai rawit hijau Rp50.050 per kg.

Kemudian, daging ayam ras segar Rp37.050 per kg, daging sapi kualitas I Rp149.900 per kg, daging sapi kualitas II di harga Rp140.800 per kg.

Harga komoditas berikutnya yakni gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.300 per kg, gula pasir lokal Rp19.050 per kg.

Sementara itu, minyak goreng curah di harga Rp20.650 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I di harga Rp24.300 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II di harga Rp23.500 per liter.

Pewarta: Muhammad Harianto
Editor: Zaenal Abidin
Copyright © ANTARA 2026

Jakarta (ANTARA) - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, yang dikelola Bank Indonesia, mencatat harga komoditas cabai rawit merah mencapai Rp57.050 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras Rp29.100 per kg di Selasa pagi.

Berdasarkan data dari PIHPS yang dilansir di Jakarta, pukul 09.30 WIB, selain cabai rawit merah dan telur ayam tercatat harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional lainnya, yakni bawang merah di harga Rp52.000 per kg, bawang putih Rp46.850 per kg.

Selain itu, beras kualitas bawah I di harga Rp14.300 per kg, beras kualitas bawah II Rp14.050 per kg. Sedangkan beras kualitas medium I Rp15.500 per kg, dan beras kualitas medium II di harga Rp14.600 per kg.

Lalu, beras kualitas super I di harga Rp17.250 per kg, dan beras kualitas super II Rp16.050 per kg.

Selanjutnya, PIHPS mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp43.050 per kg, cabai merah keriting Rp48.850 per kg, dan cabai rawit hijau Rp33.750 per kg.

Kemudian, daging ayam ras segar Rp35.950 per kg, daging sapi kualitas I Rp138.300 per kg, daging sapi kualitas II di harga Rp131.400 per kg.

Harga komoditas berikutnya yakni gula pasir kualitas premium tercatat Rp21.000 per kg, gula pasir lokal Rp18.650 per kg.

Sementara itu, minyak goreng curah di harga Rp20.600 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I di harga Rp25.550 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II di harga Rp23.950 per liter.

Pewarta: Muhammad Harianto
Editor: Evi Ratnawati
Copyright © ANTARA 2026

Jakarta (ANTARA) - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, yang dikelola Bank Indonesia, mencatat harga komoditas cabai rawit merah mencapai Rp91.650 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras Rp29.500 per kg di Senin pagi.

Berdasarkan data dari PIHPS yang dilansir di Jakarta, pukul 09.00 WIB, selain cabai rawit merah dan telur ayam tercatat harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional lainnya, yakni bawang merah di harga Rp57.500 per kg, bawang putih Rp40.650 per kg.

Selain itu, beras kualitas bawah I di harga Rp16.500 per kg, beras kualitas bawah II Rp16.100 per kg. Sedangkan beras kualitas medium I Rp17.150 per kg, dan beras kualitas medium II di harga Rp17.900 per kg.

Lalu, beras kualitas super I di harga Rp17.900 per kg, dan beras kualitas super II Rp17.350 per kg.

Selanjutnya, PIHPS mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp74.150 per kg, cabai merah keriting Rp71.250 per kg, dan cabai rawit hijau Rp80.400 per kg.

Kemudian, daging ayam ras segar Rp44.500 per kg, daging sapi kualitas I Rp155.850 per kg, daging sapi kualitas II di harga Rp133.350 per kg.

Harga komoditas berikutnya yakni gula pasir kualitas premium tercatat Rp19.600 per kg, gula pasir lokal Rp20.000 per kg.

Sementara itu, minyak goreng curah di harga Rp21.000 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I di harga Rp24.150 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II di harga Rp23.150 per liter.

Pewarta: Muhammad Harianto
Editor: Ahmad Wijaya
Copyright © ANTARA 2026

Jakarta (ANTARA) - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga pangan komoditas bawang merah mencapai Rp50.950 per kilogram (kg), sedangkan daging ayam Rp37.200 per kg di Minggu pagi.

Berdasarkan data dari PIHPS yang diakses di Jakarta, pukul 09.40 WIB, selain bawang merah dan daging ayam, tercatat harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional lainnya, yakni bawang putih di harga Rp43.600 per kg.

