Bisnis.com, JAKARTA — Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan mengungkapkan Presiden Prabowo Subianto memberikan arahan khusus agar harga pangan tidak mengalami kenaikan menjelang Iduladha 2026 melalui penguatan program pasar murah.

Menurut Zulhas, pemerintah melibatkan berbagai unsur mulai dari pemerintah daerah, DPR dan DPRD, TNI, Polri, hingga lembaga terkait untuk menjaga stabilitas harga pangan dan menekan beban masyarakat menjelang hari besar keagamaan.

“Presiden memberi arahan khusus agar harga sembako jangan naik menjelang Iduladha,” kata Zulhas dalam keterangan resminya, dikutip Selasa (26/5/2026).

Program pasar murah yang digelar di sejumlah daerah disebut mendapat antusiasme tinggi dari masyarakat. Di setiap lokasi, sekitar 300 warga tercatat membeli beras murah yang disediakan pemerintah.

Dalam kegiatan tersebut, pemerintah menjual beras SPHP kemasan 5 kilogram seharga Rp50.000 atau sekitar Rp10.000 per kilogram.

Harga itu lebih rendah dibanding harga beras di pasar yang menurut warga saat ini berada di kisaran Rp15.000 hingga Rp17.000 per kilogram.

Beras SPHP merupakan bagian dari program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan yang dijalankan Perum Bulog untuk menjaga keterjangkauan harga beras di masyarakat. Harga eceran tertinggi program tersebut ditetapkan sebesar Rp62.500 per kemasan 5 kilogram.

Selain meninjau pasar murah, Zulhas juga berdialog langsung dengan warga dan petani untuk memantau kondisi pangan di daerah.

Di Sidoarjo, petani menyampaikan harga gabah saat ini berada di kisaran Rp7.400 hingga Rp7.600 per kilogram, lebih tinggi dibanding harga pembelian pemerintah (HPP) sebesar Rp6.500 per kilogram.

Menurut petani, ketersediaan pupuk di wilayah tersebut relatif aman meski infrastruktur irigasi masih membutuhkan perbaikan.

Kenaikan harga gabah belakangan menjadi perhatian pemerintah karena mulai mendorong kenaikan harga beras di sejumlah daerah meskipun stok beras nasional dalam kondisi tinggi.

Pemerintah sebelumnya menyebut stok cadangan beras pemerintah saat ini telah mencapai lebih dari 5 juta ton dan akan terus digunakan untuk program stabilisasi harga melalui operasi pasar serta penyaluran SPHP.

Bisnis.com, SURABAYA — Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa memastikan harga dan ketersediaan kebutuhan pokok tetap stabil pasca Idulfitri 1447 Hijriah. Kepastian itu diperoleh setelah dirinya meninjau langsung Pasar Legi Ponorogo beberapa waktu lalu.

Dalam kunjungan tersebut, Khofifah didampingi Pelaksana Tugas (Plt.) Bupati Ponorogo Lisdyarita yang menyasar sejumlah lapak pedagang sekaligus berdialog dengan penjual dan pembeli guna memantau kondisi harga serta distribusi bahan pokok.

“Syawal ini kita ingin memastikan bahwa stabilisasi distribusi sembako aman dan lancar. Dari yang saya tanya, distribusinya lancar, harga cenderung stabil bahkan turun. Harga daging ayam turunnya cukup signifikan, daging juga turun, sementara harga beras stabil,” ujar Khofifah dikutip Jumat (3/4/2026).

Berdasarkan hasil pemantauan, sejumlah komoditas strategis terpantau terkendali. Harga cabai rawit berada di kisaran Rp40.000—Rp60.000/kilogram, cabai besar Rp30.000/kilogram, bawang merah Rp27.000—Rp30.000/ kilogram, serta bawang putih Rp22.000—Rp25.000/kilogram.

Untuk komoditas pangan utama, harga telur ayam tercatat Rp27.000—Rp30.000/kilogram. Beras juga relatif stabil, dengan beras SPHP sekitar Rp57.000/5 kilogram, beras medium Rp12.800—Rp13.000/kilogram, dan beras premium Rp14.700—Rp15.000/kilogram. Adapun gula pasir berkisar Rp12.000—Rp16.000/kilogram.

Sementara itu, harga daging ayam ras berada di kisaran Rp36.000—Rp38.000/ kilogram, ayam kampung sekitar Rp128.000/ekor, dan daging sapi sekitar Rp130.000/kilogram. Minyak goreng merek Minyakita tercatat Rp15.500/liter, sedangkan minyak goreng kemasan sekitar Rp19.000/liter.

