Bisnis.com, JAKARTA — Perum Bulog membuka peluang pembangunan gudang pangan di kawasan Kampung Haji, Arab Saudi, sebagai bagian dari strategi memperkuat pasokan bagi jemaah haji dan umrah sekaligus memperluas pasar ekspor beras nasional.

Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani menyampaikan rencana pembangunan gudang tersebut masih dalam tahap perencanaan dan menunggu keputusan dari pimpinan.

Rizal menyatakan pihaknya siap merealisasikan proyek tersebut apabila mendapat ruang dan dukungan dari otoritas terkait, termasuk melalui koordinasi lintas kementerian seperti Kementerian Haji (Kemenhaj) dan Danantara.

“Kami kalau dikasih ruang, kami bangun. Sekarang kami kan belum tahu dikasih ruangnya atau tidak. Tinggal kami rapat dulu. Kan belum rapat, rapat khusus ini belum,” kata Rizal seusai melakukan monitoring ketersediaan pangan di Pasar Grogol, Jakarta Barat, Selasa (14/4/2026).

Rizal sebelumnya menyatakan Bulog telah mengantongi izin dari Kemenhaj untuk membangun gudang beras berkapasitas 1.000 ton di kawasan Kampung Haji. Bulog juga menyiapkan lahan seluas 2–3 hektare untuk pembangunan fasilitas tersebut.

Rencananya, gudang ini tidak hanya diperuntukkan bagi penyimpanan beras, tetapi juga akan difungsikan sebagai pusat logistik berbagai komoditas pangan. Namun demikian, proyek tersebut belum memasuki tahap pembukaan lahan. Nantinya, gudang tersebut direncanakan menjadi kawasan berikat sehingga tidak dikenakan pajak.

Di sisi lain, Bulog juga mulai mengekspor beras ke Arab Saudi sebanyak 2.280 ton beras untuk memenuhi kebutuhan sekitar 215.000 jemaah haji Tanah Air. Ekspor ini dilakukan secara bertahap dengan spesifikasi beras premium berkualitas tinggi, di mana tingkat pecahan (broken) 4%.

Sementara itu, Wakil Menteri Pertanian Sudaryono mengatakan pemerintah tengah mendorong ekspor beras seiring dengan meningkatnya produksi dalam negeri. Dia menyebut surplus produksi beras tidak hanya akan digunakan untuk cadangan pangan nasional, melainkan juga diarahkan untuk pasar ekspor, termasuk Arab Saudi yang memiliki permintaan besar.

“Bukan hanya untuk jemaah Indonesia, tetapi juga untuk jemaah Indonesia haji dan umrah, dan jemaah lain selain Indonesia karena jemaahnya besar,” kata Sudaryono saat ditemui di Kantor Kementerian Pertanian (Kementan), Jakarta, Rabu (15/4/2026).

Menimbang Untung dan Rugi

Pengamat Pertanian dari Core Indonesia Eliza Mardian mengemukakan skema ini memungkinkan pengiriman dalam skala besar, menekan biaya darurat, serta meningkatkan kontrol kualitas. Namun, dia mengingatkan keuntungan tersebut akan diimbangi oleh tingginya biaya tetap, mulai dari investasi lahan, operasional gudang, hingga biaya penyimpanan.

Eliza menilai proyek pembangunan gudang Bulog di Arab Saudi tergolong realistis, namun memiliki risiko eksekusi yang tinggi. Menurutnya, terdapat sejumlah sinyal positif seperti ekspor awal beras ke Arab Saudi, potensi dukungan lahan, serta dorongan politik dari pemerintah.

“Tetapi tantangan strukturalnya juga besar, mulai dari regulasi ketat pemerintah Arab Saudi, kompleksitas koordinasi lintas lembaga seperti Kementerian Agama dan penyedia katering, hingga potensi ketidaksesuaian kapasitas Bulog sebagai lembaga yang selama ini berfokus pada stabilisasi pangan domestik,” kata Eliza ketika dihubungi, Rabu (15/4/2026).

