BADAN Pusat Statistik melaporkan harga komoditas cabai merah di pekan pertama Desember 2025 secara umum melonjak 11,17 persen dibanding November. Harga cabai tertinggi terjadi di Kabupaten Nduga, Papua Pegunungan, yang mencapai Rp 200 ribu per kilogram.

Secara nasional rata-rata harga cabai merah di pekan pertama bulan ini telah berada di batas atas harga acuan pembelian (HAP), yakni Rp 55.000 per kilogram.

“Kita bisa lihat di bulan November lalu masih berada di bawah HAP sekarang sudah berada di atas HAP,” ucap Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS Pudji Ismartini dalam rapat koordinasi pengendalian inflasi daerah yang dipantau daring dari Youtube Kemendagri, Senin, 8 Desember 2025.

BPS melaporkan rata-rata harga cabai merah nasional di awal Desember adalah Rp 59.898 per kilogram. Sedangkan pada November lalu harganya Rp 53.882 per kilogram atau masih di bawah HAP. Berdasarkan grafik yang dipaparkan, ini merupakan harga rata-rata tertinggi sejak Januari 2025.

Cabai merah pada pekan pertama Desember mengalami kenaikan indeks perkembangan harga (IPH) di 71,39 persen wilayah di Indonesia dan ada 257 kabupaten/kota yang mengalami kenaikan IPH. Harga tertinggi cabai saat ini adalah Rp 200 ribu per kilogram, sedangkan terendah Rp 20 ribu per kilogram.

Tiga wilayah dengan harga cabai tertinggi di Indonesia adalah Kabupaten Nduga yakni Rp 200 ribu per kilo. Lalu Kabupaten Nias, Sumatera Utara, sebesar Rp 176.800 dan Kabupaten Mappi, Papua Selatan, Rp 158.500 per kilogram.

Selain cabai merah, Pudji juga memaparkan bahwa harga cabai rawit juga melonjak di pekan pertama Desember. Rata-rata harga cabai rawit nasional saat ini Rp 60.861 per kilogram, naik dibanding bulan lalu Rp 43.728. Adapun batas atas HAP cabai rawit adalah Rp 57.000 per kilogram.

BADAN Pusat Statistik (BPS) melaporkan tingkat inflasi Indonesia pada Oktober 2025 tercatat sebesar 0,28 persen secara bulanan (month to month/mtm). Kenaikan tersebut membuat Indeks Harga Konsumen (IHK) naik dari 108,74 pada September menjadi 109,04 pada Oktober 2025.

Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS Pudji Ismartini menjelaskan emas perhiasan menjadi komoditas paling dominan dalam mendorong inflasi Oktober dengan andil sebesar 0,21 persen. Selain itu, cabai merah turut menyumbang inflasi sebesar 0,06 persen, telur ayam ras 0,04 persen, dan daging ayam ras 0,02 persen.

"Inflasi bulan Oktober terutama disumbang oleh kelompok pengeluaran perawatan pribadi dan jasa lainnya dengan inflasi 3,05 persen dan andil sebesar 0,21 persen,” kata Pudji dalam konferensi pers di Jakarta, Senin, 3 November 2025.

Pudji merinci, secara tahunan (year on year/yoy) inflasi mencapai 2,86 persen, sementara secara tahun kalender (year to date/ytd) tercatat 2,10 persen. Sementara itu, sejumlah komoditas masih menekan laju inflasi atau memberikan andil deflasi, di antaranya bawang merah dan cabai rawit masing-masing sebesar 0,03 persen, tomat 0,02 persen, serta beras, kacang panjang, dan cabai hijau masing-masing sebesar 0,01 persen.

Dari sisi komponen pembentuk inflasi, Pudji menuturkan bahwa seluruh komponen mengalami kenaikan harga. Komponen inti mencatat inflasi tertinggi sebesar 0,39 persen dengan andil 0,25 persen. Hal itu dipengaruhi oleh kenaikan harga emas perhiasan dan biaya kuliah perguruan tinggi.

Komponen harga yang diatur pemerintah naik 0,10 persen dengan andil 0,02 persen, terutama disebabkan oleh kenaikan harga rokok kretek mesin (SKM) dan tarif angkutan udara. Komponen harga bergejolak mengalami inflasi 0,03 persen dengan andil 0,01 persen, dipicu oleh naiknya harga cabai merah, telur ayam ras, dan daging ayam ras.