Pontianak (ANTARA) - Pemerintah pusat bersama Pemerintah Provinsi Kalimantan Barat mendorong optimalisasi budidaya lidah buaya (Aloevera) sebagai komoditas unggulan daerah sekaligus penggerak ekonomi masyarakat melalui penguatan produksi, hilirisasi, dan perluasan pasar.

"Kegiatan panen raya dan peninjauan langsung di lahan pertanian lidah buaya ini menjadi simbol komitmen pemerintah dalam mengembalikan kejayaan komoditas tersebut. Pontianak memiliki karakteristik lahan yang sangat mendukung pertumbuhan lidah buaya berkualitas ekspor. Potensi ini harus terus dikembangkan," kata Wakil Menteri Pertanian Republik Indonesia Sudaryono saat melakukan panen raya lidah buaya di Pontianak usai melantik Pengurus DPD HKTI Kalimantan Barat, Minggu.

Sudaryono mengatakan Kota Pontianak memiliki potensi besar dalam pengembangan lidah buaya karena didukung karakteristik lahan yang cocok untuk menghasilkan produk berkualitas ekspor.

Menurut dia, penguatan sektor budidaya tidak hanya berorientasi pada peningkatan produksi, tetapi juga harus diarahkan pada pengembangan industri pengolahan agar memiliki nilai tambah yang lebih tinggi bagi petani dan pelaku usaha lokal.

Ia menegaskan pemerintah berkomitmen mendorong komoditas unggulan daerah agar mampu menjadi bagian dari pembangunan pertanian berkelanjutan yang berdampak langsung terhadap peningkatan ekonomi masyarakat.

Sementara itu, Gubernur Kalimantan Barat Ria Norsan yang juga menjabat sebagai Ketua DPD Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI) Kalbar mengatakan lidah buaya merupakan salah satu identitas pertanian Kota Pontianak yang perlu terus dikembangkan secara berkelanjutan.

"Lidah buaya telah menjadi salah satu identitas pertanian Pontianak. Karena itu, kita harus bersama-sama mengembalikan kejayaannya melalui peningkatan produksi, pengembangan industri pengolahan, dan perluasan pasar," ujar Norsan.

Ia menjelaskan Pemerintah Provinsi Kalimantan Barat saat ini terus mendorong program hilirisasi produk lidah buaya agar tidak hanya dijual dalam bentuk bahan mentah, tetapi juga diolah menjadi produk bernilai ekonomi tinggi yang mampu meningkatkan pendapatan petani dan pelaku usaha.

Menurut Norsan, pengembangan komoditas lidah buaya juga menjadi bagian dari strategi memperkuat ekonomi lokal berbasis potensi unggulan daerah yang selama ini telah dikenal luas oleh masyarakat.

"Saya optimistis sinergi antara pemerintah pusat, pemerintah daerah, dunia usaha, dan masyarakat dapat mengembalikan kejayaan lidah buaya sebagai salah satu kekuatan ekonomi Kalimantan Barat sekaligus meningkatkan kesejahteraan petani di daerah tersebut," kata Norsan.

Pewarta: Rendra Oxtora
Editor: Budhi Santoso
Copyright © ANTARA 2026

Semangat menjadi penggerak ekonomi terlihat dari para perempuan yang tergabung dalam Kelompok Wanita Tani (KWT) Sumber Boga Tamanan di Kelurahan Tamanmartani, Kecamatan Kalasan, Yogyakarta.

Berangkat dari kegiatan budidaya aloe vera atau lidah buaya, kelompok ini berhasil menciptakan berbagai inovasi produk olahan sekaligus membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat sekitar.

Ketua KWT Sumber Boga Tamanan Nurul Komariyah menceritakan, awal mula KWT ini dibentuk pada 2018 dengan tujuan untuk memberdayakan para perempuan di dusun tersebut.

"Tujuannya agar perempuan di dusun kami yang mayoritas ibu rumah tangga dan petani bisa lebih produktif dan membantu meningkatkan perekonomian keluarga," ungkap Nurul dalam keterangannya.

Menurutnya, saat itu KWT memilih untuk fokus pada budidaya lidah buaya karena tanaman ini relatif mudah dibudidayakan dan dirawat.

Selain itu, lidah buaya juga memiliki banyak potensi untuk diolah menjadi produk makanan maupun minuman yang memiliki nilai jual.

"Di tahun pertama, kami menanam lidah buaya di lahan seluas 200-300 meter saja. Lalu kami juga banyak belajar ke luar, mengikuti pelatihan, supaya kita bisa membuat inovasi sendiri. Awalnya memang banyak mengalami kegagalan, namun kami terus belajar hingga bisa menghasilkan produk sendiri," lanjut Nurul.

Setahun setelah kelompok KWT Sumber Boga Tamanan aktif, budidaya lidah buaya mereka semakin berkembang. Kebutuhan lahan pun meningkat karena jumlah tanaman terus bertambah. KWT Sumber Boga Tamanan kemudian mendapatkan kesempatan untuk menggunakan lahan seluas 1.000 meter milik salah satu rumah sakit peninggalan Belanda di wilayah mereka.

Di lahan tersebut, kini terdapat sekitar 900 hingga 1.000 tanaman lidah buaya yang dibudidayakan oleh para anggota KWT. Tanaman inilah yang kemudian menjadi bahan baku utama berbagai produk olahan yang mereka kembangkan, seperti minuman, keripik lidah buaya yang menjadi produk terlaris, permen, hingga sabun.