Komoditas hortikultura lainnya juga stabil, seperti kentang Rp15.000/kilogram, wortel Rp10.000/kilogram, tomat Rp3.000/kilogram, serta garam Rp7.000/kilogram.

Khofifah menegaskan bahwa sejumlah komoditas utama, seperti beras, daging ayam, dan minyak goreng, masih berada di bawah harga eceran tertinggi (HET). Karena itu, ia meminta pengawasan terus dilakukan agar tidak terjadi lonjakan harga.

“Beras, daging ayam, hingga minyak goreng di sini berada di bawah HET. Kami minta monitoring dan pengawasan terus dilakukan agar tidak terjadi lonjakan harga di luar ketentuan,” katanya.

Dia juga mengapresiasi peran berbagai pihak dalam menjaga stabilitas harga, termasuk kontribusi Perum Bulog dalam memastikan ketersediaan beras program pemerintah.

“Saya bersyukur beras SPHP menjelang Idulfitri di sini Rp57.000/5 kg. Ini menunjukkan peran Bulog sangat signifikan. Minyakita juga terkonfirmasi distribusinya lancar dan harganya di bawah HET,” ujarnya.

Ke depan, Pemerintah Provinsi Jawa Timur akan terus memperkuat koordinasi dengan pemerintah kabupaten/kota serta pemangku kepentingan guna menjaga keseimbangan pasokan dan harga. Upaya tersebut dilakukan melalui operasi pasar, kelancaran distribusi, serta penguatan cadangan pangan.

“Yang terpenting adalah memastikan masyarakat tetap bisa mengakses bahan pokok dengan harga terjangkau. Distribusi harus lancar dan stok harus cukup,” tegasnya.

Bisnis.com, MEDAN – Gubernur Sumatra Utara (Sumut) Muhammad Bobby Afif Nasution menyebut harga kebutuhan pokok di Sumut relatif stabil jelang Lebaran. Hal ini disampaikan Bobby usai meninjau stok dan harga kebutuhan pokok di Pasar Sukaramai Medan, Selasa (17/3/2026).

“Alhamdulillah, harga tidak bergejolak begitu tinggi. Harga-harga Alhamdulillah stabil,” kata Bobby, Selasa (17/3/2026).

Dari pantauan di lapangan, rata-rata harga cabai merah per hari ini berada di kisaran Rp32.000 per kilogram (kg), naik sekitar Rp2.000-Rp4.000 per kg dari minggu lalu. Kenaikan juga terlihat dari komoditas bawang merah yang minggu lalu masih di rentang Rp28.000-Rp30.000 per kg, per hari ini sekitar Rp32.000 per kg.

Adapun komoditas lain yang turut dipantau Bobby yakni cabai rawit yang per hari ini dijual pedagang di Pasar Sukaramai rata-rata Rp24.000 per kg; Minyakita Rp16.000 per liter; daging ayam ras Rp41.500 per kg; serta telur ayam dengan harga rata-rata Rp1.800 per butir.

Sedangkan untuk daging sapi, lanjutnya, masih cenderung stabil di rentang Rp135.000-Rp140.000 per kg jelang Lebaran.

Bobby mengatakan stabilitas harga kebutuhan pokok tak lepas dari jalur distribusi yang lancar. Dia menyebut stok bahan pokok untuk Lebaran dalam kondisi aman, sehingga fokus pemerintah saat ini adalah memastikan kelancaran distribusi.

“Kami indikasikan bukan stoknya. Tiba-tiba kemarin tidak ada barangnya, hari ini tiba-tiba ada barangnya. Ini bukan masalah stok, hanya masalah distribusi. Makanya tadi saya titik beratkan pantau distribusinya, yang lain aman,” kata Bobby.

Dalam sidak tersebut Bobby juga melihat langsung pelaksanaan program Gerakan Pangan Murah yang diinisiasi bersama dengan Kantor Perwakilan (KPw) Bank Indonesia Sumut dan Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) Sumut.

Program tersebut menjual sejumlah harga kebutuhan pokok yang biasanya melonjak jelang Lebaran dengan harga terjangkau, seperti ayam ras beku seharga Rp40.000 per kg, beras SPHP Rp58.000 per 5 kg, serta Minyakita Rp31.000 untuk kemasan 2 liter. Namun, pembayaran dalam program ini dilakukan menggunakan QRIS.

Kepala KPw BI Sumut Rudy Brando Hutabarat mengatakan program Gerakan Pangan Murah berbasis QRIS bertujuan untuk meningkatkan penggunaan QRIS sekaligus menjaga stabilitas harga di masyarakat.