Bisnis.com, JAKARTA - Kopi telah lama menjadi bagian dari budaya dan gaya hidup masyarakat dunia.

Di banyak negara, secangkir kopi bukan hanya minuman penyemangat pagi, tetapi juga simbol pertemuan, inspirasi, dan kreativitas.

Indonesia, sebagai salah satu penghasil kopi terbesar di dunia, memiliki potensi besar untuk terus memperkenalkan kekayaan rasa dan aroma kopi nusantara ke pasar global.

Industri kopi nasional terus berkembang seiring meningkatnya minat masyarakat terhadap kopi spesialti. Dari petani hingga pelaku usaha kecil, banyak pihak yang kini berupaya menjaga mutu, memperkuat identitas, dan memperluas jaringan distribusi agar kopi Indonesia bisa bersaing di tingkat internasional.

Upaya ini juga didukung oleh berbagai pihak pemerintah dan swasta melalui promosi dan partisipasi dalam ajang-ajang global.

Partisipasi Indonesia dalam festival kopi dunia bukan hanya soal memperkenalkan produk, tetapi juga tentang membangun diplomasi ekonomi dan budaya.

Setiap gelas kopi yang disajikan membawa cerita tentang tanah, iklim, dan tangan-tangan petani yang merawatnya. Inilah yang menjadikan kopi Indonesia memiliki karakter unik dan daya tarik tersendiri di mata pecinta kopi dunia.

Salah satu pelaku bisnis kopi lokal adalah Kailash Group yang baru saja mengikuti Sabah International Coffee Festival yang berlangsung di Malaysia pada 26–28 September lalu.

Kailash Group menjadi satu-satunya perwakilan dari Indonesia dalam ajang bergengsi tersebut. Partisipasi ini menjadi langkah penting dalam memperkenalkan kopi Indonesia ke pasar internasional.

Founder Kailash Group, Atharazka Kailash, S.H., M.H., menyampaikan expo internasional bisa menjadi wajah kopi Indonesia di sini. Semoga kopi Indonesia dapat dikenal lebih luas lagi di dunia.

Menurutnya, melalui ajang ini, kopi Indonesia tidak hanya tampil sebagai komoditas unggulan, tetapi juga sebagai bagian dari identitas bangsa yang kaya akan cita rasa dan tradisi.

Produksi kopi Kailash sendiri telah diekspor ke beberapa negara termasuk Mesir.

Dalam pengembangan bisnisnya, Kailash menerapkan standar dengan bekerja sama petani lokal, konsep keberlanjutan, keterlacakan, dan praktik etis di setiap tahapan rantai pasokan.

Adapun ciri khas kopi yang dihasilkan adalah dipanggang segar untuk menjaga konsistensi rasa dan aroma, pemanggangan yang menghasilkan biji kopi, dan keahlian dan kontrol kualitas untuk memastikan konsistensi di setiap batch.

Jenis kopi yang dihasilkan yakni Arabika Spesiality Semi Wash, Arabika Spesiality full Wash, Robusta

Sementara itu, Act Konsulat Jenderal Republik Indonesia di Sabah, Emmanuel T. Ginting, menegaskan pentingnya memperkuat promosi kopi Indonesia di kancah global.

“Indonesia sebagai salah satu penghasil kopi terbaik harus dipromosikan secara masif agar tidak kalah dari negara-negara lain. Ini adalah salah satu upaya kami dalam memajukan kopi Indonesia kepada dunia,” ungkapnya.