Bisnis.com, JAKARTA — Anak perusahaan ID Food, PT Garam (Persero), bersama dengan PT Pertamina menggarap proyek pengolahan limbah air garam menjadi garam industri senilai Rp7 triliun. Infrastruktur ini rencananya akan memiliki kapasitas produksi hingga 1 juta ton per tahun dan akan groundbreaking pada April 2026.

Sekretaris Perusahaan PT Garam Indra Kurniawan mengatakan proyek jumbo tersebut akan berlokasi di Balikpapan dengan memanfaatkan air buangan dari proyek Refinery Development Master Plan (RDMP) milik Pertamina.

Biasanya air buangan RDMP hanya dinetralkan dan dibuang kembali ke laut. Namun, ke depan prosesnya akan berbeda. Air buangan akan diolah oleh PT Garam menjadi sesuatu yang lebih bernilai.

Indra menjelaskan, dalam proses RDMP, Pertamina membutuhkan air bersih untuk operasional boiler, sedangkan air garam atau sisa proses tersebut selama ini diolah untuk dinetralkan sebelum dibuang ke laut.

“Kita tawarkan kepada Pertamina, air buangan mereka daripada mereka olah untuk dibuang, tidak menghasilkan apa-apa, itu kita ambil. Dan itu disambut baik sama Pertamina dari PT Kilang Pertamina Internasional, juga didukung dari Pertamina Holding,” kata Indra saat ditemui di Kantor KKP, Jakarta, Kamis (12/2/2026).

Pembangunan pabrik garam industri tersebut memanfaatkan brine dari fasilitas Sea Water Reverse Osmosis (SWRO) Kilang Pertamina Balikpapan, sejalan dengan upaya optimalisasi limbah industri dan penguatan pasokan garam industri nasional.

Nantinya, Indra menyebut PT Garam, Pertamina, dan Badan Pengelola Investasi Daya Anagata Nusantara (BPI Danantara) akan membentuk entitas baru untuk mengelola pengolahan garam industri di Balikpapan.

“Dan kita sudah bersepakat, kita akan membentuk entitas baru untuk mengolah garam yang di Balikpapan itu. Bentuk PT baru nanti,” ungkapnya.

Dalam skema tersebut, PT Garam akan mengambil air buangan dengan kadar minimal 4 derajat Baume untuk kemudian diolah menggunakan teknologi Mechanical Vapor Recompression (MVR) agar dapat dikonversi kembali menjadi garam industri.

“Hal itu yang sudah kita MOU kan dengan Pertamina dan saat ini sedang penyusunan FS untuk kita ambil. Kita ambil air buangan tersebut untuk nantinya kita proses menggunakan teknologi MVR untuk kita jadikan Garam Industri kembali,” terangnya.

Adapun, proyek tersebut telah dipaparkan kepada Danantara dan mengincar groundbreaking kerja sama PT Garam—Pertamina pada fase kedua pada April 2026.

“Kapasitas yang akan terpasang di situ adalah 1 juta ton, karena memang potensi airnya sangat besar sekali. Kurang lebih air awal yang bisa kita manfaatkan adalah air buangan dengan minimal 4 derajat Baume yang akan kita olah menjadi garam industri,” terangnya.

Selain dengan Pertamina, PT Garam juga berencana menggarap 6 proyek lain sebagai bagian dari strategi penguatan industri garam nasional pada 2026.

Proyek tersebut meliputi pembangunan pabrik pengolahan garam di Rote, Nusa Tenggara Timur (NTT), dengan kapasitas 200.000 ton per tahun pada tahap pertama. Kemudian, pembangunan fasilitas pengolahan garam di Bipolo, NTT, berkapasitas 109.842 ton per tahun.

Berikutnya, PT Garam merencanakan dua proyek pabrik pengolahan garam berbasis teknologi Mechanical Vapor Recompression (MVR), masing-masing melalui kerja sama dengan Citycon berkapasitas 100.000 ton per tahun dan dengan ACWA Power berkapasitas 400.000 ton per tahun di Gresik.

Perusahaan juga akan membangun pabrik Calcium–Magnesium (Ca-Mg) di Sampang yang memanfaatkan bittern sebagai bahan baku turunan garam. Selain itu, di Jawa Timur, PT Garam akan membangun pabrik garam industri di Sumenep dengan kapasitas antara 80.000 hingga 160.000 ton per tahun.