Bisnis.com, JAKARTA - Ramadan tinggal sekitar sebulan lagi, dan bisa menjadi peluang cuan yang menarik bagi pemilik usaha kecil.

Momen bulan Ramadan biasanya bisa menjadi ladang rezeki bagi banyak orang, dan menjadi momen belanja dengan turunnya Tunjangan Hari Raya.

Untuk meniti usaha di momentum ini, salah satu yang menjadi kunci utamanya adalah dengan jeli melihat peluang dan menentukan apa yang paling banyak dicari orang.

Salah satu usaha yang tak akan ada matinya adalah usaha makanan dan minuman manis. Di tengah Ramadan, banyak orang menghabiskan waktu sebelum berbuka dengan mencari makanan atau camilan untuk berbuka puasa.

Berikut ini daftar ide jualan untuk bulan puasa dengan modal kecil yang bisa langsung dieksekusi:

1. Kurma

Kurma adalah makanan manis yang digemari saat berbuka puasa. Penjualan kurma di Indonesia selalu meningkat saat bulan puasa.

Anda bisa menjual kurma baik dalam kemasan kecil, kiloan, atau dengan kemasan menarik agar orang-orang tertarik membeli. Bisa juga mengolah kurma menjadi camilan yang lebih menarik seperti diisi keju, kacang almond, atau dicelup cokelat.

2. Es Susu Kurma

Selain kurma sebagai buah utuh, jualan minuman manis mengandung kurma juga bisa jadi ide jualan yang bakal laris manis.

Selain enak, minuman ini juga dianggap bisa menjadi penambah energi yang baik setelah seharian berpuasa. Rasanya manis alami, creamy, dan menyegarkan.

Membuatnya pun sangat mudah, cukup blender kurma bersama susu UHT dan es batu, Anda bisa menjual minuman ini dengan harga antara Rp10.000 sampai Rp15.000 per botol atau gelas.

3. Kolak Pisang

Bulan Ramadan tentu belum lengkap kalau belum menyantap kolak pisang. Menu klasik ini selalu punya penggemar setia dan selalu dicari terutama di bulan puasa.

Untuk membuatnya juga tak perlu cara dan bahan yang rumit, hanya dengan merebus pisang kepok atau tanduk, dengan santan, gula merah, dan daun pandan.

Agar daganganmu lebih menarik, kolak bisa dikemas dengan gelas plastik atau mangkuk plastik tahan panas. Tambahkan beberapa bahan misalnya seperti ubi atau boba agar kolak semakin nikmat dan lengkap.

4. Martabak Mini

Martabak manis ukuran besar loyang mungkin terlalu besar dan banyak jika disajikan sebagai takjil. Oleh karena itu, solusinya adalah menjual Martabak Mini.

Dengan ukuran sekali makan, pembeli tetap bisa menikmati martabak dengan harga yang lebih terjangkau dan tanpa perlu takut kekenyangan atau menyisakan makanan. Toppingnya pun bisa dibuat bervariasi warna-warni agar lebih menarik, seperti cokelat nuttela, cream cheese, atau red velvet.

Karena ukurannya kecil, Anda juga bisa menjualnya dengan harga eceran misalnya mulai dari Rp3.000 sampai Rp5.000 per buah. Makanan ini juga bakal menarik para pembeli dari kalangan anak-anak dan remaja.

5. Kue Cubit Lumer

Kue cubit merupakan salah satu jajanan masa kecil, terutama bagi generasi milenial, yang masih banyak digemari semua kalangan sampai sekarang.

Kue cubit, yang lumer atau setengah matang ini umumnya kembali naik daun dan menjadi primadona di pasar takjil saat bulan puasa.

Adonan yang wangi dan hangat, ditambah dengan berbagai variasi topping seperti cokelat, keju, matcha, atau remah biskuit bisa membuat daganganmu makin menarik

Untuk membuatnya juga cukup mudah, Anda hanya perlu menyiapkan adonan cair dari terigu, telur, gula, dan pengembang, serta menyiapkan cetakan khusus kue cubit.

