Bisnis.com, JAKARTA—PT Sari Kreasi Boga Tbk. (RAFI) atau SKB Food memantapkan langkah transformasi bisnis dengan visi menjadi perusahaan agrifood dan seafood terintegrasi.

Direktur Utama SKB Food Eko Pujianto menyampaikan perseroan mulai meninggalkan model usaha yang didominasi aktivitas trading menuju bisnis berbasis inovasi dan pengolahan produk bernilai tambah, seiring dengan upaya meningkatkan kinerja dan keberlanjutan jangka panjang.

Strategi ini diarahkan untuk mendorong peningkatan marjin melalui pengembangan produk jadi, sekaligus mengubah model bisnis dari sekadar penjualan bahan baku menjadi perusahaan berbasis nilai tambah.

“Perseroan menjalankan sejumlah inisiatif strategis melalui inovasi di bidang pangan olahan. Selain memenuhi kebutuhan pangan yang semakin berkualitas bagi masyarakat, upaya ini juga menciptakan nilai tambah yang berkelanjutan bagi perseroan,” ujar Eko dalam keterangan resmi, Rabu (17/12/2025).

Salah satu strategi utama yang dijalankan adalah penguatan digitalisasi dan pemanfaatan sistem teknologi informasi guna mendukung perluasan jaringan distribusi dan rantai pasok.

Direktur Bisnis dan Operasional SKB Food Noval menjelaskan bahwa penerapan teknologi ini ditujukan untuk mengoptimalkan jaringan penjualan bahan baku dan produk pangan SKB Food yang tersebar di berbagai wilayah Indonesia.

“Penggunaan IT memungkinkan perseroan mengoptimalkan pemenuhan kebutuhan bahan baku makanan dan minuman di seluruh target pasar, sekaligus mempermudah ekspansi lokasi maupun peningkatan volume penjualan,” ujar Noval.

Dia menuturkan, pemanfaatan teknologi tersebut juga menjadi bagian dari rencana kerja sama dengan koperasi di berbagai daerah, khususnya pedesaan, baik untuk transaksi komoditas pangan maupun nonpangan.

Di sisi hilir, RAFI juga fokus mengembangkan portofolio merek, antara lain Rafi Express, Rafina untuk produk beras, EsKabeh untuk seafood, Sedap Kesayangan Bunda (Sekeboen) untuk makanan siap santap, serta Kebby Kebab.

Menurut Eko, penguatan merek ini melengkapi inisiatif di sisi hulu, seperti peternakan dan pengembangan buah lokal, guna memperkuat fundamental dan meningkatkan profitabilitas perseroan. Sementara di sektor agrifood, perseroan berencana membangun kebun buah dan sayur dalam negeri guna meningkatkan daya saing hasil pertanian nasional.

“Kami percaya dengan perbaikan praktik dan tata kelola mulai dari perkebunan hingga pengemasan dan penjualan, buah-buahan lokal akan semakin kompetitif. Hal ini juga sejalan dengan pengembangan peternakan yang mendukung target ketahanan pangan nasional,” kata Eko.

Eko menambahkan, prospek industri makanan dan minuman pada 2026 dinilai positif dan diyakini akan berdampak pada kinerja penjualan serta penguatan fundamental bisnis perseroan. Keyakinan tersebut mendorong SKB Food untuk memperdalam transformasi dari perusahaan trading pangan menjadi pelaku agrifood terintegrasi.

Bisnis.com, JAKARTA — Emiten pengelola jaringan waralaba Kebab Baba Rafi, PT Sari Kreasi Boga Tbk. (RAFI) memastikan telah terbebas dari gugatan pailit setelah Pengadilan Niaga pada Pengadilan Negeri Jakarta Pusat mengabulkan pencabutan permohonan pernyataan pailit yang diajukan pemohon.

Direktur Utama RAFI Eko Pujianto menyampaikan bahwa dengan adanya penetapan pengadilan tersebut, Perseroan tidak lagi berstatus sebagai termohon pailit dan tidak berada dalam proses kepailitan maupun penundaan kewajiban pembayaran utang (PKPU).

“Dengan demikian, sejak tanggal penetapan tersebut, Perseroan tidak lagi berstatus sebagai Termohon Pailit dan tidak berada dalam proses kepailitan,” ujar Eko Pujianto dalam keterbukaan informasi, Rabu (17/12/2025).

Manajemen menegaskan, pencabutan permohonan pailit ini menempatkan RAFI dalam kondisi hukum yang normal. Perseroan juga memastikan tidak terdapat dampak negatif terhadap kegiatan operasional, kondisi keuangan, maupun kelangsungan usaha (going concern).

