Bisnis.com, JAKARTA — Menyiapkan makanan sehat kerap menjadi tantangan di tengah kesibukan yang padat. Keterbatasan waktu kerap membuat sebagian orang beralih ke makanan cepat saji atau gorengan yang dinilai lebih praktis, meski berisiko bagi kesehatan jika dikonsumsi berlebihan.

Meski demikian, teknologi dapur modern kini memungkinkan berbagai metode memasak seperti mengukus, memanggang, hingga menggoreng dengan sedikit minyak dalam satu perangkat. Model ini membuat proses memasak menjadi lebih efisien tanpa mengorbankan kualitas nutrisi.

Product Manager Microwave Toshiba Lifestyle Indonesia Edgar Ong menjelaskan beberapa fungsi microwave yang perlu diperhatikan seperti fitur Air Fry memungkinkan memasak makanan dengan sedikit minyak sehingga tetap renyah di luar namun lebih sehat. Sementara itu, fitur Steam dapat digunakan untuk mengukus sayuran atau ikan agar tetap segar dan bernutrisi.

Untuk menu panggang, fitur Grill membantu menghasilkan tekstur garing di luar dan tetap juicy di dalam. Adapun fungsi baking untuk membuat kue dengan tingkat kematangan merata. Ditambah fitur defrost yang mampu mencairkan bahan makanan beku lebih cepat dan efisien dibandingkan metode konvensional.

Dia juga menyoroti pemilihan microwave yang menjaga kestabilan daya sekaligus membuat operasional lebih senyap. Demikian juga ketegangan listrik yang didukung rentang luas 170–270V sehingga tetap optimal digunakan dalam berbagai kondisi listrik rumah tangga.

Fungsi lain yang diperhatikan adalah preset menu. Fitur ini membuat pengguna dapat memilih menu, mengatur waktu, hingga menentukan metode memasak secara otomatis, menjadikan aktivitas memasak lebih praktis dan efisien.

“[Perhatikan fungsi] mulai dari air fry, steam, grill, hingga baking, sehingga pengguna dapat mengolah beragam hidangan dengan lebih praktis,” ujar Ong dikutip Bisnis, Rabu (18/3/2026).