10 Ide Bisnis Makanan untuk Ramadan dengan Modal Terjangkau

6. Sosis Bakar

Tak hanya makanan manis, camilan asin dan gurih juga banyak dicari, salah satunya sosis bakar. Dengan aroma bakaran, margarin, dan saus barbeku yang gurih dan manis, sosis bakar selalu sukses menarik perhatian orang yang sedang ngabuburit.

Usaha sosis bakar terbilang cukup mudah, karena pada dasarnya Anda tak perlu memasak. Tinggal mengoleskan saus dan memanggang sosis yang sudah jadi.

7. Dimsum Ayam

Dimsum sudah bukan lagi makanan mewah yang hanya bisa didapatkan di restoran mewah. Kini, dimsum sudah sangat mudah ditemui di mana saja dengan harga yang sangat terjangkau.

Untuk dimsum, Anda bisa membeli produk jadi dari pemasok, menjadi reseller, atau bisa membuatnya sendiri agar margin lebih besar dan bahan serta rasa lebih terkontrol.

Untuk penyajiannya, dimsum hanya perlu dikukus dengan waktu singkat agar tetap hangat saat disajikan ke pembeli. Satu porsi isi 3-4 buah dimsum biasanya dijual seharga Rp12.000 hingga Rp20.000 jika disajikan dengan saus-saus premium seperti mayones, mayo pedas, atau saus keju.

8. Tahu Walik

Bukan tahu biasa, tahu walik berasal dari Banyuwangi yang kini populer karena teksturnya yang unik. Konsepnya, tahu pong dibalik sehingga bagian dalamnya berada di luar, lalu tengahnya bisa diisi adonan daging seperti adonan dimsum atau aci berbumbu, kemudian digoreng hingga garing.

Teksturnya yang renyah di luar dan kenyal begitu banyakd igemari, baik orang dewasa hingga anak-anak. Bahannya mudah didapat, pembuatannya pun mudah dan cepat.

9. Aneka Rebusan (Kacang, Jagung, Ubi)

Saat ini, semakin banyak orang yang peduli terhadap kesehatan. Jadi, di tengah gempuran gorengan yang berminyak, banyak orang juga mencari alternatif takjil yang lebih sehat seperti makanan rebusan.

Persaingan jualan aneka rebusan juga relatif lebih sedikit dibandingkan dengan berjualan gorengan, sehingga bisa menjadi pilihan usaha yang cerdas.

Anda bisa menjual kacang tanah rebus, jagung manis rebus, ubi, hingga pisang rebus, dan bisa dikemas lebih menarik menjadi satu paket menggunakan kemasan seperti mika plastik atau thinwall untuk menambah nilai jual.

Selain bahannya yang murah, cara membuatnya sangat praktis, kamu cukup mencuci bersih bahan dan merebusnya dengan tambahan sedikit garam agar terasa gurih.

Setelah direbus, Anda bisa memasukkan makanan rebusan ke dalam kukusan sehingga pembeli bisa mendapatkan produk yang masih segar dan hangat.

10. Puding Sedot

Selain menyasar orang tua, anak-anak dan remaja juga gemar jajan dan bisa menjadi target pasar yang menarik.

Untuk memikat mereka, Anda bisa menjual puding silky yang bisa dikonsumsi dengan cara disedot, alias pudot.

Teksturnya yang lembut, rasanya yang milky dan menyegarkan mudah digemari anak-anak dan remaja. Bahan dan cara pembuatannya pun mudah, bahkan saat ini sudah banyak yang menjual premiks puding lembut ini.

Anda bisa membuatnya makin menarik dengan menyediakan berbagai varian rasa yang berbeda, seperti cokelat, stroberi, taro, hingga mangga, dan bisa juga ditambahkan buah-buah segar.

Bisnis.com, JAKARTA - Dimsum menjadi salah satu menu camilan yang disukai di Indonesia.

Harga dimsum juga beragam dari yang murah hingga yang mahal.

Daripada membelinya di luaran, Anda bisa membuat sendiri dimsum di rumah.

