Bisnis.com, DENPASAR – Balai Besar Karantina Hewan, Ikan, dan Tumbuhan Bali (Karantina Bali) melakukan tindakan karantina penahanan terhadap 25 ekor sapi yang diangkut menggunakan truk di Satuan Pelayanan (Satpel) Karantina Gilimanuk pada Kamis (7/5/2026).

Heri Yuwono, Kepala Karantina Bali, menjelaskan truk yang membawa sapi tersebut dari Kabupaten Jembrana dan akan mengirimkan hewan kurban ke Lampung.

Saat petugas Karantina dari Satpel Pelabuhan Penyeberangan Gilimanuk melakukan pengawasan, petugas melihat ada truk yang melintas tanpa melapor ke karantina, selanjutnya petugas melakukan pengecekan ke pelabuhan dan melakukan pemeriksaan kelengkapan dokumen.

"Ternyata setelah diperiksa, ditemukan bahwa dokumen karantinanya palsu," kata Heri dikutip dari keterangan pers, Minggu (10/5/2026).

Dia menjelaskan bahwa Sertifikat Kesehatan Hewan (KH1) yang ditunjukkan ke petugas saat pemeriksaan tidak terdata pada sistem BEST TRUST Barantin, kemudian saat dipindai kode reaksi cepat juga tidak valid.

Pemilik alat angkut telah dimintai keterangan, sedangkan 25 ekor sapi telah diamankan di Instalasi Karantina Hewan milik Karantina Bali di Gilimanuk.

"Kami berkoordinasi juga dengan aparat penegak hukum, dan saat ini kasusnya telah diserahkan ke Polres Jembrana," ucap Heri.

Heri juga menyampaikan bahwa menjelang Iduladha, lalu lintas hewan kurban terus meningkat. Namun menurutnya lalu lintas hewan tidak hanya memindahkan fisik hewan, ada pula risiko membawa penyakit yang berbahaya bagi hewan lain di daerah tujuan seperti Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) dan Lumpy Skin Disease (LSD).

Pengawasan lalu lintas media pembawa di seluruh pintu masuk dan keluar di kawasan Karantina Bali terus diperketat guna memastikan hewan yang dikirim sehat dan aman.

"Jadi ini semua untuk memastikan agar umat muslim yang akan berkurban bisa mendapatkan hewan yang sehat, layak sesuai syariat sehingga masyarakat bisa beribadah dengan tenang," tambahnya.

Heri menyampaikan bahwa pemalsuan dokumen karantina tersebut melanggar Undang-Undang Nomor 21 Tahun 2019 tentang Karantina Hewan, Ikan dan Tumbuhan pasal 35 Jo 88.

Dia berharap agar masyarakat dapat mendistribusikan hewan sesuai dengan prosedur dan persyaratan karantina, tidak hanya mengejar memenuhi permintaan.

Bisnis.com, CIREBON — Pemerintah Kabupaten Cirebon melalui Dinas Pertanian mulai mengintensifkan pemeriksaan kesehatan hewan kurban menjelang Hari Raya Iduladha.

Hingga awal Mei 2026, sekira 500 ekor hewan kurban telah diperiksa oleh tim kesehatan hewan di sejumlah peternakan, termasuk di wilayah Kaliwadas, Kecamatan Sumber.

Pemeriksaan ini merupakan bagian dari upaya pengawasan untuk memastikan seluruh hewan kurban yang beredar dalam kondisi sehat dan layak konsumsi. Dinas Pertanian menargetkan jumlah pemeriksaan mencapai 5.000 ekor hingga hari pelaksanaan Iduladha. Namun, berdasarkan pengalaman tahun sebelumnya, realisasi pemeriksaan bahkan bisa melampaui target.

"Tahun ini target awal kami sekitar 5.000 ekor. Tapi kalau melihat tahun kemarin, realisasinya bisa sampai 16.000 ekor hewan kurban yang diperiksa," kata Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian Kabupaten Cirebon, Denny Nugraha, Kamis (7/5/2026).

Denny menjelaskan, pemeriksaan dilakukan melalui dua tahapan utama, yakni antemortem dan postmortem. Pemeriksaan antemortem dilakukan sebelum penyembelihan untuk memastikan kondisi fisik hewan sehat, tidak cacat, serta bebas dari penyakit menular. Sementara itu, pemeriksaan postmortem dilakukan setelah penyembelihan untuk memastikan daging aman dikonsumsi.

"Dinas Pertanian Kabupaten Cirebon sudah menyiapkan sosialisasi antemortem dan postmortem. Sasarannya para petugas di lapangan agar mereka memahami bahwa sapi atau hewan kurban yang dipotong benar-benar dalam kondisi sehat," ujarnya.

Selain pemeriksaan, Dinas Pertanian juga melakukan edukasi kepada petugas pemotongan hewan dan panitia kurban di berbagai wilayah. Edukasi ini mencakup cara mengenali ciri-ciri hewan sehat, prosedur penyembelihan yang benar, hingga penanganan daging setelah pemotongan.

Denny menambahkan, setiap hewan yang telah lolos pemeriksaan kesehatan akan diberikan Sertifikat Kelayakan Kesehatan Hewan Kurban (SKKHK). Sertifikat ini menjadi bukti bahwa hewan tersebut aman untuk dijadikan kurban.

"Sapi-sapi yang sehat ini biasanya oleh kami diberikan sertifikat kelayakan, yaitu SKKHK. Ini penting sebagai jaminan kepada masyarakat bahwa hewan yang mereka beli dan konsumsi sudah memenuhi standar kesehatan," katanya.

Ia menegaskan, pengawasan akan terus ditingkatkan seiring mendekatnya hari raya. Tim kesehatan hewan akan disebar ke berbagai titik, termasuk pasar hewan, peternakan, dan lokasi penjualan hewan kurban musiman yang mulai bermunculan.

Dari sisi jumlah, peningkatan pemeriksaan setiap tahun menunjukkan tingginya aktivitas jual beli hewan kurban di Kabupaten Cirebon. Lonjakan dari target 5.000 ekor menjadi realisasi hingga 16.000 ekor pada tahun sebelumnya menjadi indikator kuat besarnya perputaran ekonomi di sektor peternakan menjelang Iduladha.

Kondisi ini juga menuntut pengawasan yang lebih ketat, terutama untuk mencegah peredaran hewan yang tidak sehat atau terindikasi penyakit. Pemerintah daerah memastikan seluruh proses berjalan sesuai standar kesehatan hewan dan keamanan pangan.