Bisnis.com, MAKKAH — Jemaah haji dapat langsung memakan konsumsi yang tersedia saat puncak haji di Arafah, Muzdalifah, dan Mina tanpa perlu memanaskannya. Konsumsi yang tersedia merupakan makanan siap santap atau ready to eat (RTE).

Hal tersebut disampaikan oleh Direktur Jenderal Pengembangan Ekosistem Ekonomi Haji Kemenhaj Jaenal Effendi di Makkah, Selasa (19/5/2026), saat menunjukkan contoh makanan siap santap untuk jemaah haji 2026.

Jaenal menyebut bahwa makanan-makanan itu bisa langsung dimakan tanpa perlu dimasak atau dipanaskan dahulu, sehingga praktis untuk kebutuhan saat menjelang puncak haji, maupun saat jemaah berada di Arafah, Muzdalifah, dan Mina (Armuzna).

"Ini [paket makanan untuk puncak haji] sudah bisa langsung dibuka, dimakan. Tidak perlu dipanaskan," ujar Jaenal.

Bukan hanya bisa langsung disantap, makanan itu juga dibagikan dengan kemasan yang bisa dijadikan wadah makan.

"Khawatirnya ada jemaah yang tidak terbiasa makan makanan RTE ini, nanti ada petugas yang menyampaikan bahwa ini tinggal dibuka, digunting, langsung dimakan," ujarnya.

Jaenal juga memastikan bahwa makanan-makanan tersebut memiliki cita rasa nusantara. Menu-menunya beragam, mulai dari nasi uduk dan daging, kari ayam, rendang.

Meskipun berada di Tanah Suci, makanan-makanan RTE itu pun tetap memenuhi Tingkat Komponen Dalam Negeri (TKDN). Artinya, minimal 50% dalam paket makanan itu merupakan barang dari Indonesia.

Tiga Perusahaan Indonesia Produksi Makanan Siap Saji untuk Puncak Haji

Jaenal mengungkap bahwa terdapat lima perusahaan yang akan memasok makanan siap santap sebelum jemaah haji berangkat ke Arafah dan menyambut mereka saat pulang dari Mina. Dari lima perusahaan itu, tiga di antaranya merupakan perusahaan Indonesia.

"Ada tiga perusahaan di Indonesia, kemudian di Saudi ini ada dua perusahaan. Semua melakukan kerja sama," ujar Jaenal pada Jumat (15/5/2026) malam waktu Arab Saudi.

Tiga perusahaan Indonesia itu adalah PT Halalan Thayyiban Indonesia, PT Indo Niaga Agro, dan PT Laukita Bersama Indonesia.

Jaenal menyebut bahwa perusahaan-perusahaan Indonesia itu sudah memenuhi standar Tanah Air melalui Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dan standar di Arab Saudi melalui Saudi Food and Drug Authority (SFDA).

Perusahaan-perusahaan itu, bersama dua perusahaan Arab Saudi lainnya, menyediakan makanan siap santap (RTE) dan mendistribusikannya ke hotel-hotel. Jemaah akan menerima makanan tersebut saat bersiap untuk menjalankan puncak haji di Arafah.

Perusahaan-perusahaan Indonesia akan menyediakan makanan pada tanggal 7, 8, dan 13 Dzulhijjah 1447 H; atau pada 24, 25, dan 30 Mei 2026. Artinya, sebelum jemaah pergi ke Arafah dan setelah selesai melempar jumroh di Mina, makanan siap santap sudah tersedia di hotel.

Kemenhaj juga memastikan bahwa konsumsi siap santap akan didistribusikan ke seluruh hotel jemaah Indonesia pada 6 Dzulhijjah 1447 H atau pada 23 Mei 2026.

"Dari dapur [paket makanan siap santap] akan didistribusikan ke seluruh hotel yang ada. Mudah-mudahan ini bisa berjalan dengan baik, sehingga jemaah kita bisa tenang dalam melakukan ibadah. Masih ada sampai tanggal 6 [Dzulhijjah] nanti untuk menyiapkan segala sesuatunya," ujar Jaenal.

Ketika jemaah haji berada di Arafah, Muzdalifah, dan Mina, penyediaan makanan dilakukan oleh pihak syarikah atau perusahaan penyelenggara layanan haji di Arab Saudi, yakni Rakeen Mashariq dan Albait Guest.

Rangkaian puncak haji di Arafah, Muzdalifah, dan Mina (Armuzna) akan berlangsung mulai 8 Dzulhijjah 1447 H atau Senin, 25 Mei 2026, ketika jemaah haji mulai bergerak dari Makkah menuju Arafah untuk melaksanakan wukuf.