Lebih lanjut, dia memandang proyek tersebut akan lebih layak jika dikembangkan sebagai strategi ekspor pangan berkelanjutan, tidak hanya untuk musim haji, tetapi juga mencakup pasar umrah dan konsumsi diaspora Indonesia di Arab Saudi.

Sementara itu, Direktur Eksekutif Indef Esther Sri Astuti menilai pembangunan gudang Bulog di Arab Saudi berpotensi memberikan sejumlah keuntungan, mulai dari menjamin ketersediaan beras berkualitas bagi jemaah, meningkatkan efisiensi logistik, serta membuka peluang pasar ritel internasional.

“Bisa membuka peluang ekspor ke pasar umum Arab Saudi karena adanya minat dari ritel besar di sana,” ujar Esther kepada Bisnis.

Meski demikian, Esther mengingatkan adanya berbagai risiko yang perlu diantisipasi, mulai dari tingginya biaya operasional, potensi gangguan keamanan akibat konflik di Timur Tengah, hingga tantangan menjaga kualitas beras selama penyimpanan jangka panjang.

Selain itu, Indef juga menilai terdapat risiko logistik, ketidakpastian kebijakan impor negara tujuan, serta potensi penumpukan stok jika serapan pasar tidak optimal.

Menurutnya, pembukaan gudang beras di luar negeri memiliki risiko yang cukup tinggi, terutama terkait potensi penurunan kualitas beras akibat penyimpanan dalam jangka waktu lama yang dapat memicu kerusakan.

“Risiko lainnya mencakup ketidakpastian politik/perang, biaya logistik tinggi, potensi penolakan buyer, serta keterbatasan kapasitas gudang dan gangguan pasokan global,” pungkasnya.

Bisnis.com, JAKARTA — Perum Bulog melakukan pelepasan ekspor beras super premium Befood Nusantara ke Arab Saudi untuk kebutuhan jemaah haji Indonesia sebanyak 2.280 ton pada hari ini, Rabu (4/3/2026).

Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani menyebut bahwa harga beras dengan tingkat pecahan (broken) yang diklaim hanya 4% itu dibanderol Rp16.000 per kilogram.

“Jadi ini subsidi dari pemerintah, harganya Rp16.000 per kilogram untuk jemaah. Kalau tidak disubsidi, harga premium seperti biasa. Termasuk harga untuk cetaknya,” kata Rizal di Kompleks Kanwil Bulog Jakarta-Banten, Jakarta Utara pada Rabu (4/3/2026).

Lebih lanjut, dia memperkirakan nilai ekspor 2.280 ton beras ini berkisar Rp38 miliar. Terdapat dua importir Arab Saudi, yakni Noha Catering Company dan Najmat Tabah Trading Company LLC yang menangani proses ini.

Rizal menyebut harga Rp16.000 per kilogram ini sebagai ‘harga promo’, mengingat ini merupakan kali pertama pemerintah mengekspor beras yang akan dikonsumsi sendiri oleh jemaah haji Indonesia di Tanah Suci.

Terkait potensi ekspor ke depan, selain memperbesar kuota untuk jemaah haji, pihaknya tengah menjajaki agar beras Bulog dapat digunakan bagi jemaah umrah dan mukimin di Arab Saudi jika sudah dijual secara komersial.

“Harapannya nanti bisa untung di penjualan komersial pada saat kita kirim beras untuk jemaah umrah dan mukimin yang ada di Saudi, karena potensinya di sana lebih kurang hampir 2 juta orang yang setiap tahunnya melaksanakan umrah. Potensi ini akan terus berlanjut,” pungkas Purnawirawan TNI berpangkat Letjen ini.

