Pedagang Diminta Cek Kedaluwarsa Produk Menjelang Natal dan Tahun Baru
Dinas Kesehatan Solo menemukan produk manakan dan bumbu yang kedaluwarsa saat inspeksi di pasar tradisional dan pusat perbelanjaan, 8 Desember 2025.
(Bisnis Tempo) 09/12/25 06:43 65690
DINAS Kesehatan Kota Solo menemukan sejumlah produk makanan dan bumbu yang telah melewati masa kedaluwarsa saat inspeksi mendadak di sejumlah pasar tradisional dan pusat perbelanjaan menjelang Natal dan Tahun Baru 2026, Senin, 8 Desember 2025. Selain itu, kondisi penataan dan penyimpanan di beberapa titik dinilai belum memenuhi standar keamanan pangan.“Rata-rata temuan kami hari ini adalah produk makanan dan bumbu yang sudah kedaluwarsa, serta penyimpanan yang masih berisiko karena memungkinkan adanya tikus atau hewan lain. Hal ini tentu bisa membahayakan kualitas dan keamanan pangan,” ujar Ketua Tim Kerja Farmasi, Perbekalan Kesehatan, Makanan dan Minuman Dinas Kesehatan Kota Solo Ana Prasanti kepada wartawan.Sidak dilakukan untuk memastikan produk pangan yang dijual aman, bermutu, dan layak dikonsumsi masyarakat. Dua tim terpadu lintas sektor diterjunkan yang melibatkan Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP), Dinas Perdagangan, Dinas Kominfo Statistik dan Persandian, DPMPTSP, serta fasilitas pelayanan kesehatan di bawah Dinas Kesehatan Kota Solo.Lokasi sidak Tim A yakni Pasar Legi, Sami Luwes Sriwedari, dan Ganep’s Tradisi Solo. Sementara Tim B melakukan pemeriksaan di Pasar Kadipolo, Hypermart Solo Square, dan Toko Oleh-Oleh Cokro. Atas penemuan itu, tim segera memberikan rekomendasi kepada para pedagang dan pengelola toko agar produk kedaluwarsa dipisahkan dan segera diretur kepada distributor. Selain itu, barang yang tidak layak tidak lagi dipajang, dan area penyimpanan diperbaiki agar tertutup, bersih, dan bebas hamaPemerintah Kota Solo meminta seluruh pelaku usaha lebih teliti dalam mengecek masa kedaluwarsa, menjaga kebersihan area penyimpanan, serta rutin melakukan pengecekan stok. Masyarakat juga diimbau selalu cermat sebelum membeli makanan, dengan memperhatikan kondisi kemasan, label, izin edar, dan tanggal kedaluwarsa.