Selain itu, beras kualitas bawah I di harga Rp14.600 per kg, beras kualitas bawah II Rp14.600 per kg. Sedangkan beras kualitas medium I Rp16.300 per kg, dan beras kualitas medium II di harga Rp16.100 per kg.

Lalu, beras kualitas super I di harga Rp17.600 per kg, dan beras kualitas super II Rp17.100 per kg.

Selanjutnya, PIHPS mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp53.100 per kg, cabai merah keriting Rp53.500 per kg, cabai rawit hijau Rp51.900 per kg, dan cabai rawit merah Rp69.750 per kg.

Kemudian, daging sapi kualitas I Rp149.200 per kg, daging sapi kualitas II di harga Rp140.200 per kg.

Harga komoditas berikutnya yakni gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.300 per kg, gula pasir lokal Rp19.750 per kg.

Sementara itu, minyak goreng curah di harga Rp20.550 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I di harga Rp24.200 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II di harga Rp23.350 per liter.

Pewarta: Muhammad Harianto
Editor: Virna P Setyorini
Copyright © ANTARA 2026

Jakarta (ANTARA) - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, yang dikelola Bank Indonesia, mencatat harga telur ayam ras Rp29.750 per kilogram (kg), sedangkan bawang merah Rp50.950 per kg pada Sabtu pagi.

Berdasarkan data dari PIHPS yang dilansir di Jakarta, pukul 08.56 WIB, selain telur ayam dan bawang merah, tercatat harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional lainnya, yakni bawang putih di harga Rp43.600 per kg.

Selain itu, beras kualitas bawah I di harga Rp14.600 per kg, beras kualitas bawah II Rp14.600 per kg. Sedangkan beras kualitas medium I Rp16.300 per kg, dan beras kualitas medium II di harga Rp16.100 per kg.

Lalu, beras kualitas super I di harga Rp17.600 per kg, dan beras kualitas super II Rp17.100 per kg.

Selanjutnya, PIHPS mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp53.100 per kg, cabai merah keriting Rp53.500 per kg, cabai rawit hijau Rp51.900 per kg, dan cabai rawit merah Rp69.750 per kg.

Kemudian, daging ayam ras segar Rp37.200 per kg, daging sapi kualitas I Rp149.200 per kg, daging sapi kualitas II di harga Rp140.200 per kg.

Harga komoditas berikutnya yakni gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.300 per kg, gula pasir lokal Rp19.750 per kg.

Sementara itu, minyak goreng curah di harga Rp20.550 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I di harga Rp24.200 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II di harga Rp23.350 per liter.

Pewarta: Muhammad Harianto
Editor: Kelik Dewanto
Copyright © ANTARA 2026

Jakarta (ANTARA) - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga komoditas cabai rawit merah mencapai Rp69.750 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras Rp29.750 per kg di Jumat pagi.

Berdasarkan data dari PIHPS yang dilansir di Jakarta, pukul 09.50 WIB, selain cabai rawit merah dan telur ayam tercatat harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional lainnya, yakni bawang merah di harga Rp50.950 per kg, bawang putih Rp43.600 per kg.

Selain itu, beras kualitas bawah I di harga Rp14.600 per kg, beras kualitas bawah II Rp14.600 per kg. Sedangkan beras kualitas medium I Rp16.300 per kg, dan beras kualitas medium II di harga Rp16.100 per kg.

Lalu, beras kualitas super I di harga Rp17.600 per kg, dan beras kualitas super II Rp17.100 per kg.

Selanjutnya, PIHPS mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp53.100 per kg, cabai merah keriting Rp53.500 per kg, dan cabai rawit hijau Rp51.900 per kg.

Kemudian, daging ayam ras segar Rp37.200 per kg, daging sapi kualitas I Rp149.200 per kg, daging sapi kualitas II di harga Rp140.200 per kg.

Harga komoditas berikutnya yakni gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.300 per kg, gula pasir lokal Rp19.750 per kg.

Sementara itu, minyak goreng curah di harga Rp20.550 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I di harga Rp24.200 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II di harga Rp23.350 per liter.