“Pencabutan permohonan pailit menegaskan bahwa Perseroan berada dalam kondisi hukum yang normal dan tidak sedang berada dalam proses kepailitan maupun PKPU,” jelasnya.

Selain itu, manajemen menilai keputusan tersebut memberikan kepastian hukum yang positif bagi Perseroan dalam menjalankan kegiatan usaha serta memenuhi kewajiban kepada para pemangku kepentingan.

Sebagai tindak lanjut, Perseroan akan menyampaikan keterbukaan informasi kepada Otoritas Jasa Keuangan dan Bursa Efek Indonesia, mengajukan permohonan penghapusan notasi khusus atas saham Perseroan apabila sebelumnya dikenakan, serta mengumumkan informasi kepada publik dan pemegang saham melalui situs web resmi Perseroan.

Kronologi Lengkap Perkara Kepailitan:

Perseroan menyampaikan keterbukaan informasi ini mengacu pada ketentuan POJK Nomor 26/POJK.04/2017, POJK 45/2024 juncto POJK 31/2015, POJK Nomor 7/POJK.04/2018, Peraturan Bursa Efek Indonesia Nomor I-E, serta ketentuan BEI mengenai notasi khusus dan kewajiban keterbukaan atas peristiwa hukum material.

Perseroan memiliki hubungan bisnis tidak langsung dengan ICS Direct Lending Strategic Fund Pte. Ltd. (ICS) dalam kapasitas Perseroan sebagai Penjamin Korporasi (Corporate Guarantor) atas fasilitas kredit yang diberikan ICS kepada PT Samudra Karunia Bersama. Hubungan tersebut bermula dari Perjanjian Fasilitas Kredit tertanggal 15 Desember 2023 dengan nilai maksimum fasilitas sebesar Rp19.881.250.000 untuk menjamin ketersediaan pasokan bahan baku ikan dan seafood bagi kebutuhan operasional Perseroan.

Pada 28 Oktober 2025, ICS mendaftarkan permohonan pernyataan pailit secara elektronik pada Pengadilan Niaga Jakarta Pusat dengan Nomor Perkara 63/Pdt.Sus-Pailit/2025/PN Niaga Jkt.Pst. Termohon dalam perkara tersebut adalah PT Samudra Karunia Bersama, PT Sari Kreasi Boga Tbk, dan Eko Pujianto, dengan nilai utang yang didalilkan sebesar Rp19.026.598.701.

Pada 24 November 2025, Perseroan menerima surat permintaan penjelasan dari Bursa Efek Indonesia. Perseroan menindaklanjuti melalui surat tanggapan resmi tertanggal 27 November 2025 yang memuat kronologi hubungan hukum, posisi Perseroan sebagai Penjamin Korporasi, penilaian manajemen atas materialitas gugatan, serta upaya hukum dan negosiasi yang dilakukan, termasuk proses finalisasi perjanjian perdamaian.

Selanjutnya pada 3 Desember 2025, Perseroan menerima permintaan penjelasan dari Otoritas Jasa Keuangan dan menindaklanjutinya melalui surat tanggapan tanggal 5 Desember 2025 yang menjelaskan alasan belum dilakukannya keterbukaan informasi pada tahap awal, kronologi penerimaan gugatan, hubungan hukum para pihak, strategi penyelesaian melalui negosiasi dan settlement, serta status proses persidangan yang masih berjalan.

Selama proses persidangan, Perseroan menghadiri sidang melalui kuasa hukum dan secara paralel melakukan negosiasi intensif dengan pemohon pailit. Para pemohon kemudian mengajukan permohonan pencabutan permohonan pernyataan pailit.

Berdasarkan Penetapan Pengadilan Niaga Jakarta Pusat tanggal 11 Desember 2025, majelis hakim mengabulkan pencabutan permohonan pernyataan pailit, menyatakan perkara dicabut, serta menghukum pemohon pailit untuk membayar biaya perkara sebesar Rp2.502.000.

Dengan penetapan tersebut, Perseroan tidak lagi berstatus sebagai termohon pailit dan tidak berada dalam proses kepailitan.

_______

Disclaimer: berita ini tidak bertujuan mengajak membeli atau menjual saham. Keputusan investasi sepenuhnya ada di tangan pembaca. Bisnis.com tidak bertanggung jawab terhadap segala kerugian maupun keuntungan yang timbul dari keputusan investasi pembaca.

