Belakangan ini, matcha menjadi bagian lifestyle terkini. Kenikmatan matcha dipercaya menyuntikkan semangat untuk menjalani rutinitas sehari-hari.

Uniknya, menikmati matcha memerlukan seni ketenangan di era yang serba cepat. Kini, mengaduk matcha jadi lebih mudah karena bubuk matcha lokal, bamboo whisk, gelas kaca estetik, sampai ceramic bowl handmade, dapat ditemukan lewat Shopee.

"Menikmati matcha juga bukan lagi sekadar membeli minuman dari kafe favorit. Kini, membuat matcha menjadi proses yang dinikmati generasi muda. Menariknya, kebiasaan kecil ini juga ikut membuka ruang bagi banyak brand lokal untuk tumbuh," kata Senior Director of Business Development Shopee Indonesia, Adi Rahardja dalam keterangannya, Jumat (8/5).

Adi menyatakan, saat ini bukan hanya brand-brand teh yang merilis varian matcha. Banyak juga produsen yang mengeluarkan berbagai produk pendukung, seperti ceremonial set,

"Kami harap seluruh kebutuhan tersebut dapat dengan mudah ditemukan di Shopee, jadi siapa pun bisa menikmati momen matcha mereka sendiri dengan mudah," katanya.

Tips & Rekomendasi Bikin 'Matcha Moment'

Memulai 'ritual' ini tidak harus rumit. Kuncinya terletak pada kualitas bahan dan estetika yang memanjakan mata. Berikut adalah elemen esensial untuk menciptakan momen matcha yang sempurna:

Whisk, Sip, Reset: Ritual Ceremonial Matcha di Pagi Hari

Pagi hari adalah waktu sempurna. Luangkan waktu 10 menit saja untuk perlahan menyeduh Ceremonial Grade Matcha yang dapat memberi fokus karena karakternya lebih halus, lembut, dan nyaman dinikmati tanpa tambahan apa pun.

Cara membuatnya, yakni tuang bubuk matcha ke dalam bowl, seduh dengan air hangat, lalu whisk sampai muncul foam halus di permukaannya. Gerakan berulang ini diyakini mendatangkan ketenangan, semacam rehat kecil sebelum memulai agenda seharian.

Warnanya hijau pekat, aromanya lembut, rasanya earthy dan umami. Bubuk matcha sampai ceremonial set bisa diperoleh dari Homelab, mulai dari matcha bowl, bamboo whisk, hingga chasen holder.

Matcha Latte vs Dirty Matcha

Saat hari memasuki siang yang terik dan konsentrasi mulai terganggu panas, Matcha Latte maupun Dirty Matcha adalah pilihan segar yang melegakan.

Untuk siang hari, ada pilihan bubuk matcha grade premium dari Tea Heaven Asia yang menghadirkan ragam karakter matcha sesuai selera, mulai dari Matcha Grade Japan hingga pilihan dengan rasa yang lebih bold dan earthy.

Jika menginginkan Latte yang lebih lembut dan creamy, padukan matcha dengan oat milk, fresh milk, atau susu favorit lainnya. Tambahkan creamer atau sedikit pemanis sesuai selera agar rasanya semakin seimbang.

"Ingin sesuatu yang lebih berkarakter? Tuangkan satu shot espresso di atasnya, tambahkan es batu, lalu biarkan lapisan matcha dan kopi menyatu perlahan. Dirty Matcha pun hadir sebagai pelarian singkat di sela deadline," ujar Adi.

Matcha x Strawberry untuk Weekend Seru

Di akhir pekan, setelah menjalani hari-hari kerja yang padat, minum matcha manis menjadi ide bagus, terlebih jika dinikmati bersama teman, atau jadi selingan kegiatan weekend seperti berbelanja atau berolahraga.

"Strawberry Matcha pun hadir sebagai jawaban modern perpaduan rasa manis dan segar dari strawberry jam dengan karakter matcha yang earthy dan calm, menghasilkan rasa yang creamy, rich, namun tetap ringan dinikmati," tambah Adi.

Langkah pertama, tarik nafas dan whisk bubuk matcha di Chawan Pottery dari brand Matchamu. Selalu gunakan air hangat bersuhu sekitar 70-80°C agar rasa dan warnanya tetap terjaga.

Jangan lupa untuk menggunakan bamboo whisk dengan gerakan lembut membentuk huruf 'W' secara cepat dan konsisten hingga permukaannya menghasilkan foam halus yang creamy. Setelah matcha siap, tuangkan ke dalam gelas berisi es batu, susu favorit, dan strawberry puree. Indahnya disantap sambil nonton film kesayangan di akhir pekan.

"Di antara rutinitas, notifikasi, dan deadline, selalu ada ruang kecil yang bisa kita ciptakan sendiri. Melalui satu mangkuk hangat, satu gelas dingin, atau sekadar jeda singkat untuk bernapas. Bersama Shopee, ritual ini terasa semakin dekat dan personal, memberi kebebasan untuk meracik momen sekaligus melengkapi berbagai perlengkapan untuk menciptakannya," pungkas Adi.