Tanpa upaya konservasi yang sistematis, Indonesia berisiko kehilangan kekayaan genetik tanaman yang menjadi fondasi utama produksi pangan

Purwakarta (ANTARA) - Perusahaan benih sayuran di Kabupaten Purwakarta, Jabar, PT East West Seed Indonesia (Ewindo) memperkuat kerja sama dengan Universitas Gadjah Mada (UGM) dalam menjaga keberlanjutan sistem pangan melalui pengembangan Bank Sumber Daya Genetik Sayuran.

Presiden Direktur Ewindo, Glenn Pardede dalam keterangannya di Purwakarta, Senin menyampaikan, sebagai fondasi utama pertanian, benih unggul memegang peranan penting dalam sistem pangan nasional yang menentukan produktivitas, ketahanan terhadap perubahan iklim, serta kualitas hasil panen.

"Di tengah tantangan global seperti krisis iklim, degradasi lahan dan hilangnya keanekaragaman hayati, upaya menjaga sumber daya genetik tanaman menjadi semakin mendesak," katanya.

Menurut dia, tanpa upaya konservasi yang sistematis, Indonesia berisiko kehilangan kekayaan genetik tanaman yang menjadi fondasi utama produksi pangan.

Salah satu langkah nyata dalam menjaga keberlanjutan sistem pangan tersebut diwujudkan melalui pengembangan Bank Sumber Daya Genetik Sayuran yang dikelola secara kolaboratif oleh UGM dan Ewindo.

Melalui kerja sama yang telah berlangsung sejak 2018 dan diperkuat kembali pada April 2026, kedua institusi ini berkomitmen untuk mencegah erosi genetik, menjaga kekayaan genetik tanaman asli Indonesia, sekaligus mendorong hilirisasi guna memperkuat ketahanan pangan nasional.

Langkah ini menjadi penting di tengah laju erosi genetik yang terjadi secara global akibat modernisasi pertanian dan hilangnya varietas lokal.

Hingga saat ini, katanya, sebanyak lebih dari 2.000 aksesi kekayaan genetik tanaman lokal Indonesia berhasil dikoleksi, mencakup berbagai jenis sayuran seperti tomat, timun, wortel, pare, terong, seledri, paprika, labu, okra, cabai, dan komoditas lainnya yang dikumpulkan dari berbagai wilayah di Indonesia.

Bank Genetik Sayuran tidak hanya berfungsi sebagai tempat penyimpanan benih, tetapi juga sebagai pusat konservasi aktif yang memastikan benih-benih lokal tetap lestari melalui proses perbanyakan dan evaluasi.

Keberadaannya menjadi benteng penting dalam menghadapi ancaman erosi genetik yang dapat berdampak langsung pada ketahanan pangan nasional.

Disebutkan, tanpa intervensi seperti ini, banyak varietas lokal berpotensi hilang sebelum sempat dimanfaatkan untuk pengembangan pertanian masa depan.

Glenn menekankan, investasi pada benih merupakan investasi jangka panjang bagi sistem pangan Indonesia.

"Sistem pangan nasional sangat bergantung pada kualitas benih yang kita miliki. Indonesia memiliki kekayaan genetik tanaman yang luar biasa, namun tanpa upaya konservasi yang sistematis, kekayaan ini bisa hilang," katanya.

Jadi kolaborasi Ewindo dan UGM ini di antaranya bertujuan untuk memastikan bahwa sumber daya genetik tersebut tidak hanya terlindungi, tetapi juga dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan varietas unggul yang adaptif, produktif, dan relevan dengan kebutuhan masa depan.

Melalui sinergi antara dunia akademik dan industri, Bank Genetik Sayuran diharapkan menjadi fondasi kuat dalam menjaga keberagaman hayati Indonesia, sekaligus memastikan ketersediaan benih unggul yang berkelanjutan.

Rektor UGM, Prof Ova Emilia mengatakan, penguatan sektor hulu melalui konservasi genetik merupakan langkah strategis dalam membangun sistem pangan berkelanjutan.

Langkah ini menjadi penting di tengah modernisasi pertanian dan hilangnya tanaman varietas lokal.