PT Sari Kreasi Boga Tbk (RAFI) memastikan bahwa gugatan pailit yang sempat membayangi Perseroan telah resmi dicabut. Dengan pencabutan tersebut, RAFI kini kembali berada dalam kondisi hukum yang normal dan tidak lagi berada dalam proses kepailitan.

Sebelumnya, Perseroan tercantum sebagai salah satu termohon dalam Permohonan Pernyataan Pailit yang diajukan secara elektronik (e-Filing) di Pengadilan Niaga pada Pengadilan Negeri Jakarta Pusat.

Perkara tersebut terdaftar dengan Nomor 63/Pdt.Sus-Pailit/2025/PN Niaga Jkt.Pst, dengan pihak termohon PT Samudra Karunia Bersama, PT Sari Kreasi Boga Tbk, serta Sdr. Eko Pujianto. Nilai utang yang didalilkan dalam permohonan mencapai Rp19.026.598.701, dengan ICS Direct Lending Strategic Fund Pte. Ltd. (ICS) bertindak sebagai pemohon.

Keterlibatan RAFI dalam perkara ini terjadi karena Perseroan berposisi sebagai Penjamin Korporasi (Corporate Guarantor) atas fasilitas kredit yang diberikan oleh ICS kepada PT Samudra Karunia Bersama. Selama proses persidangan, manajemen mengambil langkah aktif dengan menghadiri persidangan melalui kuasa hukum yang ditunjuk, sembari melakukan upaya penyelesaian secara damai.

“Selama proses persidangan di Pengadilan Niaga Jakarta Pusat, Perseroan secara aktif menghadiri persidangan melalui kuasa hukum yang ditunjuk serta secara paralel melakukan negosiasi intensif dengan Pemohon Pailit guna mencapai penyelesaian secara damai,” kata Direktur Utama RAFI, Eko Pujianto.

Upaya tersebut berujung pada pengajuan permohonan pencabutan gugatan oleh pemohon pailit. Pengadilan Niaga pada Pengadilan Negeri Jakarta Pusat melalui penetapan tertanggal 11 Desember 2025 kemudian mengabulkan pencabutan Permohonan Pernyataan Pailit, menyatakan perkara Nomor 63/Pdt.Sus-Pailit/2025/PN Niaga Jkt.Pst dicabut, serta menghukum pemohon pailit untuk membayar biaya perkara sebesar Rp2.502.000.

“Dengan demikian, sejak tanggal penetapan tersebut, Perseroan tidak lagi berstatus sebagai termohon pailit dan tidak berada dalam proses kepailitan,” ujar Eko.

Ia menegaskan, pencabutan permohonan pailit ini menandakan bahwa RAFI tidak sedang berada dalam proses kepailitan maupun Penundaan Kewajiban Pembayaran Utang (PKPU). Eko menambahkan bahwa tidak terdapat dampak negatif atas kejadian ini terhadap kegiatan operasional, kondisi keuangan, maupun kelangsungan usaha (going concern) Perseroan.

“Manajemen menilai bahwa pencabutan perkara ini memberikan kepastian hukum yang positif bagi Perseroan dalam menjalankan kegiatan usaha dan memenuhi kewajiban kepada para pemangku kepentingan,” pungkas Eko.

Sebagai tindak lanjut, Perseroan juga mengajukan permohonan penghapusan Notasi Khusus atas saham RAFI apabila sebelumnya dikenakan.

Jakarta, CNBC Indonesia — Emiten Kebab Baba Rafi PT Sari Kreasi Boga Tbk (RAFI) mengumumkan rencana aksi korporasi penerbitan obligasi atau saham baru beberapa waktu ke depan.

Melalui keterbukaan informasi BEI, perseroan mengatakan, pendanaan ini dilakukan untuk mendukung ekspansi usaha. Kendati demikian, hingga saat ini Perseroan sedang melakukan kajian mendalam atas rencana aksi korporasi tersebut.

"Segera setelah Perseroan sudah melakukan kajian tersebut, Perseroan akan mengumumkan keterbukaan informasi sehubungan dengan aksi korporasi tersebut sesuai dengan ketentuan yang berlaku di pasar modal," sebagaimana dikutip dari lembar jawaban perseroan ke BEI, dikutip Jumat, (14/11/20257.

Lebih jauh, Direktur Utama RAFI Eko Pujianto menegaskan, tidak terdapat informasi atau fakta material yang dapat memengaruhi nilai efek atau keputusan investasi publik.

"Perseroan memastikan seluruh kegiatan usaha berjalan normal dan tidak ada informasi material yang belum diungkapkan kepada publik," ujar Eko.