Perkembangan usaha KWT Sumber Boga Tamanan semakin terasa sejak kelompok ini terlibat dalam program Klasterku Hidupku dari BRI. Keterlibatan tersebut bermula ketika Desa Tamanmartani mengikuti program Desa BRILiaN dari BRI pada 2024.

Dalam prosesnya, KWT Sumber Boga Tamanan turut berpartisipasi dalam berbagai kegiatan pemberdayaan yang membuka peluang bagi mereka untuk mendapatkan dukungan lebih luas dari BRI.

Selain mendapatkan akses pembiayaan usaha, KWT Sumber Boga Tamanan juga memperoleh berbagai pelatihan yang membantu meningkatkan kapasitas anggota.

Nurul mengakui, tidak hanya pendanaan dan pendampingan usaha, BRI melalui aktivitas Corporate Social Responsibility (CSR) BRI Peduli menyalurkan bantuan peralatan usaha.

"Bantuan CSR dari BRI ini sangat mendukung produktivitas KWT. Misalnya saja dari bantuan tersebut kami alokasikan untuk sistem pengairan berbasis internet yang bisa dioperasikan lewat HP. Jadi, sekarang di mana pun posisi saya tetap bisa mengawasi sistem pengairan karena bisa diakses di HP," imbuhnya.

Pada kesempatan terpisah, Wakil Direktur Utama BRI Viviana Dyah Ayu R.K menyampaikan, kisah para perempuan di KWT Sumber Boga Tamanan menunjukkan dengan adanya akses dan pemberdayaan yang tepat, perempuan mampu menjadi motor penggerak ekonomi di lingkungannya.

"Pemberdayaan perempuan merupakan bagian penting dalam upaya menciptakan pertumbuhan ekonomi yang inklusif. BRI terus mendukung akses bagi Perempuan dalam memperoleh pembiayaan dan pendampingan usaha, sehingga mereka dapat meningkatkan kapasitas dan memberikan dampak nyata bagi lingkungan sekitarnya," katanya.

Bisnis.com, JAKARTA — Senyawa beta-sitosterol yang ditemukan dalam lidah buaya dinilai berpotensi menjadi pengobatan Alzheimer karena mampu menghambat enzim yang terkait dengan penurunan daya ingat dan fungsi kognitif.

Dalam jurnal Current Pharmaceutical Analysis, penelitian ini menggunakan simulasi komputer (in silico) untuk melihat sejak awal bagaimana senyawa tersebut berinteraksi di dalam tubuh, sebelum dilakukan pengujian langsung di laboratorium.

Peneliti memusatkan perhatian pada dua enzim utama yang terlibat dalam Alzheimer, yakni asetilkolinesterase (AChE) dan butirilkolinesterase (BChE). Kedua enzim tersebut berperan memecah asetilkolin, zat kimia otak yang penting dalam proses komunikasi antar sel saraf.

Pada pasien Alzheimer, kadar asetilkolin umumnya menurun drastis sehingga memicu gangguan memori. Karena itu, strategi terapi yang dikembangkan selama ini adalah menghambat kerja AChE dan BChE agar kadar asetilkolin tetap terjaga.

Dalam hasil simulasi, beta-sitosterol menunjukkan daya ikat yang kuat terhadap kedua enzim tersebut. Nilai afinitasnya tercatat -8,6 kkal/mol untuk AChE dan -8,7 kkal/mol untuk BChE, lebih tinggi dibandingkan sejumlah senyawa lain yang ikut diuji.

Meriem Khedraoui, penulis utama studi tersebut, menjelaskan bahwa hasil penelitiannya menunjukkan beta-sitosterol memiliki kemampuan ikatan yang kuat dan stabil terhadap enzim target.

Menurut dia, temuan ini membuka peluang bagi senyawa tersebut untuk dikembangkan lebih lanjut sebagai kandidat obat, terutama sebagai penghambat ganda yang berpotensi membantu pengelolaan penyakit Alzheimer di masa depan.

“Temuan kami menunjukkan bahwa beta-sitosterol memiliki afinitas pengikatan dan stabilitas yang signifikan, ini menjadikannya kandidat potensial untuk pengembangan obat di masa mendatang, khususnya sebagai penghambat ganda dalam pengelolaan Alzheimer.” ujar Meriem Khedraoui, penulis utama studi tersebut dikutip dalam Vietnam Plus, Rabu (11/2/2026).

Selain menguji efektivitas, peneliti juga menilai aspek keamanan melalui analisis ADMET yang meliputi:
- Absorpsi dan distribusi dalam tubuh.
- Proses metabolisme dan ekskresi.
- Potensi toksisitas pada dosis terapi.

Hasil evaluasi menunjukkan beta-sitosterol memiliki profil keamanan yang baik dan tidak menunjukkan indikasi toksik dalam batas penggunaan yang dianalisis.

Samir Chtita, salah satu peneliti, menyatakan bahwa temuan tersebut mendukung potensi beta-sitosterol sebagai agen terapi berbasis tumbuhan. Meski demikian, dia menegaskan bahwa penelitian ini masih tahap awal.

Uji laboratorium dan uji klinis tetap diperlukan untuk memastikan efektivitas dan keamanannya pada manusia. Namun, hasil ini dinilai menjadi dasar penting dalam pengembangan terapi Alzheimer yang lebih aman dan berbasis bahan alami.