Bisnis.com, CIREBON — Harga sejumlah komoditas pangan di Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, pada Senin (11/5/2026) bergerak beragam berdasarkan pemantauan di pasar tradisional dan data PIHPS Nasional.

Sejumlah kebutuhan pokok terpantau stabil, sementara beberapa komoditas lain mengalami kenaikan atau masih berada pada level tinggi.

Berdasarkan data rata-rata harga eceran di pasar tradisional, cabai rawit merah menjadi komoditas dengan harga tertinggi, yakni sekitar Rp81.950 per kilogram. Harga tersebut menjadikannya yang paling mahal di kelompok cabai.

Cabai rawit hijau tercatat Rp56.850 per kilogram, cabai merah besar Rp60.450 per kilogram, dan cabai merah keriting sekitar Rp52.300 per kilogram.

Pada kelompok umbi-umbian, bawang merah ukuran sedang tercatat Rp48.900 per kilogram, sementara bawang putih ukuran sedang Rp38.100 per kilogram. Kedua komoditas tersebut masih berada pada rentang harga menengah di pasar tradisional.

Untuk komoditas beras, harga relatif stabil di semua kategori. Beras kualitas bawah I dijual sekitar Rp14.150 per kilogram dan kualitas bawah II Rp13.550 per kilogram.

Pada kategori menengah, beras medium I tercatat Rp15.350 per kilogram dan medium II Rp14.750 per kilogram. Sementara itu, beras premium seperti kualitas super I berada di kisaran Rp17.100 per kilogram dan super II Rp16.000 per kilogram.

Komoditas pangan lain juga terpantau stabil. Daging ayam ras segar dijual sekitar Rp37.550 per kilogram, sedangkan telur ayam ras segar Rp27.600 per kilogram.

Untuk daging sapi, kualitas I tercatat Rp154.700 per kilogram dan kualitas II sekitar Rp145.400 per kilogram.

Pada kelompok bahan pokok harian, gula pasir lokal berada di kisaran Rp18.650 per kilogram, sementara gula pasir premium Rp19.400 per kilogram. Harga minyak goreng curah rata-rata Rp22.500 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek berkisar Rp22.700 hingga Rp23.250 per liter.

Pantauan di sejumlah pasar tradisional pada Senin pagi menunjukkan pasokan komoditas pangan masih lancar, terutama untuk beras, telur, dan minyak goreng. Sementara itu, harga cabai yang masih tinggi disebut berkaitan dengan pasokan dari sentra produksi yang belum sepenuhnya stabil.

Bisnis.com, CIREBON - Harga kebutuhan pokok di Kabupaten Cirebon, Jawa Barat pada pekan ketiga Januari, Senin (19/1/2026) menunjukkan kecenderungan melandai.

Mayoritas komoditas pangan strategis di pasar tradisional tercatat mengalami penurunan harga dengan koreksi paling dalam pada kelompok cabai dan beras.

Pantauan di Pasar Sumber, Kabupaten Cirebon, kelompok cabai mencatatkan pelemahan. Cabai rawit hijau, mengalami penurunan sebesar Rp14,32% menjadi Rp53.550 per kilogram. Penurunan ini karena mulai membaiknya dari sentra produksi, sekaligus berkurangnya permintaan masyarakat pascalibur akhir tahun.

Sementara cabai merah turun 12,74% persen ke angka Rp32.200 per kilogram dan cabai rawit merah melemah jadi 5,87% menjadi Rp51.300 per kilogram. Tidak hanya itu, cabai merah keriting tercatat turun lebih moderat sebesar 4,18% ke harga Rp37.800 per kilogram.

Selanjutnya, harga bawang merah ukuran sedang mengalami penurunan signifikan sebesar 7,99% dan kini berada di Rp35.700 per kilogram. Sebaliknya, bawang putih ukuran sedang naik tipis 0,77% ke level Rp39.450 per kilogram. Hal ini menjadikan bawang putih salah satu dari sedikit komoditas yang bergerak naik.

Pada kelompok beras, seluruh kualitas mengalami koreksi harga. Beras kualitas super I turun paling dalam sebesar 3,02% menjadi Rp16.050 per kilogram.

Lalu, beras medium I dan medium II masing-masing turun 1,32% dan 0,69%, sementara beras kualitas bawah I melemah tipis 0,36% ke harga Rp13.750 per kilogram. Untuk beras kualitas bawah II, harga tercatat stabil di Rp13.250 per kilogram.

