Bisnis.com, JAKARTA – Obesitas masih menjadi persoalan kesehatan global yang kerap dipandang sebagai tanggung jawab individu, padahal dampaknya jauh lebih luas dan sistemik.

Secara global, lebih dari 1 miliar orang hidup dengan obesitas. Angka tersebut diproyeksikan terus meningkat hingga mendekati separuh populasi dunia atau sekitar 4 miliar jiwa pada 2035.

Berdasarkan data dari Novo Nordisk, kondisi ini turut memengaruhi pertumbuhan ekonomi global dengan potensi dampak mencapai US$3,23 triliun pada 2030.

Di Indonesia, obesitas menjadi tantangan serius di sektor kesehatan yang terus menunjukkan tren kenaikan. Data terbaru menunjukkan 1 dari 4 penduduk Indonesia mengalami obesitas, dengan prevalensi meningkat dari 21,8% pada 2018 menjadi 23,4% pada 2023.

Penelitian dari Institut Pertanian Bogor (IPB) mengungkapkan bahwa kerugian ekonomi akibat obesitas—yang menjadi faktor risiko berbagai penyakit tidak menular seperti diabetes dan penyakit jantung—mencapai Rp78,4 triliun. Selain itu, angka kematian terkait kondisi ini diperkirakan menyentuh 1,7 juta jiwa setiap tahun.

Dokter ahli gizi klinik, Dr. Diana Suganda, menilai situasi di Indonesia semakin memprihatinkan karena kasus obesitas kini lebih banyak ditemukan pada anak-anak dibandingkan orang dewasa.

“Mirisnya, saat ini kita justru lebih banyak menemukan anak-anak dengan obesitas dibandingkan orang dewasa. Hal ini dipengaruhi pola asuh serta faktor lingkungan yang kurang mendukung,” ujar Dr. Diana dalam diskusi kesehatan bersama Novo Nordisk Indonesia di Jakarta, Rabu (4/3/2026).

Obesitas Bukan Sekadar Gaya Hidup

Dr. Diana menegaskan bahwa obesitas secara medis merupakan penyakit kronis yang kompleks, bukan sekadar persoalan gaya hidup atau kurangnya kemauan individu.

Menurutnya, tubuh manusia memiliki mekanisme biologis berupa hormon yang mengatur rasa lapar dan kenyang di otak. Namun pada sebagian individu, sistem tersebut tidak bekerja secara optimal.

Gangguan pada hormon ghrelin dan leptin—yang berperan dalam mengatur rasa lapar dan kenyang—membuat upaya penurunan berat badan sering kali berujung kegagalan. Akibatnya, seseorang harus berjuang melawan sistem biologis tubuhnya sendiri.

Dia menjelaskan, ketika kedua hormon tersebut tidak berfungsi sebagaimana mestinya, tubuh dapat merespons dengan menurunkan penggunaan energi. Kondisi ini menyebabkan berat badan sulit turun meskipun seseorang telah menjalani diet atau pola hidup sehat.

Hal serupa disampaikan dokter spesialis penyakit dalam, dr. Vardian Mahardika. Ia menekankan bahwa obesitas telah diklasifikasikan sebagai penyakit kronis yang menjadi akar berbagai risiko kesehatan serius, seperti diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.

Selain itu, dr. Vardian juga menyebut bahwa obesitas juga dapat menyebabkan penyakit Alzheimer yang menyerang daya ingat seseorang di usia dini.

"Kalau orang dibiarkan obesitas terus menerus, potensinya bisa pikun atau Alzheimer itu meningkat, bahkan di usia muda. Dampaknya juga turun ke pernafasan, orang obesitas biasNya masuk ke sleep apnea (nafas terhenti saat tidur), ngorok yang tidak teratur," ujarnya.

Klasifikasi tersebut merujuk pada ketetapan World Health Organization (WHO) serta pedoman nasional dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia melalui Pedoman Nasional Pelayanan Kedokteran (PNPK).

Dr. Vardian juga menambahkan adanya fenomena “memori lemak” atau obesogenic memory, yakni kemampuan tubuh untuk “mengingat” kondisi obesitas sebelumnya.

“Lemak memiliki semacam ingatan. Inilah yang kerap menyebabkan efek diet yoyo, di mana berat badan yang sudah turun kembali naik,” jelasnya.