"Kalau kita berbicara tentang pengembangan bibit yang unggul itu akan sampai pada kebiasaan orang dalam mengolah dan mengkonsumsinya. Dengan memahami rantai pasok dari sumber, kita akan bisa memastikan kualitas dan gizi komoditas. Sumber daya genetik tanaman perlu kita lestarikan bersama-sama," kata dia.

Ke depan, UGM dan Ewindo akan memperkuat dan memperluas program ini melalui kegiatan "collecting" di berbagai daerah di Indonesia dengan melibatkan mahasiswa dalam program Kuliah Kerja Nyata (KKN).

Mahasiswa itu akan dibekali pelatihan terkait teknik pengumpulan benih sesuai standar operasional prosedur, serta melakukan eksplorasi dan identifikasi kekayaan genetik tanaman lokal di wilayah penugasan.

Langkah ini tidak hanya memperkaya koleksi genetik nasional, tetapi juga menumbuhkan kesadaran generasi muda terhadap pentingnya konservasi sumber daya genetik.

Pewarta: M.Ali Khumaini
Editor: Sambas
Copyright © ANTARA 2026

Bisnis.com, JAKARTA — Kementerian Pertanian (Kementan) menyiapkan mitigasi memasuki musim kemarau 2026 terhadap sektor perkebunan nasional, guna menjaga produktivitas komoditas strategis seperti kopi, kakao, kelapa sawit, dan tebu tetap stabil.

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengatakan pemerintah mendorong strategi adaptasi untuk memastikan produktivitas perkebunan.

“Mitigasi terus diperkuat melalui budidaya adaptif, penggunaan benih unggul tahan kering, serta pendampingan kepada pekebun agar produksi tetap terjaga,” kata Amran dalam keterangan tertulis dikutip Kamis (19/3/2026).

Beberapa langkah yang diambil Direktorat Jenderal Perkebunan selain varietas tahan kekeringan yakni konservasi tanah dan air, hingga pengelolaan kebun yang lebih efisien.

Selain itu, Kementan menyampaikan pendampingan pekebun juga ditingkatkan, terutama untuk mengantisipasi serangan hama dan penyakit yang meningkat selama musim kemarau.

Sementara itu, Plt Direktur Jenderal Perkebunan Kementan Abdul Roni Angkat menilai pengelolaan kebun yang adaptif menjadi kunci utama.

“Konservasi tanah dan air serta pemanfaatan informasi iklim menjadi kunci agar perkebunan tetap produktif di tengah kemarau,” ujar Abdul.

Dia menyampaikan pemerintah mengembangkan demplot mitigasi dan adaptasi iklim, berupa kebun percontohan untuk melatih pekebun menerapkan teknik hemat air, pengelolaan kebun saat kemarau, hingga pemanfaatan limbah menjadi pupuk organik.

Di samping itu, sambung dia, penguatan tata kelola air juga dilakukan, termasuk di lahan gambut melalui pembangunan sekat kanal untuk menjaga kelembapan tanah.

Selain itu, program Pembukaan Lahan Tanpa Membakar (PLTB) terus digencarkan untuk mencegah kebakaran lahan saat musim kemarau.

Abdul menambahkan, kesiapsiagaan di lapangan diperkuat melalui pembentukan Brigade Pengendalian Kebakaran Lahan dan Kebun (Karlabun) serta Kelompok Tani Peduli Api.

Di tingkat pekebun, Kementan mengimbau agar pekebun melakukan langkah adaptif, seperti penggunaan pupuk organik, efisiensi pemupukan, pemantauan tanaman rutin, hingga teknologi konservasi air seperti rorak dan biopori untuk menyimpan cadangan air.

JAKARTA - Kementerian Pertanian (Kementan) resmi membentuk 33 Balai Besar Penerapan Modernisasi Pertanian yang tersebar di 33 provinsi di Indonesia. Kebijakan ini ditetapkan melalui Peraturan Menteri Pertanian Nomor 39 Tahun 2025 sebagai langkah strategis menghadirkan pendampingan teknologi pertanian di daerah guna mendukung swasembada pangan berkelanjutan.

Balai Besar Penerapan Modernisasi Pertanian berada di bawah koordinasi Badan Perakitan dan Modernisasi Pertanian (BRMP). Lembaga ini memiliki tugas mengoordinasikan serta melaksanakan penerapan hasil perakitan dan perekayasaan paket teknologi pertanian spesifik lokasi, sekaligus mendorong modernisasi sektor pertanian nasional.