Pada kesempatan yang sama, Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menyampaikan bahwa ekspor beras Befood Nusantara untuk kebutuhan jemaah haji 2026 sebanyak 2.280 ton mulai dilakukan secara bertahap ke Arab Saudi.

Dia menjelaskan bahwa cadangan beras pemerintah di gudang Perum Bulog saat ini mencapai 3,7 juta ton per awal Maret 2026.

Tahun ini, dia menargetkan ekspor beras dapat mencapai 20.000 hingga 50.000 ton ke Arab Saudi, serta diperluas ke sejumlah negara tetangga.

“Kita sudah menjajaki beberapa negara, Arab Saudi, Papua Nugini, Malaysia, dan Filipina. Mudah-mudahan ke depan bisa kita ekspor beras lebih besar lagi,” kata Amran dalam kesempatan yang sama.

Bisnis.com, JAKARTA — Perum Bulog mengeklaim bahwa beras Befood Nusantara yang diekspor ke Arab Saudi untuk kebutuhan jemaah haji Indonesia merupakan beras berkualitas super premium dengan tingkat pecahan (broken) hanya 4%.

Hal ini disampaikan oleh Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani dalam pelepasan ekspor beras Befood Nusantara di Kompleks Kanwil Bulog Jakarta-Banten di Jakarta Utara pada Rabu (4/3/2026).

“Ini beras premium yang pecahannya di bawah 5%, bahkan ini 4%. Kemudian juga kadar airnya di bawah 14%. Jadi kalau menurut kami, ini beras super premium yang pernah dibuat oleh Bulog,” kata Rizal dalam sambutannya.

Dia menjelaskan, kualitas beras ini lebih tinggi dibandingkan beras premium komersil di Tanah Air yang memiliki tingkat pecahan 15%.

Rizal juga menggarisbawahi bahwa beras yang diekspor ke Arab Saudi bukan berasal dari stok di Gudang Bulog, melainkan dari hasil pengadaan gabah segar petani dalam negeri yang diproses melalui penggilingan.

Menurutnya, sudah terdapat dua importir di Arab Saudi sebagai pembeli produk tersebut. Total beras yang diekspor Bulog mencapai 2.280 ton untuk kebutuhan sekitar 215.000 jemaah haji Tanah Air, dengan ekspor yang dilakukan bertahap.

“Mudah-mudahan ini berlanjut ke depannya, karena teman-teman dari Saudi berharap ini berkelanjutan untuk ekspor komersial dalam bentuk beras jemaah umrah maupun mukimin-mukimin yang ada di Arab Saudi,” ujar purnawirawan TNI berbintang tiga ini.

Sebelumnya, Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) mengatakan rapat koordinasi terbatas (rakortas) pemerintah beberapa waktu lalu telah memutuskan mekspor beras perdana untuk kebutuhan jemaah haji Indonesia.

Ke depan, Indonesia disebutnya juga akan membuka peluang ekspor beras ke negara tetangga, seperti Malaysia.

“Untuk tahap pertama ini kira-kira 2.280 ton. Nanti lanjut akan Malaysia dan lain-lain, tapi ini perdana ke Arab Saudi 2.280 ton,” kata Zulhas dalam rapat koordinasi terbatas di Kemenko Pangan, Jakarta, Senin (23/2/2026).

JAKARTA, KOMPAS.com - Dua perusahaan ritel modern Arab Saudi, Bin Dawood dan Lulu akan menyerap beras premium produksi perusahaan Badan Usaha Milik Negara (BUMN) PT Perum Bulog.

Direktur Utama PT Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani menyebut, penyerapan bakal dilakukan setelah musim ibadah haji 1447 hijriah.

“Di sana namanya Bin Dawood dengan Lulu yang besar di sana. Ini sudah konfirmasi dan akan menyerap beras kita dalam waktu dekat setelah kegiatan musim haji,” kata Rizal saat ditemui di Kantor Kementerian Koordinator Bidang Pangan, Jakarta, Senin (23/2/2026).