Dimsum ayam merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Terdiri dari adonan tepung terigu dan bahan isian daging ayam yang dikukus atau digoreng, dimsum ayam menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan atau makanan ringan di waktu senggang.

Anda bisa menemukan bahan-bahan dimsum ayam di pasar atau supermarket terdekat. Variasi dimsum juga tidak cuma dari ayam saja, kamu bisa membuat dengan bahan seperti jamur, sayuran, atau bahan seafood lainnya.

Anda juga bisa menjadikan hidangan tersebut sebagai ide jualan yang menguntungkan.

Berikut Resep Dimsum Ayam Sederhana dilansir dari laman Sasa

Bahan-bahan Dimsum Ayam:

250 gram tepung terigu protein tinggi
125 ml air dingin
200 gram daging ayam cincang
50 gram wortel cincang
50 gram daun bawang cincang
2 siung bawang putih cincang
1/2 sdt Sasa Kaldu Ayam
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat Dimsum Ayam:

Campurkan tepung terigu dan air dingin, aduk hingga adonan bisa dipulung.
Rebus daging ayam cincang selama 3-4 menit hingga matang.
Tumis wortel, daun bawang, dan bawang putih dalam minyak goreng panas selama 2-3 menit.
Campurkan daging ayam cincang, tumisan sayuran, Sasa Kaldu Ayam, garam, dan merica bubuk dalam satu wadah. Aduk rata
Ambil sejumput adonan tepung terigu, pipihkan dan isi dengan campuran ayam. Bulatkan menjadi bola kecil.
Siapkan kukusan, masukkan bola-bola dimsum ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng.
Kukus dimsum ayam selama 20 menit.
Angkat dan sajikan dimsum ayam dengan saus yang diinginkan.

Tips Membuat Dimsum Ayam yang Enak

Dimsum ayam merupakan salah satu makanan khas China yang semakin populer di Indonesia. Mengukus dimsum ayam sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang tepat, terutama jika Sasa Genks ingin menikmati dimsum ayam yang enak dan segar. Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat dimsum ayam yang lezat:

1.Pilih Bahan yang Berkualitas

Bahan-bahan yang berkualitas akan mempengaruhi rasa dan kualitas dari dimsum ayam yang kamu buat. Pastikan Sasa Genks memilih daging ayam yang segar dan baik, serta bahan-bahan lainnya yang berkualitas. Gunakan bahan-bahan yang masih segar dan bebas dari bahan pengawet, agar rasa dimsum menjadi lebih gurih tentunya.

2. Ketebalan dan Kelembutan Kulit

Ketebalan dan kelembutan kulit dimsum ayam sangat penting dalam mempengaruhi rasa dan tekstur dimsum. Pastikan Sasa Genks membuat kulit yang tipis dan kenyal agar dimsum enak saat dikunyah. Kamu juga bisa menambahkan tepung kanji pada adonan kulit, agar kulitnya lebih kenyal.

3. Isi Dimsum yang Cukup

Pastikan Sasa Genks memasukkan jumlah isi dimsum yang cukup pada setiap gulungan. Proses menggulung dimsum harus dilakukan dengan hati-hati agar isi dimsum tidak pecah dan tercecer saat dikukus. Jangan terlalu penuhi setiap gulungan, agar isi dimsum bisa terasa lebih nikmat dan berpadu dengan kulit dimsum.

4. Pemakaian Bumbu yang Tepat

Terakhir, bumbu yang tepat juga memainkan peranan penting dalam menciptakan dimsum ayam yang enak. Kamu bisa menggunakan berbagai produk Sasa seperti Sasa Kaldu Ayam, Sasa Kaldu Sapi, Sasa Bubuk MSG.

5. Penyajian dan Hidangan Pendamping

Dimsum ayam biasanya disajikan dengan saus cabai, saus tomat, dan kecap asin. Sasa Genks bisa menambahkan bahan pendamping lainnya seperti sayuran, mie atau nasi untuk menambah variasi dalam hidangan. Pastikan penyajian dilakukan dengan menarik, sehingga meningkatkan selera dan membuat orang lain ingin mencicipinya juga.