Pewarta: Muhammad Harianto
Editor: Virna P Setyorini
Copyright © ANTARA 2026

Jakarta (ANTARA) - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, yang dikelola Bank Indonesia, mencatat harga komoditas cabai rawit merah mencapai Rp70.400 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras Rp29.750 per kg di Kamis pagi.

Berdasarkan data dari PIHPS yang dilansir di Jakarta, Kamis, pukul 08.50 WIB, selain cabai rawit merah dan telur ayam tercatat harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional lainnya, yakni bawang merah di harga Rp51.350 per kg, bawang putih Rp43.450 per kg.

Selain itu, beras kualitas bawah I di harga Rp14.650 per kg, beras kualitas bawah II Rp14.600 per kg. Sedangkan beras kualitas medium I Rp16.300 per kg, dan beras kualitas medium II di harga Rp16.100 per kg.

Lalu, beras kualitas super I di harga Rp17.600 per kg, dan beras kualitas super II Rp17.100 per kg.

Selanjutnya, PIHPS mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp54.300 per kg, cabai merah keriting Rp53.600 per kg, dan cabai rawit hijau Rp52.550 per kg.

Kemudian, daging ayam ras segar Rp37.150 per kg, daging sapi kualitas I Rp149.450 per kg, daging sapi kualitas II di harga Rp140.900 per kg.

Harga komoditas berikutnya yakni gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.300 per kg, gula pasir lokal Rp19.100 per kg.

Sementara itu, minyak goreng curah di harga Rp20.700 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I di harga Rp24.200 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II di harga Rp23.350 per liter.

Pewarta: Muhammad Harianto
Editor: Ahmad Wijaya
Copyright © ANTARA 2026

Jakarta (ANTARA) - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, yang dikelola Bank Indonesia, mencatat harga komoditas cabai rawit merah mencapai Rp71.600 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras Rp29.800 per kg di Rabu pagi.

Berdasarkan data dari PIHPS yang dilansir di Jakarta, pukul 08.53 WIB, selain cabai rawit merah dan telur ayam tercatat harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional lainnya, yakni bawang merah di harga Rp52.250 per kg, bawang putih Rp44.150 per kg.

Selain itu, beras kualitas bawah I di harga Rp14.650 per kg, beras kualitas bawah II Rp14.500 per kg. Sedangkan beras kualitas medium I Rp16.300 per kg, dan beras kualitas medium II di harga Rp16.100 per kg.

Lalu, beras kualitas super I di harga Rp17.600 per kg, dan beras kualitas super II Rp17.050 per kg.

Selanjutnya, PIHPS mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp54.950 per kg, cabai merah keriting Rp54.150 per kg, dan cabai rawit hijau Rp52.300 per kg.

Kemudian, daging ayam ras segar Rp36.950 per kg, daging sapi kualitas I Rp149.850 per kg, daging sapi kualitas II di harga Rp140.950 per kg.

Harga komoditas berikutnya yakni gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.300 per kg, gula pasir lokal Rp19.200 per kg.

Sementara itu, minyak goreng curah di harga Rp20.700 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I di harga Rp24.300 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II di harga Rp23.550 per liter.

Pewarta: Muhammad Harianto
Editor: Evi Ratnawati
Copyright © ANTARA 2026

Dengan ada penambahan 1 juta-2 juta ekor secara bertahap ini setidaknya bisa mengurangi sepertiga impor kita

Jakarta (ANTARA) - Peneliti Center of Reform on Economics (CORE) Indonesia Eliza Mardian menilai program Sistem Integrasi Sapi dan Kelapa Sawit (SISKA) dari pemerintah berpotensi mengurangi sekitar sepertiga impor daging sapi apabila diterapkan secara bertahap dan didukung reformasi kelembagaan.

Ia mengatakan pemanfaatan sebagian lahan sawit untuk diintegrasi terhadap produksi sapi dapat berpotensi menambah populasi sapi nasional hingga 2 juta ekor dalam jangka panjang.

“Dengan ada penambahan 1 juta-2 juta ekor secara bertahap ini setidaknya bisa mengurangi sepertiga impor kita,” kata Eliza kepada ANTARA di Jakarta, Selasa.