Kepala BRMP Fadjry Djufry menjelaskan, pembentukan 33 Balai Besar ini merupakan peningkatan status dari Balai Penerapan Modernisasi Pertanian yang telah ada sebelumnya. Menurutnya, peningkatan status tersebut diharapkan mampu memperkuat koordinasi antara pemerintah pusat dan daerah, terutama dalam memperluas jangkauan program dan kebijakan Kementan di seluruh wilayah Indonesia.

"Dengan jaringan kerja yang menjangkau dari pusat hingga daerah, BRMP memainkan peran penting dalam percepatan modernisasi sektor pertanian melalui pengembangan inovasi teknologi, penerapan standar mutu, dan peningkatan kapasitas kelembagaan," kata Fadjry dalam keterangan tertulis dikutip, Minggu (4/1/2026).

Fadjry menambahkan, Balai Besar Penerapan Modernisasi Pertanian akan menjalankan berbagai fungsi strategis, mulai dari identifikasi dan verifikasi kebutuhan teknologi, perekayasaan dan pengujian, hingga diseminasi serta penerapan paket teknologi pertanian spesifik lokasi dan model pertanian modern.

Selain itu, Balai Besar ini juga memiliki peran penting dalam produksi benih dan bibit sumber yang unggul serta tersertifikasi. Upaya tersebut ditujukan untuk meningkatkan produktivitas pertanian sekaligus mendukung pencapaian swasembada pangan yang berkelanjutan.

"Balai Besar Penerapan Modernisasi Pertanian hadir untuk memastikan ketersediaan benih dan bibit sumber yang bermutu dan tersertifikasi sebagai fondasi peningkatan produktivitas pertanian, guna mendukung swasembada pangan berkelanjutan dan memperkuat ketahanan pangan nasional," kata Fadjry.

Ia juga menegaskan bahwa keberadaan Balai Besar di daerah diharapkan mampu memfasilitasi dan memberikan pendampingan langsung terhadap program pembangunan pertanian. Pemerintah, lanjutnya, berkomitmen mempercepat modernisasi pertanian, meningkatkan kapasitas petani dan pelaku usaha, serta mewujudkan sistem pertanian yang produktif, efisien, dan berdaya saing.

Sementara itu, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman dalam berbagai kesempatan menekankan pentingnya modernisasi dan pemanfaatan teknologi pertanian. Menurutnya, penerapan teknologi dan mekanisasi pertanian terbukti mampu meningkatkan produksi secara lebih efisien.

"Kita tidak boleh setengah-setengah dalam meningkatkan produksi pangan. Semua harus berbasis inovasi dan teknologi. Dengan teknologi, produktivitas naik, indeks pertanaman naik, kemudian biaya produksi turun. Inilah pertanian modern, transformasi dari sistem tradisional ke mekanisasi penuh," katanya.

Bisnis.com, JAKARTA - Krisis pangan kini menghantam jantung negeri adidaya, Amerika Serikat. Negeri yang selama ini dikenal sebagai raksasa ekonomi dunia, kini ribuan warganya harus mengantre panjang di depan food bank yang kini mulai kehabisan stok.

Kondisi ini terjadi sejak dihentikannya Program Bantuan Nutrisi Tambahan atau SNAP (Supplemental Nutrition Assistance Program) — program anti-kelaparan terbesar di Amerika Serikat yang selama ini memberikan bantuan makanan bagi rumah tangga berpenghasilan rendah di berbagai wilayah.

Tidak hanya itu, food bank di banyak wilayah kini kewalahan menghadapi lonjakan permintaan. Rak-rak penyimpanan mulai kosong, sementara pasokan dari toko kelontong menurun akibat inflasi dan kebijakan tarif yang menekan sektor perdagangan. Warga penerima bantuan pun mengaku kini hanya bisa mengandalkan sisa stok yang semakin menipis.

Di tengah krisis yang melanda negara maju itu, Indonesia justru menunjukkan arah berlawanan, surplus dan berdaulat pangan. Berdasarkan data terbaru Badan Pusat Statistik (BPS), produksi beras Januari–Desember 2025 diperkirakan mencapai 34,77 juta ton, meningkat 4,15 juta ton atau naik 13,54 persen dibanding periode yang sama tahun 2024 tertinggi dalam sepuluh tahun terakhir.