Dengan kompleksitas tersebut, para ahli menilai penanganan obesitas memerlukan pendekatan komprehensif, mulai dari edukasi, intervensi medis, hingga dukungan lingkungan yang lebih sehat.

Bisnis.com, JAKARTA — Upaya menurunkan berat badan kerap berujung frustrasi. Pola makan sudah diatur, porsi dikurangi, bahkan aktivitas fisik ditingkatkan, namun angka timbangan tak banyak berubah.

Dokter Spesialis Gizi Klinik Eka Hospital Cibubur, dr. Imelda Goretti, menjelaskan bahwa salah satu penyebab paling umum yang membuat diet tidak efektif adalah porsi makan yang masih berlebih tanpa disadari. Banyak orang merasa sudah mengurangi porsi makanan utama, tetapi lupa memperhitungkan camilan yang dikonsumsi di sela waktu makan.

Camilan tinggi gula dan kalori, termasuk makanan ultra-processed dengan proses pengolahan panjang, dapat menggagalkan defisit kalori yang seharusnya tercapai saat diet. “Makanan-makanan ini cenderung membuat berat badan naik,” ujarnya dalam pesan singkat, dikutip Bisnis, Jumat (30/1/2026).

Kurangnya asupan protein dan serat menjadi faktor lain yang membuat diet tidak berjalan optimal. Imelda menerangkan, protein berfungsi membantu mengatur hormon ghrelin, yaitu hormon yang memicu rasa lapar.

Asupan protein yang cukup membuat rasa kenyang bertahan lebih lama sehingga membantu mengendalikan nafsu makan. Ketika tubuh kekurangan protein, rasa lapar cenderung datang lebih cepat. Akibatnya, porsi makan bisa menjadi lebih besar dari yang direncanakan.

Hal serupa juga berlaku pada serat. Konsumsi sayur dan buah yang cukup membantu memperlambat pencernaan dan menjaga rasa kenyang lebih lama, sekaligus mendukung kesehatan pencernaan.

“Keuntungan lain mengonsumsi makanan berprotein tinggi dan berserat adalah menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko diabetes,” jelas Imelda.

Faktor gaya hidup turut berperan besar dalam keberhasilan diet. Kurang tidur dan stres kronis sering kali menjadi penghambat yang diabaikan.

Imelda menuturkan, ketika tubuh kekurangan tidur, terjadi ketidakseimbangan hormon. Hormon ghrelin meningkat, sementara leptin alias hormon yang memberi sinyal kenyang, justru menurun. Kondisi ini membuat seseorang lebih mudah lapar dan cenderung mencari makanan tinggi lemak serta gula keesokan harinya.

Sementara itu, stres yang berlangsung lama memicu peningkatan hormon kortisol. Kadar kortisol yang tinggi memberi sinyal pada tubuh untuk menyimpan lemak, terutama di area perut. Stres juga kerap memicu emotional eating, yaitu makan bukan karena kebutuhan energi, melainkan sebagai pelampiasan emosi.

“Tanpa manajemen stres dan tidur yang cukup (7-8 jam), diet seketat apa pun akan sulit membuahkan hasil optimal,” tegasnya.

Agar diet lebih efektif dan berkelanjutan, Imelda menyarankan penerapan prinsip gizi seimbang sesuai panduan nasional. Salah satunya melalui konsep “Isi Piringku”, yakni setengah piring berisi buah dan sayur, seperempat karbohidrat kompleks, serta seperempat protein berkualitas.

Variasi sumber karbohidrat juga dianjurkan dengan mengganti nasi putih ke karbohidrat kompleks seperti nasi merah, ubi, atau gandum yang memiliki indeks glikemik lebih rendah. Untuk protein, kombinasi protein hewani dan nabati dinilai ideal guna menjaga metabolisme tubuh tetap aktif.

Selain itu, konsumsi air putih minimal dua liter per hari penting karena tubuh kerap salah mengartikan rasa haus sebagai rasa lapar. Pembatasan konsumsi gula, garam, dan lemak juga menjadi kunci, terutama dari makanan cepat saji dan minuman kemasan.

Kendati demikian, Imelda menyampaikan, sejatinya setiap individu memiliki kebutuhan kalori dan metabolisme yang berbeda. Pola diet yang berhasil bagi satu orang belum tentu cocok untuk orang lain.

“Agar diet tidak sia-sia, cobalah berkonsultasi dengan ahlinya agar memiliki strategi diet yang efektif,” sebutnya.