Menurut dia, saat ini hampir 40 persen kebutuhan daging sapi nasional masih dipenuhi dari impor sehingga pengembangan SISKA dapat menjadi salah satu instrumen untuk memperkuat pasokan sapi potong domestik.

Ia menjelaskan dengan rasio konservatif satu ekor sapi per 13 hektare, pemanfaatan separuh lahan sawit Indonesia berpotensi menampung hingga sekitar 2 juta ekor sapi.

Namun, ia menekankan pengembangan tersebut tidak dapat dilakukan secara instan dan perlu dimulai melalui proyek percontohan atau yang terukur sebelum diterapkan secara luas.

“Sebaiknya piloting dulu, tidak perlu dipasang target harus 2 juta ekor,” ujarnya.

Eliza menilai SISKA lebih tepat diposisikan sebagai strategi komplementer untuk diversifikasi sumber protein hewani, bukan sebagai solusi tunggal dalam mencapai swasembada protein hewani.

Menurut dia, konsumsi protein hewani nasional masih didominasi ayam dan ikan, sedangkan daging sapi relatif memiliki harga lebih mahal serta termasuk komoditas premium dengan elastisitas pendapatan yang tinggi.

Dengan demikian, pengembangan integrasi sapi-sawit dinilai dapat membantu mengurangi beban impor, menghemat devisa, serta memperkuat ekonomi sirkular di wilayah perkebunan.

Eliza mengatakan potensi SISKA terletak pada pengurangan impor kebutuhan daging dan susu sapi dalam dekade mendatang dan penguatan ekonomi pedesaan di wilayah sawit, sepanjang didukung tata kelola yang tepat.

Tantangan terbesar, lanjutnya, adalah membangun kepercayaan dan penyelarasan insentif antara perusahaan perkebunan, peternak, pemerintah, dan pelaku usaha lain yang terlibat.

"Keberhasilan itu bergantung pada reformasi kelembagaannya. Tantangan terbesar adalah membangun trust dan alignment insentif antar aktor," ungkap dia.

Ia menilai pemerintah perlu berperan sebagai fasilitator, bukan hanya regulator, antara lain melalui proyek percontohan berskala besar dengan pemantauan ketat, insentif fiskal bagi perusahaan yang menjalankan integrasi, serta program khusus bagi petani dan peternak skala kecil.

“Kalau itu tidak ada, program SISKA berisiko menjadi narasi tanpa implementasi luas dan ini komplementer dengan strategi lain seperti pengembangan breeding nasional dan manajemen impor strategis," ucap Eliza.

Senada, Peneliti Center of Economic and Law Studies (Celios) Galau Muhammad juga menilai SISKA berpotensi menjadi langkah awal untuk meningkatkan produktivitas sapi domestik.

Namun, ia mengingatkan bahwa target besar swasembada protein hewani membutuhkan strategi yang lebih sistemik, termasuk perbaikan bibit, insentif modal usaha peternak kecil, serta perkembangan investasi logistik.

“SISKA sebagai satu instrumen pendukung peningkatan pasokan domestik itu mungkin menjadi satu hal, tapi persoalan berkaitan dengan swasembada protein hewani itu hal yang lain,” ucap Galau.

Galau mengatakan sebagian besar peternak sapi di Indonesia saat ini merupakan peternak rakyat skala kecil sehingga program integrasi perlu memastikan akses peternak kecil terhadap lahan, pembiayaan, dan rantai pasok.

Menurut dia, insentif bagi perusahaan perkebunan sawit skala besar juga perlu dirancang agar sejalan dengan kepentingan pengembangan peternakan rakyat.

Ia kemudian menilai peningkatan kesejahteraan peternak rakyat juga perlu menjadi perhatian agar manfaat program dapat dirasakan secara lebih luas.

“Ada banyak permasalahan sistemik yang belum dijawab berkaitan dengan bagaimana sistem peningkatan kesejahteraan peternak, terutama peternak skala kecil,” ujarnya.

Sementara itu, Kementerian Koordinator (Kemenko) Bidang Pangan mendorong pengembangan SISKA sebagai salah satu strategi meningkatkan produksi protein hewani nasional sekaligus mengurangi ketergantungan impor daging dan susu sapi.