Bahkan stok beras di gudang Bulog kini berada pada level tertinggi sepanjang sejarah mencapai 4,2 juta ton tercatat pada bulan Juni.

Produksi jagung nasional sepanjang Januari hingga Desember 2025 juga terus menunjukkan tren positif. Berdasarkan hasil survei Kerangka Sampel Area (KSA) BPS, potensi produksi jagung pipilan kering dengan kadar air 14 persen mencapai 16,55 juta ton, atau meningkat 1,41 juta ton (9,34 persen) dibandingkan periode yang sama tahun 2024.

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menegaskan bahwa capaian ini merupakan hasil kerja nyata bersama petani, penyuluh, dan seluruh jajaran pertanian yang bergerak dalam satu komando.

“Indonesia tidak hanya aman pangan, tapi juga surplus. Ini hasil gotong royong petani dan kerja keras seluruh pihak yang menjaga agar produksi terus meningkat,” ujar Amran di Jakarta pada beberapa kesempatan sebelumnya.

Mentan Amran menambahkan, berbagai program seperti percepatan tanam serentak, bantuan alat dan mesin pertanian (Alsintan), serta penguatan benih unggul menjadi fondasi penting dalam menjaga produktivitas di tengah tantangan iklim global.

Kondisi ini menegaskan bahwa ketahanan pangan sejati bukan bergantung pada kekuatan ekonomi, tetapi pada kemandirian dan keberpihakan kepada petani. Saat banyak negara berjuang menghadapi krisis pangan, Indonesia justru mampu berdiri tegak dengan cadangan melimpah dan inflasi pangan yang terkendali.

“Kita harus bersyukur, karena di saat dunia resah karena pangan, Indonesia justru berjaya. Berkat gagasan Presiden Prabowo, kini produksi pangan kita naik, bahkan surplus, kemudian kesejahteraan petani meningkat dan paling penting rakyat Indonesia tercukupi pangannya bahkan kita bisa suplai ke negara lain,”tukas Mentan Amran.

Bisnis.com, JAKARTA — Pemerintah akan menggelontorkan anggaran senilai Rp10 triliun pada 2026 untuk mencetak sawah baru seluas 400.000 hektare di Indonesia.

Adapun, cetak sawah ini merupakan bagian dari strategi jangka panjang, selain optimalisasi lahan yang sudah ada.

Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) mengatakan realisasi program ini akan melibatkan sejumlah kementerian dan lembaga.

“Kita akan mengembangkan sawah-sawah yang baru, berapa Pak Mentan kita tahun depan? 400.000 [hektare] ya? 400.000 [hektare] rencananya untuk [sawah] yang baru,” kata Zulhas dalam acara Town Hall Meeting Satu Tahun Kemenko Pangan di Graha Mandiri, Jakarta, Selasa (21/10/2025).

Dalam hal ini, pemerintah akan melakukan pembangunan kawasan swasembada pangan, air, dan energi di Papua Selatan, Kalimantan Selatan, Sumatra Selatan, dan Kalimantan Tengah.

Namun, Zulhas menjelaskan, upaya mencetak sawah baru ini tak bisa dilakukan secara instan karena juga perlu didukung dengan inovasi benih dan varietas unggul.

Terlebih, menurutnya, Indonesia tertinggal dalam hal inovasi varietas tanaman pangan yang kemudian berdampak pada produktivitas lahan.

“Bayangin kita ketinggalan sebetulnya. Kenapa kok misalnya Vietnam itu bisa 10 ton, kita 5—6 ton? Itu tentu bibitnya, varietasnya. Itu perlu penelitian, jadi PR kami masih banyak sebetulnya,” terangnya.

Sementara itu, Menteri Pertanian sekaligus Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Amran Sulaiman menjelaskan target cetak sawah 400.000 hektare pada 2026 mencakup proyekfood estatedi beberapa wilayah.

“Insyaallah cetak sawah tahun depan kita upayakan 400.000 hektare. Tahun ini, 225.000 hektare dan Insya Allah tahun berikutnya kita akan lanjutkan,” ujar Amran.

Dari total tersebut, sebanyak 200.000 hektare merupakan bagian dari program food estate yang tersebar di Papua, Kalimantan Tengah, Kalimantan Selatan, Kalimantan Barat, dan Sumatra Selatan.