Menurut Rizal, berdasarkan pertemuannya dengan para importir dan pengusaha di Arab Saudi, peluang pasar beras premium Indonesia di sana sangat besar.

Ceruk itu terbentuk akibat banyaknya warga negara Indonesia (WNI) di Saudi dan jumlah jemaah umrah tanah air yang mencapai 2 juta orang per tahun.

Mereka memiliki lebih menyukai nasi dari beras lokal yang pulen, alih-alih beras timur tengah yang cenderung pera.

Rizal mengungkapkan, kedua perusahaan ritel di Saudi itu telah mengkonfirmasi bakal menjual beras Bulog.

“Untuk ritel-ritel modern yang sudah konfirmasi adalah dari Bin Dawood dan dari Lulu,” tutur Rizal.

Berdasarkan situs resminya, Bin Dawood Holding, memiliki 27 hypermarket, supermarket, dan express stores di seluruh penjuru Saudi.

Perusahaan itu mencatatkan revenue 5,67 miliar Ringgit Arab Saudi (SAR) atau senilai Rp 25,3 triliun dengan kurs 1 SAR setara Rp 4.479,32.

Sementara, Lulu Retail mengoperasikan 252 jaringan toko, 116 hypermarket, 192 express stores, dan 22 minimarket di Dewan Kerjasama untuk Negara Arab di Teluk (Gulf Cooperation Council/GCC).

Selama 9 bulan pada 2025, perusahaan ini mencatatkan revenue 6 miliar dollar Amerika Serikat (AS) atau setara Rp 100,8 triliun dengan kurs 1 dollar AS setara Rp 16.802.

Dalam waktu dekat, Bulog akan terlebih dahulu mengekspor 2.280 ton beras untuk memenuhi kebutuhan petugas dan jemaah haji Indonesia.

Beras akan dikirim pada 28 Februari dan 4 Maret mendatang dari Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta Utara ke Pelabuhan Jeddah.

Pengiriman akan dilakukan dalam dua tahap karena mempertimbangkan risiko gangguan dalam pengiriman.

“Estimasi perjalanan dari Indonesia dari Priok ke Jeddah itu paling cepat 1 bulan 1 minggu, paling lambat 1 bulan setengah,” ujar Rizal.

Pengiriman untuk jemaah haji itu akan menjadi ekspor beras pertama Indonesia.

Meski nilainya baru Rp 150 miliar namun ekspor akan dilanjutkan untuk kebutuhan komersial, yakni pasar jemaah umrah dan WNI di Saudi.

“Angkanya sekitar Rp 150 miliar. Ini juga ekspor perdana,” kata Rizal.

KOMPAS.com/Syakirun Ni'am Direktur Utama PT Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani saat ditemui di Kantor Kementerian Koordinator Bidang Pangan, Jakarta, Senin (23/2/2026).

Produksi beras yang naik membuat serapan dan Cadangan Beras Pemerintah (CBP) mencapai 3,4 juta ton.

Setelah memastikan beras surplus, pemerintah lalu menjajaki ekspor ke luar negeri, salah satunya Arab Saudi.

Menurut Rizal, banyak jemaah haji dan umrah asal Indonesia yang lebih menyukai beras lokal, alih-alih beras timur tengah.

Adapun beras yang diekspor memiliki kualitas premium dengan tingkat pecahan 5 persen dan kadar air di bawah 14 persen.

Untuk memproduksi beras tersebut, Bulog meminjam pabrik PT Padi Indonesia Maju (PIM) milik PT Wilmar International Limited.

Perusahaan itu saat ini tengah tersandung kasus pidana dugaan beras premium oplosan di Bareskrim Polri.

“Dan kami sudah pinjam pakai pabrik tersebut dengan Kabareskrim dan sudah diizinkan oleh Kabareskrim untuk kita pakai,” kata Rizal.