DALAM tiga tahun terakhir, pasar minuman berbasis teh dan dessert di Indonesia kembali diramaikan oleh kehadiran Tianlala yang berkembang pesat di berbagai kota.

Antusiasme pasar terhadap brand ini terlihat dari cepatnya pembukaan gerai baru serta tingginya minat konsumen, terutama di segmen anak muda dan kelas menengah urban.

Namun, fenomena ini sekaligus memunculkan kekhawatiran yang tidak bisa diabaikan.

Publik masih mengingat bagaimana Mixue yang sebelumnya mengalami pertumbuhan sangat agresif, kini mulai menghadapi realitas pasar berupa penutupan sejumlah gerai akibat overekspansi dan mengalami kejenuhan.

Kondisi ini menjadi cermin penting bagi Tianlala, bahwa pertumbuhan cepat bukan jaminan keberlanjutan.

Dalam perspektif strategi bisnis moderen, fenomena ini dapat dijelaskan melalui konsep premature scaling yang ditulis oleh Tom Eisenmann dalam buku Why Startups Fail: A New Roadmap for Entrepreneurial Success (2021).

Banyak perusahaan gagal bukan karena tidak memiliki pasar, melainkan karena mereka berkembang terlalu cepat sebelum model bisnisnya benar-benar matang.

Ekspansi yang terlalu dini sering kali mengabaikan validasi mendalam terhadap indikator ekonomi, efisiensi operasional, serta konsistensi pengalaman pelanggan.

Dalam konteks Tianlala, risiko ini akan muncul ketika pembukaan gerai dilakukan secara masif tanpa memastikan bahwa setiap outlet mampu mencapai profitabilitas yang sehat dan berkelanjutan.

Lebih jauh lagi, Adam Stott dalam buku The 10 Key Reasons That Businesses Fail (2016) menekankan bahwa sebagian besar bisnis gagal dalam lima tahun pertama akibat kombinasi beberapa faktor seperti lemahnya diferensiasi, buruknya pengelolaan keuangan, serta ketidakmampuan beradaptasi terhadap perubahan pasar.

Dalam industri minuman kekinian yang sangat kompetitif, diferensiasi menjadi kunci utama.

Jika Tianlala hanya mengandalkan harga kompetitif atau mengikuti tren rasa yang sedang viral, maka keunggulan tersebut akan mudah ditiru oleh kompetitor.

Tanpa positioning yang kuat dan unik, bisnis akan terjebak dalam perang harga atau red ocean yang pada akhirnya menggerus margin keuntungan dan melemahkan fondasi finansial.

Selain itu, aspek pengelolaan keuangan juga sering menjadi titik lemah dalam ekspansi agresif. Pembukaan gerai baru membutuhkan investasi yang tidak sedikit, mulai dari biaya sewa lokasi, operasional, hingga sumber daya manusia.

Jika ekspansi tidak diiringi dengan perencanaan arus kas yang kuat, maka tekanan finansial akan semakin besar, terutama ketika performa gerai tidak sesuai ekspektasi.

Dalam banyak kasus, bisnis yang tampak berkembang pesat justru menyimpan risiko likuiditas yang tinggi di baliknya.

Dari sudut pandang scaling dan organisasi, Jurgen Appelo dalam bukunya Startup, Scaleup, Screwup (2019) mengingatkan, pertumbuhan yang sehat harus didukung oleh sistem yang adaptif dan struktur organisasi yang siap berkembang.

Artinya, Tianlala tidak hanya fokus pada pembukaan gerai baru, tetapi juga memastikan bahwa sistem kontrol kualitas, pelatihan karyawan, serta manajemen rantai pasok berjalan secara konsisten di seluruh outlet.

Tanpa sistem yang kuat, ekspansi hanya akan memperbesar masalah operasional yang sebelumnya mungkin masih tersembunyi dalam skala kecil.

Pelajaran lain yang dapat diambil dari dinamika Mixue adalah risiko saturasi pasar. Ketika terlalu banyak gerai dibuka dalam satu wilayah, potensi kanibalisasi menjadi tidak terhindarkan.

Bukan meningkatkan total penjualan, ekspansi yang tidak terencana justru membagi pasar yang sama ke dalam lebih banyak outlet.

Hal ini diperparah jika pemilihan lokasi tidak didasarkan pada analisis data yang mendalam terkait perilaku konsumen, daya beli, serta tingkat persaingan.

Tianlala perlu mengedepankan pendekatan berbasis data (data-driven decision making) dalam menentukan strategi ekspansi, bukan sekadar mengikuti momentum tren.

Di sisi lain, penting juga bagi Tianlala untuk membangun hubungan jangka panjang dengan pelanggan.

Dalam industri yang sangat dipengaruhi oleh tren, loyalitas pelanggan menjadi aset yang sangat berharga.

Ini dapat dicapai melalui inovasi produk yang berkelanjutan, peningkatan kualitas layanan, serta penciptaan pengalaman pelanggan yang konsisten dan menyenangkan.

Brand yang kuat bukan hanya dikenal karena viral, tetapi karena mampu mempertahankan relevansi di tengah perubahan preferensi konsumen.

Pada akhirnya, tantangan terbesar bagi Tianlala bukanlah bagaimana tumbuh dengan cepat, melainkan bagaimana tumbuh dengan benar.

Pertumbuhan yang sehat membutuhkan keseimbangan antara ekspansi dan konsolidasi, antara ambisi dan disiplin.

Dalam dunia bisnis yang semakin kompetitif dan dinamis, keberlanjutan menjadi indikator utama dari kesuksesan.

Tianlala memiliki peluang besar untuk menjadi pemain jangka panjang di industri ini, tetapi hanya jika mampu belajar dari kesalahan yang telah terjadi sebelumnya pada Mixue.

Fenomena ini menjadi pengingat bahwa dalam dunia bisnis, lebih cepat tidak selalu berarti lebih baik.

Justru dalam banyak kasus, keberhasilan ditentukan oleh kemampuan untuk menahan diri, memperkuat fondasi, dan memastikan setiap langkah ekspansi didasarkan pada strategi yang matang.

Jika Tianlala mampu menginternalisasi pelajaran dari Mixue, maka dapat dipastikan Tianlala tidak hanya akan mampu bertahan, melainkan juga berpotensi menjadi benchmark baru dalam industri minuman kekinian di Indonesia.