Lebih lanjut, Amran menyatakan anggaran yang disiapkan untuk program ini mencapai hampir Rp10 triliun.

Adapun dalam waktu bersamaan, pemerintah juga tengah menjajaki rencana pengembangan lahan singkong seluas 1 juta hektare untuk mendukung produksi etanol, di mana bahan bakunya berasal dari tebu dan singkong.

Meski begitu, proyek ini masih dalam tahap koordinasi dengan Kementerian ATR/BPN.

“Yang singkong doakan, kami koordinasi dulu dengan Menteri ATR/BPN, lahannya yang 1 juta hektare, itu perintah Bapak Presiden,” pungkasnya.

Bisnis.com, JAKARTA — Holding BUMN Pangan ID Food menyatakan perusahaan telah menjalankan sederet program selama satu tahun masa pemerintahan Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.

SVP Sekretaris Perusahaan ID Food Yosdian Adi Pramono mengatakan pihaknya telah menjalankan program yang terdiri dari penyaluran beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP), penyediaan benih unggul, penyerapan gula petani, hingga peningkatan produksi garam.

Yosdian menambahkan bahwa ID Food juga terus menunjukkan peran aktif dalam mewujudkan ketahanan dan swasembada pangan melalui upaya menjaga pasokan, menstabilkan harga, serta memperluas akses pangan bagi masyarakat di seluruh Indonesia.

“Sebagai BUMN pangan, kami berkomitmen memastikan pasokan dan harga pangan tetap stabil. Setiap inisiatif ID Food berorientasi pada keberlanjutan dan kesejahteraan masyarakat,” kata Yosdian dalam keterangan tertulis, dikutip pada Senin (20/10/2025).

Untuk beras SPHP, Yosdian menyampaikan bahwa ID Food telah menyalurkan 9.500 ton beras SPHP ke berbagai daerah di Indonesia melalui lebih dari 50 cabang operasional hingga Oktober 2025.

Selain melalui jaringan tradisional, distribusi beras SPHP juga dilakukan di gerai ritel modern nasional, seperti Indomaret, Alfamart, Hypermart, Lion Superindo, Tip Top, Transmart, Naga Swalayan, hingga Hero.

Dia menjelaskan bahwa banyaknya jalur distribusi ini sebagai bentuk dukungan ID Food dalam menjaga keterjangkauan harga beras bagi masyarakat.

Di sektor benih, Yosdian menuturkan, melalui anak usaha PT Sang Hyang Seri, ID Food telah memasok 5,9 juta kilogram benih padi unggul selama kuartal III/2025. Jumlah tersebut setara dengan 185.000 hektare lahan tanam yang tersebar di 93 kabupaten dan 21 provinsi.

“Program ini bertujuan memperkuat ketahanan pangan dari sisi produksi, memastikan petani mendapatkan benih berkualitas yang mampu meningkatkan hasil panen,” terangnya.

Selain itu, lanjut dia, ID Food bersama SGN dan mitra pedagang telah menyerap 121.312 ton gula yaitu 92.830 ton di antaranya berasal langsung dari petani tebu. Penyerapan gula tebu ini dilakukan untuk menstabilkan harga di tingkat petani sekaligus menjaga pasokan gula nasional tetap aman.

Di samping itu, dia menambahkan bahwa ID Food juga mendukung pemerataan ekonomi dan akses pangan di wilayah perdesaan melalui Koperasi Desa/Kelurahan (KopDes/Kel) Merah Putih telah hadir di 298 titik distribusi di seluruh Indonesia, dengan target memperluas jangkauan hingga 1.836 titik.

Yosdian menyampaikan bahwa ID Food ikut menyediakan beras, gula, minyak goreng, daging, telur, ikan, garam, dan benih melalui KopDes/Kel Merah Putih.

ID Food juga telah berpartisipasi aktif dalam 400 titik pelaksanaan Gerakan Pangan Murah (GPM) yang tersebar di 31 provinsi sejak 2024 hingga September 2025.

Perusahaan juga ikut meningkatkan produksi garam untuk menjaga kebutuhan dalam negeri. Dalam hal ini, sepanjang periode 2024 hingga September 2025, produksi garam ID Food mencapai 51.000 ton yang terdiri atas 29.000 ton pada 2024 dan 22.000 ton hingga September 2025.