Komoditas protein hewani pun menunjukkan penurunan. Daging ayam ras segar turun ke angka 5,39% menjadi Rp34.200 per kilogram. Sedangkan telur ayam ras segar melemah menjadi 4,19% ke harga Rp28.550 per kilogram.

Sementara itu, daging sapi kualitas I turun 1,39% menjadi Rp141.900 per kilogram dan daging sapi kualitas II turun 0,81% ke level Rp134.050 per kilogram. Hal ini pun mengindikasikan konsumsi yang masih belum pulih sepenuhnya sejak akhir 2025.

Selanjutnya, harga gula pasir kualitas premium turun tipis 1,06% menjadi Rp18.750 per kilogram, sementara gula pasir lokal tercatat tetap di angka Rp17.750 per kilogram.

Untuk minyak goreng, minyak goreng curah melemah 0,77% menjadi Rp19.450 per kilogram dan minyak goreng kemasan bermerek II turun 0,95% ke Rp20.850 per kilogram. Tetapi, minyak goreng kemasan bermerek I justru mengalami kenaikan 2,07%, menjadi Rp22.150 per kilogram. Ini terjadi karena dipengaruhi faktor distribusi dan strategi harga ritel.

Bisnis.com, CIREBON - Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, mencatat tren penurunan harga pada sejumlah komoditas pangan strategis pada awal pekan ini.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional per Senin (12/1/2026), koreksi harga paling terasa terjadi pada komoditas cabai dan daging ayam, sementara beras dan minyak goreng relatif stabil.

Harga cabai rawit merah tercatat mengalami penurunan paling signifikan, yakni 13,65% menjadi Rp55.650 per kilogram. Penurunan juga terjadi pada cabai rawit hijau yang kini berada di level Rp68.200 per kilogram, turun 8,88% dibandingkan periode sebelumnya.

Adapun cabai merah besar turun 8,8% menjadi Rp37.850 per kilogram, sedangkan cabai merah keriting terkoreksi 4,56% ke posisi Rp39.750 per kilogram.

Meski mengalami penurunan, harga cabai khususnya cabai rawit, masih berada di level relatif tinggi. Kondisi ini mencerminkan pasokan yang mulai membaik, namun belum sepenuhnya pulih di tingkat konsumen.

Selain cabai, harga daging ayam ras segar di Kabupaten Cirebon juga tercatat melemah. Komoditas ini dijual di kisaran Rp36.550 per kilogram, turun 4,07%. Penurunan harga ayam mengindikasikan distribusi yang lebih lancar serta pasokan yang mulai stabil setelah fluktuasi pada akhir tahun lalu.

Sementara itu, harga daging sapi cenderung bergerak terbatas. Daging sapi kualitas I tercatat sebesar Rp143.900 per kilogram, turun tipis 0,1%, sedangkan daging sapi kualitas II berada di level Rp135.000 per kilogram, terkoreksi 0,11%. Minimnya pergerakan harga menunjukkan permintaan dan pasokan relatif seimbang.

Di sisi lain, kelompok beras menunjukkan stabilitas harga. Beras kualitas bawah I tercatat Rp13.800 per kilogram, dan kualitas bawah II sebesar Rp13.250 per kilogram.

Untuk beras kualitas menengah, medium I dijual Rp15.100 per kilogram, sementara medium II berada di level Rp14.450 per kilogram. Adapun beras kualitas super I dan super II masing-masing tercatat Rp16.550 per kilogram dan Rp15.700 per kilogram, tanpa perubahan harga.

Harga minyak goreng juga terpantau stabil. Minyak goreng curah dijual Rp19.600 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek I tercatat Rp21.700 per liter dan bermerek II sebesar Rp21.050 per liter. Stabilitas ini menandakan pasokan minyak goreng di wilayah Cirebon masih terjaga.

Untuk komoditas bumbu dapur, bawang merah ukuran sedang tercatat Rp38.800 per kilogram, turun 1,15%. Sebaliknya, bawang putih ukuran sedang mengalami kenaikan tipis 0,13% menjadi Rp39.300 per kilogram.

Sementara itu, harga gula pasir premium bertahan di Rp18.950 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal naik terbatas 0,28% menjadi Rp17.750 per kilogram.