Mulai 8 Dzulhijjah siang hingga 13 Dzulhijjah pagi atau saat puncak haji, makanan disediakan oleh syarikah. Lalu, setelah jemaah kembali ke hotel, konsumsi disediakan lagi oleh perusahaan yang menyediakannya di hotel-hotel Makkah.

"Ini [makanan yang disediakan syarikah] sudah selesai, sudah siap untuk didistribusikan," ujar Jaenal.

Bisnis.com, MAKKAH — Tiga perusahaan Indonesia akan menyediakan makanan siap santap atau ready to eat bagi para jemaah haji RI saat menuju puncak ibadah haji, sehingga jemaah mendapatkan asupan nutrisi dan makanan lezat sebelum menuju Arafah, Muzdalifah, dan Mina.

Hal tersebut disampaikan oleh Direktur Jenderal Pengembangan Ekosistem Ekonomi Haji Kemenhaj Jaenal Effendi usai rapat dengan para penyedia layanan konsumsi Makkah terkait penyediaan makanan ready to eat (RTE) untuk konsumsi jemaah haji Indonesia selama puncak haji. Rapat berlangsung pada Jumat (15/5/2026) malam di Makkah, Arab Saudi.

Jaenal mengungkap bahwa terdapat lima perusahaan yang akan memasok makanan siap santap sebelum jemaah haji berangkat ke Arafah dan menyambut mereka saat pulang dari Mina. Dari lima perusahaan itu, tiga di antaranya merupakan perusahaan Indonesia.

"Ada tiga perusahaan di Indonesia, kemudian di Saudi ini ada dua perusahaan. Semua melakukan kerja sama," ujar Jaenal pada Jumat (15/5/2026) malam waktu Arab Saudi.

Tiga perusahaan Indonesia itu adalah PT Halalan Thayyiban Indonesia, PT Indo Niaga Agro, dan PT Laukita Bersama Indonesia.

Jaenal menyebut bahwa perusahaan-perusahaan Indonesia itu sudah memenuhi standar Tanah Air melalui Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dan standar di Arab Saudi melalui Saudi Food and Drug Authority (SFDA).

Perusahaan-perusahaan itu, bersama dua perusahaan Arab Saudi lainnya, menyediakan makanan siap santap (RTE) dan mendistribusikannya ke hotel-hotel. Jemaah akan menerima makanan tersebut saat bersiap untuk menjalankan puncak haji di Arafah.

Perusahaan-perusahaan Indonesia akan menyediakan makanan pada tanggal 7, 8, dan 13 Dzulhijjah 1447 H; atau pada 24, 25, dan 30 Mei 2026. Artinya, sebelum jemaah pergi ke Arafah dan setelah selesai melempar jumroh di Mina, makanan siap santap sudah tersedia di hotel.

Kemenhaj juga memastikan bahwa konsumsi siap santap akan didistribusikan ke seluruh hotel jemaah Indonesia pada 6 Dzulhijjah 1447 H atau pada 23 Mei 2026.

"Dari dapur [paket makanan siap santap] akan didistribusikan ke seluruh hotel yang ada. Mudah-mudahan ini bisa berjalan dengan baik, sehingga jemaah kita bisa tenang dalam melakukan ibadah. Masih ada sampai tanggal 6 [Dzulhijjah] nanti untuk menyiapkan segala sesuatunya," ujar Jaenal.

Ketika jemaah haji berada di Arafah, Muzdalifah, dan Mina, penyediaan makanan dilakukan oleh pihak syarikah atau perusahaan penyelenggara layanan haji di Arab Saudi, yakni Rakeen Mashariq dan Albait Guest.

Rangkaian puncak haji di Arafah, Muzdalifah, dan Mina (Armuzna) akan berlangsung mulai 8 Dzulhijjah 1447 H atau Senin, 25 Mei 2026, ketika jemaah haji mulai bergerak dari Makkah menuju Arafah untuk melaksanakan wukuf.

Mulai 8 Dzulhijjah siang hingga 13 Dzulhijjah pagi atau saat puncak haji, makanan disediakan oleh syarikah. Lalu, setelah jemaah kembali ke hotel, konsumsi disediakan lagi oleh perusahaan yang menyediakannya di hotel-hotel Makkah.

"Ini [makanan yang disediakan syarikah] sudah selesai, sudah siap untuk didistribusikan," ujar Jaenal.

Menu Makanan Jemaah Indonesia saat Puncak Haji

Jaenal juga membocorkan sejumlah menu yang akan disuguhkan kepada para jemaah haji Indonesia. Seluruh menu akan memiliki cita rasa nusantara, sehingga dapat mengobati rasa rindu para jemaah haji ke Tanah Air saat menjalani puncak ibadah.

