Bisnis.com, MAKKAH — Jemaah haji kerap membawa makanan siap santap saat puncak haji dan menjadikannya sebagai oleh-oleh ke Indonesia. Kemenhaj memastikan bahwa makanan itu aman disimpan lama, sehingga tetap layak untuk dimakan di Tanah Air.

Hal tersebut disampaikan oleh Direktur Jenderal Pengembangan Ekosistem Ekonomi Haji Kemenhaj Jaenal Effendi di Makkah, Selasa (19/5/2026), saat menunjukkan contoh makanan siap santap untuk jemaah haji 2026.

Jaenal mengungkap bahwa pemerintah menyiapkan 3,08 juta porsi makanan siap santap atau ready to eat (RTE) untuk jemaah haji, sejak persiapan puncak haji hingga saat berada di Arafah, Muzdalifah, dan Mina (Armuzna). Namun, makanan itu tidak selalu habis dimakan saat puncak haji.

"Ini saking senangnya, kadang para jemaah ini [makanan siap santap saat puncak haji] dibawa sebagai oleh-oleh pulang ke Indonesia," ujar Jaenal pada Selasa (19/5/2026).

Mereka membawa paket-paket konsumsi itu karena tersimpan rapat di dalam kemasan, sehingga aman untuk disimpan di koper maupun tas. Paket-paket makanan itu juga bisa menjadi penawar rindu akan suasana puncak haji.

Jaenal mengungkap bahwa makanan siap santap saat puncak haji aman untuk dibawa ke Tanah Air, karena makanan itu dibuat dan dikemas dengan baik, sehingga aman untuk dikonsumsi hingga 18 bulan.

"Daya tahannya ini 18 bulan, sehingga ini cukup dan kemarin kita uji ke laboratorium lagi, kita cek, dan masih sangat layak untuk dikonsumsi," ujar Jaenal.

Makanan siap santap untuk puncak haji itu dapat langsung dimakan tanpa perlu dimasak atau dipanaskan terlebih dahulu, sehingga praktis dan memudahkan jemaah haji.

"Ini [paket makanan untuk puncak haji] sudah bisa langsung dibuka, dimakan. Tidak perlu dipanaskan," ujar Jaenal.

Bukan hanya bisa langsung disantap, makanan itu juga dibagikan dengan kemasan yang bisa dijadikan wadah makan.

"Khawatirnya ada jemaah yang tidak terbiasa makan makanan RTE ini, nanti ada petugas yang menyampaikan bahwa ini tinggal dibuka, digunting, langsung dimakan," ujarnya.

Jaenal juga memastikan bahwa makanan-makanan tersebut memiliki cita rasa nusantara. Menu-menunya beragam, mulai dari nasi uduk dan daging, kari ayam, rendang.

Bisnis.com, JAKARTA — Badan Gizi Nasional (BGN) memastikan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) tetap berlanjut selama momentum Ramadan 2026 dengan penyesuaian jadwal dan pilihan menu berupa makanan kering.

Kepala BGN Dadan Hindayana mengatakan pihaknya menyiapkan makanan siap santap dengan karakteristik lebih tahan lama dan disesuaikan untuk kebutuhan berbuka puasa. Adapun menu yang disiapkan antara lain kurma, telur rebus, buah-buahan, serta abon.

“Contoh misalnya kurma, telur rebus, buah, kemudian abon, apa lagi, penganan-penganan lokal yang bisa tahan lama, misalnya kue,” kata Dadan saat ditemui seusai rapat dengar pendapat Komisi IX DPR, Selasa (20/1/2026).

Adapun, mekanisme penyaluran program MBG selama Ramadan 2026 relatif sama dengan pola tahun sebelumnya. Di daerah dengan mayoritas peserta didik menjalankan ibadah puasa, paket makanan tetap dibagikan di sekolah untuk kemudian dibawa pulang dan dikonsumsi saat waktu berbuka.

“Untuk daerah yang mayoritas muslim, makanan akan dibagikan pada jam sekolah. Tapi makanannya dibawa ke rumah dan tahan lama, tahan 12 jam. Dari mulai disiapkan sampai dia dikonsumsi pada saat buka [berbuka puasa],” jelasnya.

Sementara itu, untuk wilayah dengan mayoritas masyarakat yang tidak menjalankan puasa, layanan MBG tetap berlangsung normal.