Sebelumnya terpisah, Manajemen RAFI menyatakan optimistis terhadap prospek bisnis perusahaan saat ini dan ke depan. Kebijakan pemerintah seperti program Makan Bergizi Gratis berpotensi mendorong permintaan bahan baku makanan dan minuman.

RAFI menargetkan pertumbuhan industri 5%-10% tahun ini. Untuk mengantisipasinya, Perseroan melakukan perluasan jaringan distribusi dan kemitraan di sektor food supply.

Diketahui, BEI menyoroti volatilitas harga saham RAFI setelah pencabutan suspensi perdagangan pada 14 Oktober 2025. Diketahui, dalam satu bulan ke belakang, saham RAFI naik 143.75% ke posisi Rp39. Sementara seminggu ke belakang sahamnya turun 7.14%.

Bisnis.com, JAKARTA—PT Sari Kreasi Boga Tbk. (RAFI), pemilik gerai Kebab Baba Rafi, mengincar pertumbuhan kinerja dari bisnis suplai pangan seiring dengan program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Direktur Utama Sari Kreasi Boga Eko Pujianto menyatakan perseroan melihat Program Makan Bergizi Gratis (MBG) akan berdampak positif terhadap industri bahan baku makanan dan minuman yang menjadi inti bisnis perusahaan. Manajemen menargetkan pertumbuhan kinerja 5%–10% pada 2025 seiring dengan strategi memperluas jaringan distribusi dan memperkuat kemitraan di sektor food supply.

“Kami menyambut baik program pemerintah yang mendorong kebutuhan gizi masyarakat, terutama di kalangan anak-anak sekolah. Sebagai perusahaan penyedia bahan baku makanan, kami siap berperan aktif memenuhi kebutuhan tersebut,” ujar Eko dalam keterangannya, Jumat (24/10/2025).

Hingga akhir 2024, Perseroan telah menambah hub distribusi baru di Jawa Tengah dan Sumatera, serta memiliki stockist besar di Kalimantan Barat, Jawa Barat, Sulawesi Selatan, dan Jawa Timur. Stockist adalah pihak yang membeli dan menyimpan produk dalam jumlah besar dari produsen atau distributor utama untuk kemudian didistribusikan ke pengecer lain atau menjualnya langsung kepada konsumen di wilayah tertentu

Menurut Eko, ekspansi jaringan ini dilakukan untuk memperluas pangsa pasar serta memperkuat posisi SKB dalam rantai pasok bahan baku nasional. Stockist di berbagai wilayah berfungsi sebagai perpanjangan tangan perusahaan dalam menjangkau daerah yang lebih luas.

Selain memperluas jaringan distribusi, RAFI juga terus mengembangkan segmen food supply dengan menambah lini produk ikan segar di bawah brand ESKABEH Food. Produk ini disuplai langsung dari kapal untuk menjaga kualitas dan kesegaran.

Selain memenuhi kebutuhan rumah tangga, ESKABEH Food juga menjadi solusi bagi pelaku usaha kuliner. Perseroan juga membuka peluang kemitraan bagi masyarakat untuk menjadi mitra penjualan dan distribusi produk tersebut.

Di sisi lain, entitas anak usaha PT Sumber Asri Sejahtera (SAS) yang fokus pada suplai beras juga memperkuat rantai pasok bahan baku dengan kapasitas produksi hingga 50 ton per hari. Sementara itu, melalui PT Lazizaa Rahmat Semesta (LRS) yang telah diakuisisi sebesar 54%, RAFI memperluas distribusi produk makanan dan minuman ke wilayah timur Indonesia.

Dalam segmen waralaba, SKB tetap mempertahankan sejumlah brand seperti Kebab Turki Babarafi, Container Kebab by Babarafi, Smokey Kebab, Sueger, Kebab Kitchen, dan Babarafi Café. Perseroan juga terus melakukan pengembangan terhadap brand Raffi Express untuk memperkuat jaringan layanan cepat saji di berbagai kota besar.

Secara kinerja, pada tahun 2024 Perseroan mencatatkan pendapatan sebesar Rp582,84 miliar, tumbuh 43,03% dibanding tahun sebelumnya sebesar Rp407,49 miliar. Pencapaian ini sedikit di atas target yang ditetapkan sebesar Rp580,73 miliar. Peningkatan pendapatan terutama berasal dari segmen bahan baku yang mencapai Rp541,21 miliar, serta segmen makanan dan minuman sebesar Rp40,26 miliar.

Direksi optimistis bahwa tahun 2025 akan menjadi momentum penting bagi pemulihan dan pertumbuhan perusahaan. Selain memperkuat posisi di sektor bahan baku makanan dan minuman, RAFI berkomitmen menjalankan prinsip keberlanjutan melalui penerapan konsep triple bottom line — profit, people, dan planet.