"Menunya tentu cita rasa Indonesia, khas. Ada rendang, ada telurnya, macam-macam," ujarnya.

Menurutnya, makanan-makanan dengan cita rasa nusantara sudah tersuguhkan sejak awal jemaah haji menerima konsumsi di hotel.

Kemenhaj melalui Petugas Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) Arab Saudi memastikan agar menu nusantara selalu tersaji kepada jemaah, yakni dengan memantau bahan baku hingga keterlibatan juru masak orang Indonesia di dapur-dapur tersebut.

"Sampai hari ini, tiga hal [poin utama bagi para dapur] sudah dipenuhi, yakni cita rasa Indonesia bagus, gramasi bagus, dan on time dalam delivery [ke hotel-hotel jemaah haji]," ujar Jaenal.

Dia juga menjelaskan bahwa Kemenhaj akan terus melakukan pemantauan dan evaluasi, seperti dengan mengunjungi langsung dapur-dapur penyedia konsumsi bagi jemaah haji. Pengawasan itu juga menurutnya menjadi bentuk profesionalitas atas kontrak dengan pihak penyedia layanan konsumsi.

"Karena ini tahun pertama penyelenggaraan ibadah haji oleh Kemenhaj, mohon agar solid," ujar Jaenal.

Bisnis.com, MAKKAH — Kementerian Haji dan Umrah (Kemenhaj) memastikan bahwa makanan siap santap atau ready to eat yang akan diberikan kepada para jemaah haji selama puncak ibadah haji sudah tersedia. Jemaah akan mendapatkan 15 porsi makanan dengan cita rasa nusantara.

Hal tersebut disampaikan oleh Direktur Jenderal Pengembangan Ekosistem Ekonomi Haji Kemenhaj Jaenal Effendi usai rapat dengan para penyedia layanan konsumsi Makkah terkait penyediaan makanan ready to eat (RTE) untuk konsumsi jemaah haji Indonesia selama puncak haji. Rapat berlangsung pada Jumat (15/5/2026) malam di Makkah, Arab Saudi.

Jaenal menjelaskan bahwa dapur-dapur penyedia konsumsi di Makkah itu akan memasok makanan pada tanggal 7, 8, dan 13 Dzulhijjah 1447 H; atau pada 24, 25, dan 30 Mei 2026.

Kemenhaj melakukan pengecekan rutin, termasuk menggelar rapat itu, untuk memastikan bahwa konsumsi siap santap akan didistribusikan ke seluruh hotel jemaah Indonesia pada 6 Dzulhijjah 1447 H atau pada 23 Mei 2026.

"Dari dapur [paket makanan siap santap] akan didistribusikan ke seluruh hotel yang ada. Mudah-mudahan ini bisa berjalan dengan baik, sehingga jemaah kita bisa tenang dalam melakukan ibadah. Masih ada sampai tanggal 6 [Dzulhijjah] nanti untuk menyiapkan segala sesuatunya," ujar Jaenal saat diwawancarai tim Media Center Haji (MCH) di Makkah, Jumat (15/5/2026).

Rangkaian puncak haji di Arafah, Muzdalifah, dan Mina (Armuzna) akan berlangsung mulai 8 Dzulhijjah 1447 H atau Senin, 25 Mei 2026, ketika jemaah haji mulai bergerak dari Makkah menuju Arafah untuk melaksanakan wukuf.

Mulai 8 Dzulhijjah siang hingga 13 Dzulhijjah pagi, ketika para jemaah haji berada di Arafah hingga Mina, makanan akan disediakan oleh pihak syarikah atau perusahaan penyelenggara layanan haji di Arab Saudi, yakni Rakeen Mashariq dan Albait Guest. Setelah itu, setelah jemaah kembali ke hotel, konsumsi disediakan lagi oleh dapur-dapur Makkah.

"Ini [makanan yang disediakan syarikah] sudah selesai, sudah siap untuk didistribusikan," ujar Jaenal.

Menu Makanan Jemaah Indonesia saat Puncak Haji

Jaenal juga membocorkan sejumlah menu yang akan disuguhkan kepada para jemaah haji Indonesia. Seluruh menu akan memiliki cita rasa nusantara, sehingga dapat mengobati rasa rindu para jemaah haji ke Tanah Air saat menjalani puncak ibadah.

"Menunya tentu cita rasa Indonesia, khas. Ada rendang, ada telurnya, macam-macam," ujarnya.

Menurutnya, makanan-makanan dengan cita rasa nusantara sudah tersuguhkan sejak awal jemaah haji menerima konsumsi di hotel.