Deputi Bidang Usaha Pangan dan Pertanian Kemenko Pangan Widiastuti mengatakan produksi susu dalam negeri saat ini baru mampu memenuhi sekitar 20 persen kebutuhan nasional sehingga pemerintah mendorong pemanfaatan sumber daya lokal untuk memperkuat pasokan protein hewani.

Pemerintah juga menilai integrasi sapi-sawit dapat meningkatkan efisiensi usaha peternakan karena pemanfaatan bungkil inti, pelepah, daun sawit, dan rumput di area perkebunan mampu menekan biaya pakan hingga 40 persen.

Kemenko Pangan mencatat Indonesia memiliki sekitar 16,38 juta hektare perkebunan kelapa sawit. Jika separuhnya dimanfaatkan untuk program integrasi tersebut, potensi tambahan populasi mencapai 2,73 juta ekor sapi, baik untuk penggemukan maupun pembibitan.

Peningkatan populasi sapi domestik tersebut diharapkan dapat mengurangi ketergantungan impor daging sapi yang pada 2026 diproyeksikan mencapai sekitar 297 ribu ton.

Pewarta: Aria Ananda
Editor: Faisal Yunianto
Copyright © ANTARA 2026

Beras kualitas super I di harga Rp17.600 per kg, dan beras kualitas super II Rp17.100 per kg.

Jakarta (ANTARA) - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, yang dikelola Bank Indonesia (BI), mencatat harga komoditas cabai rawit merah mencapai Rp72.650 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras Rp29.950 per kg.

Berdasarkan data dari PIHPS yang dilansir, di Jakarta, Selasa, pukul 09.25 WIB, selain cabai rawit merah dan telur ayam tercatat harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional lainnya, yakni bawang merah di harga Rp52.600 per kg, bawang putih Rp43.600 per kg.

Selain itu, beras kualitas bawah I di harga Rp14.650 per kg, beras kualitas bawah II Rp14.600 per kg. Sedangkan beras kualitas medium I Rp16.300 per kg, dan beras kualitas medium II di harga Rp16.100 per kg.

Lalu, beras kualitas super I di harga Rp17.600 per kg, dan beras kualitas super II Rp17.100 per kg.

Selanjutnya, PIHPS mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp54.850 per kg, cabai merah keriting Rp54.750 per kg, dan cabai rawit hijau Rp53.850 per kg.

Kemudian, daging ayam ras segar Rp37.050 per kg, daging sapi kualitas I Rp149.350 per kg, daging sapi kualitas II di harga Rp141.050 per kg.

Harga komoditas berikutnya yakni gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.300 per kg, gula pasir lokal Rp19.100 per kg.

Sementara itu, minyak goreng curah di harga Rp20.700 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I di harga Rp24.200 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II di harga Rp23.400 per liter.

Pewarta: Muhammad Harianto
Editor: Budisantoso Budiman
Copyright © ANTARA 2026

Jakarta (ANTARA) - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, yang dikelola Bank Indonesia, mencatat harga komoditas cabai rawit merah mencapai Rp83.550 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras Rp31.600 per kg.

Berdasarkan data dari PIHPS yang dilansir di Jakarta, Senin pukul 09.50 WIB, selain cabai rawit merah dan telur ayam tercatat harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional lainnya, yakni bawang merah di harga Rp61.700 per kg, bawang putih Rp46.400 per kg.

Selain itu, beras kualitas bawah I di harga Rp16.850 per kg, beras kualitas bawah II Rp16.500 per kg. Sedangkan beras kualitas medium I Rp17.650 per kg, dan beras kualitas medium II di harga Rp17.700 per kg.

Lalu, beras kualitas super I di harga Rp18.600 per kg, dan beras kualitas super II Rp18.750 per kg.

Selanjutnya, PIHPS mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp54.850 per kg, cabai merah keriting Rp63.500 per kg, dan cabai rawit hijau Rp53.050 per kg.

Kemudian, daging ayam ras segar Rp38.650 per kg, daging sapi kualitas I Rp149.700 per kg, daging sapi kualitas II di harga Rp143.700 per kg.