Eko menyampaikan melalui kemitraan dengan masyarakat, perseroan berharap dapat menciptakan peluang usaha baru yang berkontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi lokal. Perseroan juga memastikan seluruh kegiatan operasionalnya memperhatikan aspek lingkungan hidup dengan mengelola limbah secara bertanggung jawab dan menghindari dampak negatif terhadap ekosistem sekitar.

“Kami tidak hanya berorientasi pada profit, tetapi juga ingin tumbuh bersama masyarakat dan menjaga keberlanjutan lingkungan,” tambah Eko.

Dengan strategi ekspansi yang agresif, sinergi bersama pemerintah, serta penguatan jaringan distribusi nasional, RAFI optimistis mampu mencatatkan kinerja positif pada 2025. Perseroan sekaligus berkontribusi terhadap ketahanan pangan nasional di tengah dinamika ekonomi global yang masih menantang.

Bisnis.com, JAKARTA—Emiten pengelola jaringan Kebab Baba Rafi, PT Sari Kreasi Boga Tbk. (RAFI), menargetkan pertumbuhan kinerja pada 2025 seiring dengan strategi diversifikasi bisnis.

Direktur Utama RAFI Eko Pujianto menyampaikan proyeksi pendapatan RAFI tumbuh sekitar 5% pada 2025, dengan potensi peningkatan profitabilitas mencapai 10%–15% seiring dengan strategi efisiensi dan diversifikasi produk.

RAFI awalnya dikenal lewat bisnis kuliner Kebab Baba Rafi, yang kemudian berkembang menjadi dua entitas berbeda. Saat ini RAFI mengelola wilayah barat Indonesia dengan fokus pada bisnis kemitraan, pasokan bahan baku, dan ekspansi produk makanan.

“Pada 2017 kami mengakuisisi 85% saham dari pendiri Kebab Baba Rafi. Namun setelah evaluasi, ternyata sumber pendapatan tertinggi bukan dari franchise, melainkan dari penjualan bahan baku makanan,” jelas Eko dalam siaran pers, Selasa (14/10/2025).

RAFI kemudian memperluas bisnis dari bahan baku kebab ke komoditas pangan umum seperti beras, ikan, ayam, dan produk olahan laut. Saat ini, kontribusi bisnis kebab kurang dari 10%, sementara pendapatan terbesar berasal dari segmen seafood dan beras.

“Kami banyak memasok ke ritel, pasar tradisional, dan UMKM. Untuk seafood, pelanggan utama kami adalah pelapak dan beberapa pabrik besar seperti Samudra Perkasa Abadi yang mengekspor produk olahan ikan cakalang dan tuna steak,” tambahnya.

memiliki dua anak usaha, masing-masing bergerak di bidang restoran serta produksi dan perdagangan beras. Beberapa merek kuliner di bawah RAFI antara lain Smoky dan Rafi Express, sementara lini beras premium dikembangkan dengan merek Rafina.

Strategi perusahaan saat ini adalah memperluas pasar ritel dengan menjual langsung ke agen beras dan minimarket, tidak lagi hanya melalui distributor. Selain itu, RAFI juga tengah menyiapkan akuisisi perusahaan sektor hulu untuk memperkuat pasokan bahan baku, khususnya ikan dan ayam.

Produk Eskabeh, olahan ikan setengah jadi, mulai mencatat pendapatan pada semester II/2025. Adapun, produk buah dan umbi-umbian kini telah masuk ke jaringan Duta Buah, dengan sistem kerja sama kontrak volume bersama petani lokal.

Untuk memperkuat bisnis, RAFI juga menjalin kemitraan strategis dengan lembaga keuangan dan mitra luar negeri, termasuk perusahaan asal China dalam pengembangan cold storage bertenaga surya yang mampu menekan biaya listrik hingga 40%.

“Kami ingin menjadi perusahaan makanan dan minuman yang besar dan berpengaruh dalam mengangkat produk Indonesia ke pasar global,” kata Eko Pujianto.

Dia juga menyebut beberapa faktor eksternal seperti kenaikan harga bahan baku dan biaya logistik menjadi tantangan utama. Namun, manajemen telah menyiapkan langkah antisipatif untuk menjaga arus kas dan profitabilitas.

“Kami melakukan negosiasi ulang terkait cost of fund agar beban bunga bisa turun, serta menjalankan efisiensi dengan mengubah beberapa biaya tetap menjadi variabel, termasuk penerapan work from anywhere,” ujar Eko Pujianto.