Kemenhaj melalui Petugas Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) Arab Saudi memastikan agar menu nusantara selalu tersaji kepada jemaah, yakni dengan memantau bahan baku hingga keterlibatan juru masak orang Indonesia di dapur-dapur tersebut.

"Sampai hari ini, tiga hal [poin utama bagi para dapur] sudah dipenuhi, yakni cita rasa Indonesia bagus, gramasi bagus, dan on time dalam delivery [ke hotel-hotel jemaah haji]," ujar Jaenal.

Dia juga menjelaskan bahwa Kemenhaj akan terus melakukan pemantauan dan evaluasi, seperti dengan mengunjungi langsung dapur-dapur penyedia konsumsi bagi jemaah haji. Pengawasan itu juga menurutnya menjadi bentuk profesionalitas atas kontrak dengan pihak penyedia layanan konsumsi.

"Karena ini tahun pertama penyelenggaraan ibadah haji oleh Kemenhaj, mohon agar solid," ujar Jaenal.

Bisnis.com, JAKARTA — Pemerintah menetapkan anggaran konsumsi atau makanan jemaah haji sebesar 40 riyal per orang per hari atau sekitar Rp180.000.

Wakil Menteri Haji dan Umrah Dahnil Anzar Simanjuntak mengatakan bahwa pemerintah, melalui Kementerian Haji dan Umrah (Kemenhaj), akan mengedepankan tranparansi dalam pelaksanaan haji tahun ini—yang merupakan penyelenggaraan pertama haji oleh Kemenhaj.

Hal ini diungkapkannya saat meninjau pelaksanaan pendidikan dan pelatihan atau Diklat Petugas Haji 1447 H/2026 M pekan kedua di Asrama Haji Pondok Gede, Jakarta. Menurutnya, salah satu bentuk transparansi itu adalah dengan memberikan informasi lengkap terkait pelaksanaan haji.

Dahnil juga membeberkan bahwa menu makanan bagi para jemaah haji di Arab Saudi nanti. Dia mengungkap bahwa jemaah haji akan memperoleh makanan senilai 40 riyal setiap harinya.

"Misalnya terkait dengan catering, berapa harga catering, kami buka. Misalnya, kami berikan catering itu satu hari sekitar 40 riyal," ujar Dahnil pada Senin (19/1/2026).

Apabila menggunakan asumsi kurs Rp4.500 per riyal, maka alokasi anggaran konsumsi 40 riyal per hari menjadi setara Rp180.000.

Dahnil juga menjabarkan bahwa alokasi dana makan pagi atau sarapan adalah 10 riyal (setara Rp45.000), lalu alokasi anggaran untuk makan siang dan malam masing-masing adalah 15 riyal (setara Rp67.500).

Nantinya, para jurnalis yang meliput penyelenggaraan haji 2026, yang tergabung sebagai petugas haji dalam layanan Media Center Haji (MCH) juga akan mendapatkan informasi detail mengenai data akomodasi hotel, transportasi, dan data-data lainnya untuk pemberitaan kepada masyarakat dan keluarga jemaah haji yang menanti di Tanah Air.

Selain transparansi informasi kepada masyarakat melalui media, pemaparan data itu juga berguna agar para jurnalis di Media Center Haji mengetahui tugas dan fungsi dari unit/layanan lain. Pasalnya, para jurnalis juga merupakan petugas haji yang harus melayani jemaah, sehingga harus mengetahui seluruh aspek terkait layanan haji.

"Oleh sebab itu, teman-teman harus memahami alur A sampai Z-nya, ya. Misalnya terkait dengan catering, bagaimana proses persiapan catering, kemudian akomodasi persiapan hotel, termasuk standarnya. Kami ke teman-teman MCH semuanya terbuka," ujar Dahnil.

Dia juga menekankan bahwa para jurnalis dan seluruh petugas haji harus memiliki kesiapan penuh sebelum bertugas di Tanah Suci. Mereka harus memiliki pengetahuan yang baik mengenai tanggung jawab petugas, bagaimana alur pelaksanaan ibadah haji, teknis pelayanan kepada jemaah, hingga cara menangani berbagai persoalan ibadah haji.

Tidak hanya itu, Dahnil juga berpesan agar para jemaah haji selalu mempersiapkan fisik sehingga selalu prima. Alasannya, menurut Dahnil, hampir 90% pelaksanaan ibadah haji adalah aktivitas fisik, sehingga memerlukan kondisi fisik yang mumpuni—apalagi bagi petugas haji yang melayani jemaah.

"Harus menjadi perhatian teman-teman terhadap pelayanan, terhadap jemaah. Yang paling krusial itu nanti di Armuzna, Arafah, Muzdalifah, dan Mina. Nah, harus dipastikan semuanya bekerja di bawah satu komando," ujar Dahnil.