Bisnis.com, JAKARTA — Dari depan, tidak ada yang istimewa. Deretan ruko seperti biasa, tanpa tanda-tanda bahwa di baliknya tersimpan salah satu spot terbaik untuk menghabiskan hari sambil membuka laptop.

Namun, begitu melangkah ke area belakang Sudutsatu Lakeside di Vanya Park BSD, perspektif itu langsung berubah total.

Hamparan danau yang asri dan menyejukkan menyambut siapa saja yang datang, pemandangan yang terasa tidak biasa untuk sebuah kafe di tengah kawasan perumahan BSD City.

Inilah yang membuat Sudutsatu Lakeside bukan sekadar tempat ngopi biasa, melainkan salah satu destinasi work from cafe paling diminati di kawasan Vanya Park.

Kafe yang berlokasi di Vanya Park Lakeside Blok G5 No. 7 ini memang menyimpan kejutan di balik tampilannya yang sederhana dari luar. Area outdoor yang nyaman menjadi ruang kerja alami yang sulit ditandingi—angin sepoi dari danau, suasana yang tenang, dan pemandangan air yang memanjakan mata menjadi kombinasi sempurna untuk mendorong fokus sekaligus mencegah kejenuhan saat bekerja berjam-jam.

Menu yang ditawarkan pun tidak mengecewakan. Mulai dari kopi, teh, makanan berat, hingga camilan ringan tersedia dengan harga yang terjangkau, tidak perlu khawatir kantong jebol hanya karena ingin duduk berlama-lama.

Kalau pekerjaan selesai lebih awal dari jadwal, tinggal bersantai sambil menunggu senja turun di tepi danau. Momen sunset di Sudutsatu Lakeside adalah alasan tersendiri untuk tidak buru-buru pulang.

Vanya Park sendiri sebenarnya punya beberapa pilihan kafe dengan konsep danau. Mooi Cafe di Blok G3 No. 6 menawarkan interior estetik dengan menu dessert andalan seperti cookies dan cheesecake, buka dari pukul 08.00 hingga 22.00 WIB.

Ada pula Volks Coffee Lakeside di Ruko Vanya Lakeside G2-2 yang juga menghadap danau dan buka lebih pagi mulai pukul 07.00 WIB. Keduanya layak masuk daftar alternatif ketika ingin sedikit variasi suasana.

Namun di antara semua pilihan itu, Sudutsatu Lakeside tetap berdiri di posisi teratas. Pemandangan danaunya yang lebih asri dan suasananya yang lebih tenang menjadikannya pilihan utama baik untuk sesi kerja panjang, nongkrong santai bersama teman, maupun momen sore berdua yang tidak ingin terburu-buru berakhir.

Bisnis.com, JAKARTA — Dunia minuman kekinian terus berkembang, dan salah satu tren yang tengah mencuri perhatian adalah perpaduan antara pistachio milk dan matcha.

Kombinasi dua bahan premium ini menghadirkan pengalaman rasa sekaligus tampilan visual yang menarik—pertemuan antara rasa nutty dan creamy dari pistachio dengan karakter earthy dan umami khas matcha.

Matcha, bubuk teh hijau asal Jepang, dikenal memiliki cita rasa kompleks: sedikit pahit, kaya umami, serta beraroma segar. Sementara itu, pistachio milk merupakan susu nabati berbasis kacang pistachio yang menawarkan tekstur lembut dengan manis alami yang halus. K

etika keduanya dipadukan dalam satu gelas, tercipta keseimbangan rasa yang unik—pahit khas matcha diperlunak oleh kelembutan pistachio sehingga menghasilkan profil rasa berlapis yang jarang ditemukan pada minuman nabati lainnya.

Tak heran jika perpaduan ini cepat menjadi viral, terutama di kalangan pencinta kafe dan penikmat minuman spesialti. Lapisan hijau cerah dari matcha yang berpadu dengan warna krem kekuningan pistachio milk menciptakan tampilan visual yang estetik dan kerap menjadi konten menarik di media sosial.

Di tengah tren tersebut, Babykyo hadir sebagai salah satu tempat yang menawarkan kombinasi ini secara serius. Kafe yang mengusung estetika terinspirasi Jepang itu menjadikan pistachio matcha latte sebagai salah satu menu andalan.

Keunikan sajian Babykyo tidak hanya terletak pada bahan bakunya, tetapi juga perhatian terhadap detail. Pistachio milk yang digunakan dibuat dari kacang pistachio pilihan dan diolah sendiri, menghasilkan tekstur lebih kaya dengan aroma yang autentik.

Minuman ini tersedia dalam pilihan panas maupun iced, sehingga dapat dinikmati dalam berbagai suasana.

Perpaduan pistachio dan matcha juga tidak terbatas pada latte. Kombinasi ini fleksibel digunakan dalam berbagai kreasi kuliner, seperti campuran chia pudding, overnight oats, hingga adonan pancake untuk sarapan yang lebih premium.

Teksturnya yang kaya namun tetap ringan juga cocok dijadikan milk foam topping pada berbagai minuman manis.

Dari sisi nutrisi, kombinasi ini menawarkan manfaat ganda. Matcha dikenal kaya antioksidan, sementara pistachio menyediakan protein nabati serta lemak sehat.

Karena berbasis tanaman, minuman ini juga menjadi pilihan menarik bagi mereka yang menjalani pola makan vegan, memiliki intoleransi laktosa, atau ingin mengurangi konsumsi susu hewani tanpa mengorbankan rasa.