Bisnis.com, JAKARTA — Badan Gizi Nasional (BGN) memastikan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) tetap berlanjut selama momentum Ramadan 2026 dengan penyesuaian jadwal dan pilihan menu berupa makanan kering.

Kepala BGN Dadan Hindayana mengatakan pihaknya menyiapkan makanan siap santap dengan karakteristik lebih tahan lama dan disesuaikan untuk kebutuhan berbuka puasa. Adapun menu yang disiapkan antara lain kurma, telur rebus, buah-buahan, serta abon.

“Contoh misalnya kurma, telur rebus, buah, kemudian abon, apa lagi, penganan-penganan lokal yang bisa tahan lama, misalnya kue,” kata Dadan saat ditemui seusai rapat dengar pendapat Komisi IX DPR, Selasa (20/1/2026).

Adapun, mekanisme penyaluran program MBG selama Ramadan 2026 relatif sama dengan pola tahun sebelumnya. Di daerah dengan mayoritas peserta didik menjalankan ibadah puasa, paket makanan tetap dibagikan di sekolah untuk kemudian dibawa pulang dan dikonsumsi saat waktu berbuka.

“Untuk daerah yang mayoritas muslim, makanan akan dibagikan pada jam sekolah. Tapi makanannya dibawa ke rumah dan tahan lama, tahan 12 jam. Dari mulai disiapkan sampai dia dikonsumsi pada saat buka [berbuka puasa],” jelasnya.

Sementara itu, untuk wilayah dengan mayoritas masyarakat yang tidak menjalankan puasa, layanan MBG tetap berlangsung normal.

Dihubungi terpisah, Direktur Pengembangan Big Data Institute for Development of Economics and Finance (Indef) Eko Listiyanto menilai dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) seharusnya telah menghitung secara matang kebutuhan pangan program MBG untuk periode satu bulan penuh selama Ramadan 2026.

Namun demikian, menurut Eko, BGN perlu mengantisipasi lonjakan permintaan bahan pangan selama momentum Ramadan dan Lebaran 2026. Untuk itu, Indef menilai Satuan Tugas (Satgas) Pangan juga perlu memantau pergerakan pasokan bahan pangan secara harian.

“Jangan sampai nanti terjadi kelangkaan suplai karena 'berebut' bahan pangan untuk MBG dan untuk persiapan Lebaran,” kata Eko kepada Bisnis, Jumat (13/2/2026).