Dihubungi terpisah, Direktur Pengembangan Big Data Institute for Development of Economics and Finance (Indef) Eko Listiyanto menilai dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) seharusnya telah menghitung secara matang kebutuhan pangan program MBG untuk periode satu bulan penuh selama Ramadan 2026.

Namun demikian, menurut Eko, BGN perlu mengantisipasi lonjakan permintaan bahan pangan selama momentum Ramadan dan Lebaran 2026. Untuk itu, Indef menilai Satuan Tugas (Satgas) Pangan juga perlu memantau pergerakan pasokan bahan pangan secara harian.

“Jangan sampai nanti terjadi kelangkaan suplai karena 'berebut' bahan pangan untuk MBG dan untuk persiapan Lebaran,” kata Eko kepada Bisnis, Jumat (13/2/2026).

Bisnis.com, JAKARTA — Badan Gizi Nasional (BGN) akan menyiapkan menu makan bergizi gratis (MBG) dengan ketahanan hingga 12 jam selama momentum Ramadan 2026, mulai dari kurma hingga telur rebus.

Kepala BGN Dadan Hindayana mengatakan pola distribusi MBG selama Ramadan 2026 tidak berbeda jauh dengan tahun sebelumnya.

Dadan menjelaskan, untuk wilayah mayoritas penduduk yang menjalankan puasa, nantinya makanan akan disediakan di sekolah dan dibawa pulang untuk dikonsumsi saat berbuka.

Dia memastikan makanan tetap aman dan layak dikonsumsi meski tidak langsung dimakan.

“Untuk daerah yang mayoritas muslim, makanan akan dibagikan pada jam sekolah. Tapi makanannya dibawa ke rumah dan tahan lama, tahan 12 jam. Dari mulai disiapkan sampai dia dikonsumsi pada saat buka [berbuka puasa],” kata Dadan saat ditemui seusai rapat dengar pendapat Komisi IX DPR, Selasa (20/1/2026).

Sementara itu, lanjut Dadan, untuk wilayah dengan mayoritas masyarakat yang tidak menjalankan puasa, layanan MBG tetap berlangsung normal.

Dari sisi pemilihan menu, BGN menyiapkan makanan siap santap yang diformulasikan agar tetap awet dan sesuai kebutuhan berbuka puasa. Menu tersebut mencakup kurma, telur rebus, buah, hingga abon.

“Contoh misalnya kurma, telur rebus, buah, kemudian abon, apa lagi, penganan-penganan lokal yang bisa tahan lama, misalnya kue,” jelasnya.

Dadan menegaskan kebijakan ini bertujuan agar manfaat MBG tetap dirasakan oleh peserta didik selama Ramadan tanpa mengganggu pelaksanaan ibadah puasa.

Untuk diketahui, BGN akan mengelola anggaran jumbo senilai Rp335 triliun pada 2026. Adapun, BGN telah memperoleh pagu anggaran dalam Undang-Undang APBN 2026 sebesar Rp268 triliun.

Di luar itu, pemerintah juga mencadangkan tambahan anggaran senilai Rp67 triliun yang dapat digunakan apabila diperlukan.

Anggaran tersebut merupakan perpaduan antara belanja program dan dukungan operasional kelembagaan. Namun, BGN memastikan alokasi anggaran tersebut tidak berdampak pada pemangkasan sektor lain, termasuk pendidikan.

Secara terperinci, dari total pagu anggaran 2026 senilai Rp268 triliun, sekitar 95,4% dialokasikan untuk program pemenuhan gizi nasional. Dari sana, anggaran Rp248,28 triliun khusus untuk program MBG. Selain itu, terdapat alokasi non-MBG sebesar Rp7,45 triliun.

Lebih rinci lagi, anggaran non-MBG mencakup penyediaan dan penyaluran senilai Rp1 triliun, sistem dan tata kelola senilai Rp145,94 miliar. Kemudian, promosi, edukasi kemitraan, dan pemberdayaan masyarakat senilai Rp338,54 miliar.

Serta, pemantauan dan pengawasan senilai Rp801,05 miliar. Dari anggaran pengawasan tersebut, sekitar Rp700 miliar akan diswakelolakan tipe dua kepada Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).

Di samping itu, BGN juga mengalokasikan Rp12,16 triliun untuk dukungan manajemen. Dari jumlah tersebut, sebesar Rp4,97 triliun ditempatkan dalam skema reserve output (RO) khusus, yang hanya dapat dicairkan setelah memperoleh persetujuan Presiden melalui rapat terbatas (ratas).