Harga komoditas berikutnya yakni gula pasir kualitas premium tercatat Rp23.350 per kg, gula pasir lokal Rp21.250 per kg.

Sementara itu, minyak goreng curah di harga Rp21.200 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I di harga Rp25.050 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II di harga Rp24.150 per liter.

Pewarta: Muhammad Harianto
Editor: Zaenal Abidin
Copyright © ANTARA 2026

Bisnis.com, JAKARTA — Prospek sektor perunggasan atau poultry dinilai tetap positif, meskipun rencana restrukturisasi anggaran program Makan Bergizi Gratis (MBG) milik pemerintah sempat membayangi sentimen pasar.

Analis BRI Danareksa Sekuritas Victor Stefano dan Wilastita Muthia Sofi mengungkapkan isu pemangkasan pagu anggaran MBG dari Rp335 triliun menjadi Rp268 triliun berpotensi menurunkan penyerapan daging ayam.

Kendati demikian, potensi penurunan belanja komoditas tersebut diperkirakan hanya berdampak minimal terhadap fundamental industri dengan pemangkasan tipis pada tingkat kekurangan pasokan (undersupply).

“Kami memperkirakan potensi penurunan belanja MBG ini berdampak terbatas, hanya mengurangi estimasi undersupply unggas tahun 2026 dari semula 12% menjadi sekitar 11%,” ujar keduanya dalam riset, dikutip Sabtu (20/6/2026).

Di bawah skenario tanpa ekspansi penerima manfaat, serapan ayam untuk program MBG sepanjang tahun ini diperkirakan mencapai 300.000 ton, hanya turun tipis dari proyeksi awal sebesar 328.000 ton.

Selain sentimen MBG, pelemahan harga ayam hidup (livebird/LB) ke kisaran Rp16.500—Rp18.500 per kilogram sejak akhir Mei lalu dinilai lebih dipicu oleh faktor musiman dan peningkatan produksi secara temporer.

Faktor musiman tersebut mencakup penurunan permintaan selama masa libur sekolah dan memasuki bulan Suro, di samping adanya disrupsi jangka pendek akibat reformasi program pasokan oleh Badan Gizi Nasional (BGN).

Sementara itu, BRI Danareksa Sekuritas memperkirakan margin laba emiten unggas pada kuartal II/2026 akan melandai setelah mencatatkan kinerja basis tinggi (high base) yang cukup kuat pada kuartal I/2026.

Pada kuartal II/2026, PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk. (CPIN) diproyeksikan meraup laba Rp845 miliar hingga Rp1,027 triliun, PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk. (JPFA) senilai Rp529 miliar sampai Rp680 miliar, dan PT Malindo Feedmill Tbk. (MAIN) sebesar Rp31 miliar hingga Rp 39 miliar.

Proyeksi penurunan kinerja secara kuartalan (quarter on quarter/QoQ) tersebut dipengaruhi oleh penurunan harga jual rata-rata ayam hidup sebesar 15,0% QoQ dan harga anak ayam usia sehari (day-old chick/DOC) sebesar 15,2% QoQ.

Meskipun harga jual melemah, biaya pakan atau feed cost tercatat relatif stabil di level Rp7.600 per kilogram karena penurunan harga jagung lokal terkompensasi oleh kenaikan harga bungkil kedelai (soybean meal/SBM).

BRI Danareksa mempertahankan rekomendasi overweight untuk sektor perunggasan seiring dengan valuasi saham yang sudah terdiskon cukup dalam hingga menyentuh -1,5 standar deviasi (SD) dari rata-rata lima tahunnya.

Pemulihan harga ayam hidup pada Juli 2026 juga diproyeksikan akan menjadi katalis utama bagi pembalikan arah saham sektor unggas, dengan saham CPIN ditempatkan sebagai pilihan utama atau top pick.

Disclaimer: Berita ini tidak bertujuan mengajak membeli atau menjual saham. Keputusan investasi sepenuhnya ada di tangan pembaca. Bisnis.com tidak bertanggung jawab atas kerugian atau keuntungan yang timbul dari keputusan investasi pembaca.