Bisnis.com, JAKARTA – Memasuki puncak musim hujan, masyarakat Indonesia harus selalu bersiap untuk menghadapi hujan intensitas tinggi yang dapat berujung banjir.

Bencana banjir di Indonesia lebih sering terjadi di daerah dataran rendah, khususnya di perkotaan yang memiliki tata kelola air yang kurang terencana baik dan deforestasi di dataran tinggi yang semakin masif.

Perlu diketahui, banjir dapat terjadi hanya dalam hitungan beberapa menit hingga jam setelah hujan deras yang panjang. Banjir dapat berlangsung dalam waktu berhari-hari, tergantung dari volume air yang melanda. Dikarenakan intensitas banjir yang kurang dapat diketahui dan dapat terjadi cepat, penting sekali untuk selalu menyiapkan tas siaga bencana (tas darurat).

Melansir BPBD Malang Kota, Tas Siaga Bencana adalah tas/ransel darurat yang disiapkan oleh setiap keluarga sebagai langkah antisipasi apabila terjadi bencana alam atau kondisi darurat lainnya. Tas ini penting untuk disiapkan karena dapat memenuhi kebutuhan dasar sementara selama masa awal bencana, terutama saat bantuan belum dapat segera diterima. Selain itu, dapat Tas Siaga Bencana juga bertujuan untuk memudahkan proses evakuasi sehingga masyarakat dapat bergerak lebih cepat dalam situasi darurat.

Daftar perlengkapan penting yang disarankan untuk dimasukkan ke dalam Tas Siaga Bencana

1. Dokumen dan surat penting

Surat penting yang wajib disiapkan dalam Tas Siaga Bencana meliputi sertifikat tanah, surat kendaraan, ijazah, akta kelahiran, Kartu Keluarga, KTP, nomor kontak darurat, daftar nomor rekan atau saudara, Kartu BPJS, dan dokumen berharga lainnya yang sebaiknya disimpan dalam map tahan air.

2. Perlengkapan sandang

Siapkan pakaian yang dapat disiapkan untuk dipakai dalam waktu tiga hari, meliputi pakaian dalam, celana panjang, jaket, selimut, handuk, jas hujan, dan pakaian pendukung lainnya.

3. Makanan ringan tahan lama

Untuk bertahan saat persediaan makanan menipis, dapat disiapkan mie instan, biskuit, sarden, abon, kornet, bubur instan, dan air mineral botol. Siapkan makanan kering lain yang mudah dikonsumsi, tidak cepat rusak, dan diperkirakan untuk memenuhi kebutuhan pangan selama tiga hari.

4. Kotak Pertolongan Pertama pada Kecelakaan (P3K)

P3K yang perlu disiapkan dalam Tas Siaga Bencana meliputi obat-obatan pribadi, antiseptik, perban, masker, hand sanitizer, paracetamol, obat alergi/gatal, tisu basah, serta obat-obatan umum yang diperlukan dalam kondisi darurat.

5. Alat komunikasi kecil

Agar tetap mendapatkan informasi terkait bencana, persiapkan telepon genggam yang dapat dipakai untuk menelepon tanpa internet, lengkap dengan baterai cadangan, charger, atau power bank.

6. Perlengkapan mandi

Dapat disiapkan sabun, sikat gigi, pasta gigi, sisir, cotton bud, dan perlengkapan kebersihan pribadi lainnya.

7. Peluit

Benda ini berfungsi sebagai alat bantu untuk memberikan sinyal atau meminta pertolongan dalam situasi darurat.

8. Uang tunai

Siapkan uang tunai/cash secukupnya untuk kebutuhan mendesak selama kurang lebih tiga hari, karena transaksi non-tunai (terutama mobile Banking) biasanya sulit dijangkau saat bencana terjadi.

9. Alat penerangan

Senter, lampu kepala (headlamp), korek api, lilin, atau sumber cahaya lainnya yang dapat digunakan saat terjadi pemadaman listrik.

Tas Siaga Bencana yang sudah disiapkan dengan baik perlu juga untuk selalu dicek tanggal kedaluwarsa dari setiap produk yang disimpan dalam tas tersebut. Hal ini untuk mencegah barang tersebut tidak dapat dipakai saat sedang mengungsi.

Dengan menyiapkan Tas Siaga Bencana secara lengkap dan terencana, masyarakat diharapkan dapat meningkatkan kesiapsiagaan serta meminimalkan risiko dan kepanikan saat bencana terjadi. (Stefanus Bintang Agni)